Proteínas Flashcards
Que es una proteína?
Es un polimero, conformado por aminoácidos mediante enlaces peptidicos.
Como se dividen las estructuras de una proteina?
En Primaria, Secundaria, Terciaria y Cuartenaria.
En que consiste la estructura primaria de una proteína?
Consiste en una secuencia en forma lineal de aminoácidos.
En que consiste la estructura secundaria de una proteína?
Los puentes de hidrógeno, en el esqueleto de peptidos, pliegan los aminoácidos en patrones repetitivos, conocidos como Beta y Alfa.
Que forma tiene, en la segunda estructura de una proteína, el enlace Beta?
Hace que los aminoacidos se plieguen en forma de laminas plegadas.
Que forma tiene, en la segunda estructura de una proteína, el enlace Alfa?
Hace que los aminoacidos se plieguen en forma helicoidal.
En que consiste la estructura terciaria de una proteína?
Consiste en un plegamiento tridimensional que adopta los aminoácidos debido a las interacciones entre sus cadenas laterales.
En que consiste la estructura cuaternaria de una proteína?
Consiste en la unión de de dos o mas cadenas polipeptidicas en su forma terciaria.
Que importancia tienen las Fuerzas o interacciones de Van der Waals?
Este tipo de interacciones son importantes en el proceso de plegamiento que sufre la proteína, no sólo por las
fuerzas atractivas, sino también por los impedimentos estéricos.
Que interacciones destacan de las Fuerzas o interacciones de Van der Waals?
Dentro de este grupo, por su importancia, destacan los enlaces de hidrógeno y las interacciones hidrofóbicas.
Que aminoácido incrementa la flexibilidad de una cadena proteica?
Glicina
Que funciones tienen las proteínas?
-Catalizadoras.
-Estructurales.
-Reserva.
-Transporte.
-Hormonal.
-Receptores.
-Inmunitarias.
-Contráctiles.
