Agua Flashcards
Tema 1
Función del agua.
Solvatar una amplia gama de moléculas orgánicas e inorgánicas.
Que propiedades del agua permiten que sea un excelente solvente?
Por su estructura dipolar y por su capacidad de formar puentes de hidrógeno.
Definición de solvatacion.
Es la interacción de un soluto con un solvente.
Cuanto porcentaje de agua constituye el peso total del hombre?
45%-73%
Cuanto porcentaje de agua existe en el espacio intracelular?
55%
Cuanto porcentaje de agua existe en el espacio extracelular?
45%
Que es un enlace de hidrógeno (puente de hidrógeno)?
Una fuerza de atracción que se establece entre moléculas, mas débil que los enlaces covalentes e ionicos.
Como se forma un enlace de hidrógeno (puente de hidrógeno)?
Polaridad e interacción electrostática.
En que consiste la polaridad de un enlace de hidrógeno?
Se refiere a una distribución desigual de la densidad electrónica. Esto significa que el enlace covalente entre un hidrógeno y un átomo electronegativo marca una polaridad debido a que el par de electrones se encuentra desplazado al átomo electronegativo , generando una distribución de carga parcial negativa en el átomo y una carga parcial positiva en el hidrógeno.
En que consiste la interacción electrostática de los enlaces de hidrógeno?
Consiste en que la carga parcial positiva del hidrógeno de una molécula se ve atraída por el par de electrones no enlazantes de un átomo electronegativo de una molécula, generando una atracción electrostática.
Que son las moléculas anfipáticas?
Moléculas con las propiedades hidrofilicas e hidrofobicas.
Que iones se forman al disociar el compuesto del agua?
Hidronio e Hidroxilo
Que es un hidronio?
Es un ion que se forma al unirse un proton de hidrógeno (H+) con una molécula de agua y es de naturaleza ácida. (H3O+)
Que es un hidroxilo?
Un ion formado por la disociación de una molécula de agua y es de naturaleza base. (OH-).
