PROTEÍNAS Flashcards
O que é uma proteína
Um conjunto de polipeptídeos
O que compõe uma proteína
aminoácidos
O que são polímeros? e quem os compõe?
Polímores são macromoléculas, são formados por monômeros (peptídeos)
Proteínas podem ter quais funções?
- estrutural
- transporte
- catalítico
- de defesa
- movimento
- alimentícia
- coordenação
Mioglobina é um exemplo de proteína
transporte, é a hemoglobina do músculo e transporta oxigênio
Um exemplo comum de proteína transportadora é a
hemoglobina
Uma proteína estrutural é a
Queratina (ou colágeno)
Qual a diferença entre quitina, cutina e a queratina e onde elas podem ser encontradas
Quitina ( polissacarídeo ): artrópodes
Cutina ( lipídio ): folhas de biomas secos e quentes
Queratina ( proteína ): cabelos e unhas de humanos
O que são enzimas e quais suas funções
Enzimas são proteínas catalisadoras com função de acelerar reações
O ph e temperatura são fatores essenciais para o bom funcionamento das
enzimas
Uma enzima pode desnaturar em temperaturas abaixo das ideiais ?
Não, uma enzima só desnatura em temperaturas muito elevadas.
por exemplo: podemos congelar ovulos e esperma (são a base de proteína)
Uma proteína é definida por sua
composiçãode aminoácidos e sua forma
É a partir da estrutura….. que a proteína passa a exercer sua função
numeração
terciária
A estrutura terciária é
relacionada à dimensão
tridimensional
Enzimas
A função catalítica das enzima pode ser inibida por 2 tipos de inibidores que são
competitivo e não competitivo
inibidores
O que diferencia o inibidor competitivo do não competitivo
competitivo: precisa de uma concentração de substrato maior que a dele para que a reação possa atingir a velocidade máxima
não competitivo: nunca vai atingir a velocidade máx. de uma reação
Qual a função dos inibidores enzimático no dia a dia
são utilizados em áreas como a medicina, indústria e pesquisas científicas e podem tratar doenças , problemas de saúde, controlar pragas dentre outras utilidades.
Quais são os grupos funcionais das proteínas
Amina e ácido carboxílico
O que é uma ligação peptídica
uma ligação entre aminoácidos
Por que não adianta ingerir insulina para resolver problemas de diabetes
Porque os seres humanos digerem proteínas e as quebram para conseguir os aminoácidos. A insulina, que é um hormônio proteico, não teria utilidade
Cite exemplos de hormonios proteicos
insulina, glucagon
O que é um co fato enzimático ? dê um exemplo
É um importante componente pois pode acelerar uma reação ou então ativar uma enzima. Vitaminas
Em uma ligação peptídica que grupo se liga a outro, e por meio de qual processo especifico
A amina se liga ao ác. carboxílico. Desidratação
Uma aminoácido é composto pelo o que ?
um Hidrogênio, um radical, um grupo amina e um ácido carboxílico. Todos ligados ao carbono central
Qual o processo de digestão de uma proteína até ela ser util para nós
proteína→ polipeptídeo→ oligopeptídeo→ dipeptídeo e aminoácido (absorção)
Quando há uma mutação, qual estrutura da proteína é afetada primeiramente
1ª(primária)
Para que serve a proteína
(coordenar quase todos os processos vitais < resposta básica) Serve para garantir a expressão de genes, uma vez que o DNA para ser lido produz o RNA e o RNA lê e gera proteínas.