Protein Flashcards
Vad är en aminosyra?
En aminosyra är en kemisk förening. Aminosyra bygger upp kroppens protein och bygger bl.a upp musklerna i kroppen.
Hur får vegetarianer i sig protein?
De får i sig det igenom at äta mycket böner och linser t.ex.
Det finns X aminosyror kroppen inte kan bilda själv, hur många? Och hur får vi i oss dem.
8st
Finns i tallriksmodellens nedre del, animaliska livsmedel som kött, fisk och ägg. De innehåller alla 8.
Ärter böner och linser innehåller nästan alla 8.
I vilken mat finns de aminosyror kroppen inte kan bilda själv?
Kött fisk ägg som är animaliska
Ryter böner linser som är vegetabiliska
Proteinet har många uppg i kroppen, vilka?
Att bilda enzymer, hormoner. Protein är kroppens byggstenar. Samt bygga upp och ersätta kroppens enzymer. Protein ger också energi(15-20%).