PROSIT 2 Flashcards
Définie “métabolisme”.
Somme des réactions chimiques qui se déroulent dans un organisme vivant. Dégradation des nutriments et production de composés dans une cellule. Ces réactions chimiques fournissent l’énergie et créent des substances qui maintiennent la vie.
Quelles sont les 2 types de voies métaboliques ?
Cataboliques : Décomposition des macromolécules en éléments plus simples, ce qui crée de l’énergie.
Anaboliques : Production de macromolécules en combinant des éléments plus simples, ce qui demande de l’énergie.
Quelles réactions sont exergoniques ?
Quelles réactions son endergoniques ?
Exergoniques : Réactions cataboliques, car elles produisent + d’énergie qu’elles n’en consomment
Endergoniques : réactions anaboliques, car elles consomment + d’énergie qu’en produit.
Explique ce que fait l’anabolisme.
Elle utilise l’énergie (ATP) produite par le catabolisme pour la séparer en ADP + G + énergie.
Qu’est-ce qu’une voie métabolique ?
Dans une cellule, suite ordonnée de réactions chimiques catalysées par des enzymes.
Explique la théorie des collisions. (2)
Quels sont les facteurs qui déterminent si une collision déclenchera une réaction ou non ?
- Il y a réaction chimique quand il y a liaisons chimiques formées ou rompues (atomes, ions ou molécules doivent entrer en collision).
- Cette théorie explique comment les réactions chimiques se produisent et ce qui influencent la vitesse de leur déroulement.
FACTEURS :
- vitesse des particules qui entre en collision (+ vitesse de collision = + de chances de réactions)
- énergie d’activation (chaque réaction demande un niveau minimum d’énergie)
- configuration chimique spécifique (particules doivent être bien orientées les unes par rapport aux autres)
Qu’est-ce qu’un enzyme ?
de quoi sont-elles composées ?
Enzyme : molécule, généralement protéique, qui catalysent les réactions de molécules spécifiques appelées substrats qui est transformé en produits durant la réaction enzymatique.
Certaines sont entièrement composées de protéines, mais la plupart sont formées d’une partie protéique (apoenzyme) et d’une partie non-protéique (cofacteur)
Qu’est-ce qu’un catalyseur ?
Substance qui peut accélérer une réaction chimique sans être elle-même modifiée de façon permanente.
Décris les 5 étapes d’une réaction enzymatique.
- Zone déterminée de la surface du substrat entre en contact avec une région spécifique de la molécule d’enzyme active (site actif).
- Complexe enzyme-substrat (composé intermédiaire) se forme. Enzyme oriente substrat afin d’avoir + de probabilité de réaction + d’efficacité des collisions.
- Molécule du substrat transformée par réarrangement, dégradation ou combinaison à un autre substrat.
- Produits (molécules de substrat transformées) se détachent de l’enzyme.
- L’enzyme libre de catalyser une nouvelle réaction avec nouveaux substrats.
De quelles manières les enzymes peuvent-ils déclencher une réaction ? (2)
- Enzymes accélèrent réactions chimiques en diminuant leur énergie d’activation (donc + vitesse car + de molécules ayant énergie d’activation)
- Accélèrent les réactions sans modifier chaleur (ce qui pourrait être crucial pour les systèmes vivants).
Qu’est-ce qu’un coenzyme ?
molécule organique non protéique associée à une enzyme, quelle active.
Qu’est-ce qu’un apoenzyme ?
La partie protéique inactive d’une enzyme qui doit être activé par une coenzyme.
Qu’est-ce qu’un cofacteur ?
Qu’est-ce qui le différencie d’un coenzyme ?
Partie non-protéique d’une enzyme qui peut être un ion métallique ou une molécule organique nommée coenzyme.
Le cofacteur est la partie non-protéique de l’enzyme qui est composé d’une molécule organique qui est la coenzyme.
Qu’est-ce qu’un holoenzyme ?
Enzyme entière et active constituée d’une apoenzyme et d’un cofacteur.
Qu’est-ce qu’un substrat ?
Substance modifiée par une enzyme pour former un ou plusieurs produits.
Qu’est-ce qu’un produit ?
Molécules de substrat transformées par l’enzyme.
Qu’est-ce que la dénaturation d’une enzyme ?
modification de la structure moléculaire qui rend l’enzyme non-fonctionnelle.
Nomme 4 facteurs qui influencent l’activité enzymatique.
- température
- pH
- concentration du substrat
- présence ou absence d’inhibiteurs. co
En quoi la température influence l’activité enzymatique ?
L’activité enzymatique augmente en fonction de la température jusqu’à l’atteinte d’une température optimale. Au delà de celle-ci, l’enzyme est dénaturée et inactivée.
En quoi le pH influence l’activité enzymatique ?
L’activité enzymatique augmente en fonction du pH jusqu’à l’atteinte d’une pH spécifique. Au delà, la vitesse de la réaction tombe rapidement à zéro.
En quoi est-ce que la saturation de la concentration de substrat influence l’activité enzymatique?
Concentration du substrat : Au fur et à mesure que la concentration des molécules de substrat augmente, la vitesse de la réaction augmente aussi jusqu’à ce que les sites actifs de toutes les molécules d’enzyme soient occupées. La vitesse maximale de la réaction est alors atteinte (plateau).
Nomme 2 types d’inhibiteurs.
Différencie-les.
Inhibiteurs compétitifs : occupent le site actif de l’enzyme et sont ainsi en compétition avec le substrat normal pour ce site.
Inhibiteurs non-compétitifs : ne font pas concurrence au substrat, car ils agissent sur une autre partie de l’enzyme (pas le site actif).
Qu’est-ce qu’une inhibition allostérique ? (2)
L’inhibiteur se lie à un site sur l’enzyme qui n’est pas le site actif du substrat et qui porte le nom de site allostérique.
Cette liaison provoque une modification de la forme du site actif, le rendant ainsi non-fonctionnel. L’activité de l’enzyme est alors réduite.
Est-ce que l’activité de l’inhibiteur non-compétitif es réversible ?
L’effet peut être réversible ou irréversible, selon que le site actif est capable ou non de reprendre sa forme d’origine.
