Propriedades Físico-Químicas dos Dentes Flashcards
Quais são as propriedades físico-químicas dos dentes?
Dureza, solubilidade, permeabilidade, adsorção, reatividade e densidade.
Como pode ser classificada a saliva quanto à concentração de fosfato e cálcio em relação ao dente?
A saliva é supersaturante em relação aos dentes, possuindo proteínas e íons fosfato e cálcio em grande quantidade, o que faz com que as condições de mineralização dos dentes possam ser atendidas, isto é, evitam que haja perda mineral do esmalte.
Relacione cárie, erosão dentária e cálculo dental com a saturação do meio
A cárie ocorre quando o meio é subsaturante em relação ao mineral devido ao metabolismo ácido das bactérias do biofilme.
A erosão dentária ocorre em meio subsaturante, com remoção de uma camada de mineral por causa da ingestão de alimentos ácidos.
O cálculo dental ocorre em meio supersaturante, quando há muitos íons fosfato e cálcio livres, fazendo com que se precipitem sobre os dentes - biofilme mineraliza.
O que acontece quando colocamos dentina, esmalte (triturados) e bromofórmio mais acetona em um tubo de ensaio? O que isso indica?
O esmalte fica no fundo do tubo e a dentina fica no topo, boiando sobre o bromofórfio e acetona. Isso indica que a dentina (2,14 g/cm3) é menos densa que o esmalte (2,9-3 g/cm3); os ouros dois componentes possuem densidade intermediária.
Como podem ser classificados esmalte e dentina quanto à permeabilidade?
O esmalte é semipermeável, permitindo a passagem de íons, água e algumas moléculas pequenas por entre os cristalitos.
A dentida é altamente permeável, por causa dos túbulos dentinários.
O que é produto de solubilidade? Qual é o pK da HA e da FA?
Produto de solubilidade é uma constante que indica o quanto de mineral está dissolvido quando a reação de dissolução deste se encontra em equilíbrio.
pK da HA: 10^-117
pK da FA: 10^-121
pK do dente: 10^-106 e 10^-115
Quanto menor o valor, menos solúvel o mineral será.
O que é grau de solubilidade?
É a razão entre o Produto Iônico (atividade iônica + quantidade de íons na solução) e Produto de Solubilidade (quantidade de íons dissolvidos de um
mineral quando a reação está em equilíbrio).
GS = 1 –> equilíbrio
GS > 1 –> supersaturante –> mineralização
GS < 1 –> subsaturante –> desmineralização
Mostre o que ocorrerá com o dente se for colocado nas seguintes soluções:
- solução com pH neutro e 1L de água
- solução saturada com Ca e P
- adicionado 1L de água à solução 2
- redução do pH na solução 2
- desmineralização até atingir o equilíbrio, pois o meio é subsaturante em relação ao dente
- equilíbrio - nada acontecerá
- desmineralização até atingir o equilíbrio
- desmineralização até atingir o equilíbrio
Explique como o pH baixo infuencia na dissolução da hidroxiapatita
O pH baixo diminui a atividade iônica e, como consequência, o GS < 1 e o meio se torna subsaturante, havendo desmineralização do dente.
Os íons H+ livres reagem com o OH, formando água e com o fosfato, formando mono-hidrogenofosfato, di-hidrogenofosfato e ácido fosfórico (quando em pH muito baixo). Desta forma, segundo o princípio de Le Chatelier, de que o meio vai tender ao equilíbrio, a reação é deslocada para a direita –> desmineralização, a fim de reestabelecer a atividade iônica.
Qual a ação dos íons flúor no dente em meio ácido?
Como a HA possui pH crítico 6,5 e a FA de 5,5, em um pH intermediário, o meio será subsaturante para HA, mas continuará sendo supersaturante para FA. Desta forma, o flúor impulsionará a mineralização, compensando a desmineralização da HA e formando apatita fluoretda, que é menos solúvel que a HA.
Explique a solubilidade por quelante e suas propriedades
O quelante EDTA é usado para captar cálcio, formando um complexo com ele, causando a desmineralização do dente.
Propriedades: pH, temperatura, concentração e tempo.
O microdurômetro é um aparelho que mede o comprimento do furo causado pelo penetrador de diamante em certo material, que poderá ser utilizado para calcular a dureza do mesmo, em qual das situações abaixo espera-se que haja um MAIOR comprimento do furo e qual o MENOR? Justifique
- cemento
- esmalte
- dentina
- dentina mergulhada em ácido
Maior comprimento: dentina mergulhada em ácido - desmineralização gera menor dureza
Menor comprimento: esmalte - mais duro, mais mineralizado
O que é a película adquirida e quais suas funções?
A película adquirida se forma por adsorção à superfície do esmalte; são proteínas que fazem ligações eletrostáticas com o Ca++ na superfície (esmalte é eletronegativo e atrai esse cátion).
Funções: proteção, aderência de microrganismos, substrato para o biofilme, reservatório de íons, lubrificante e prevenir o alargamento dental
Quais são os dois produtos formados no uso profissional do flúor?
Fluorapatita: F in - flúor fortemente ligado - menor solubilidade
CaF2 - glóbulos: F on - fracamente ligado - reservatório de flúor para desmineralizações futuras.
Onde se espera maior formação de reservatórios de CaF2, em meio com pH 7 ou com pH 5? Por quê?
Em pH 5, pois a reatividade do esmalte é inversamente proporcional ao pH. Quanto mais ácido, mais desmineralização haverá - maior quantidade de Ca - mais produtos CaF2
