principle husbandry Flashcards

1
Q

การรักษาโรคแบบยั่งยืน จะต้องแก้ไขที่

A

พันธุกรรมของเชื้อโรค

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

วัวเป็นสัตว์กีบ

A

คู่

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

ไทยเริ่มเลี้ยงโคนมจากชนชาติใด

A

อินเดียว

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

น้ำนมมีเปอเซนไขมัน 4 เปอเซน

A

red dane

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

วัวที่ให้น้ำนมมากที่สุด

A

holstein friesian

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

วัวที่ให้ไขมันเยอะที่สุด

A

jersey

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

พันที่ดีที่สุดในอินเดีย

A

sahival

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

โคนมและโคเนื้อ พัฒนาโดย germany

A

simmental

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

วัวพันธ์ขาว ดำ

A

holstein friesian

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

วัวพันธ์ที่ถ้าไม่รีดนมจะให้เนื้อที่เยอะแล้วกลายเป็นวัวเนื้อ

A

red dane

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

red dane มีปัญหาเรื่องเห็บ เลยต้องเอาวัวอีกพันธ์ที่ทนเห็บมาผสม คืออะไร

A

red sindi

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

วัวอุ้มท้องกี่วัน

A

282-285

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

นมดิบภายในประเทศมีประมาณกี่เปอเซน

A

60

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

การหลั่งน้ำนมมีปัจจัยอะไรบ้าง

A

oxytocin, other hormone, external stimuli

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

รูปแบบการรีดนมสองแบบ

A

รีดด้วยมือ รีดด้วยเครื่อง

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

ค่าความดันมาตรฐานของเครื่องรีดนม

A

40 mmhg

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Vocab: young female cow

A

Heifer

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Vocab: mature male cow

A

Bull

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Vocab:mature female cow

A

Cow

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Vocab:castrated male cow

A

Steer

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Vocab:good breed male cow

A

Sire

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Vocab: baby pig

A

Piglet

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Vocab:young female pig

A

Gilt

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Vocab:castrated male pig

A

Barrow

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

Vocab:mature male pig

A

Boar

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

Vocab: mature female pig

A

Sore

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
27
Q

Vocab:baby goat

A

Kid

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
28
Q

Vocab:male goat

A

Ram

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
29
Q

Vocab:female goat

A

Doe

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
30
Q

Vocab: baby horse

A

Foal

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
31
Q

Vocab: mature male horse

A

Stallion

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
32
Q

Vocab:mature female horse

A

Mare

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
33
Q

Vocab: group of newborn poultry

A

Brood

34
Q

Vocab: baby rabbit

A

Bunny

35
Q

Vocab: mature male rabbit

A

Buck

36
Q

Vocab:mature female rabbit

A

Doe

37
Q

vocab: male dog

A

Stud

38
Q

Vocab: female dog

A

Bitch or dam

39
Q

Vocab: mature male cat

A

Tom

40
Q

Vocab:mature female cat

A

Queen

41
Q

What are the functions of domestic animal?

A

Food, clothing, recreation, power, and service

42
Q

Holstein friesian cow give out around …… kg of milk

A

8000

43
Q

Average Percentage of fat in milk produced by holstein friesian cow

A

3.5 upup

44
Q

ปัจจัยที่มีผลต่อการให้นมของวัวมีอะไรบ้าง

A

External stimulane, oxytocin, other hormone

45
Q

ก่ีรีดนมมีด้วยเครื่องมีสองวิธีคือ

A

Bucket and pipeline system

46
Q

What’s the temperature at which the milk is being milked

A

37 degree celcius

47
Q

What does CMT stand for

A

Californian mastitis test

48
Q

ถ้าวัวเต้นมอักเสบ cmt จะแสดงออกเป็น

A

เมือกข้นข้นและตกตะกอน

49
Q

ข้อดีและข้อเสียของการเลี้ยงลูกโคแบบเดี่ญว

A

สุขภาพดี แพง ใช้แรงงานมากก

50
Q

ข้อดีและข้อเสียของการเลี้ยงลูกโคแบบกลุ่ม

A

สุขภาพดีกว่า ถูก ใช้แรงงานน้อย

51
Q

ข้อดีและข้อเสียของการเลี้ยงโคสาวแบบปล่อยทุ่ง

A

แรงงานน้อย สุขภาพดี สืบพันธุ์แย่ แพง

52
Q

ข้อดีและข้อเสียของการเลี้ยงโคสาวแบบโรงเรือน

A

แรงงานมาก สุขภาพแย่ สืบพันธุ์แย่ ถูก

53
Q

ข้อดี และข้อเสีบของการผสมจริง

A

ติดง่าย ลักษณะไม่ถูกใจ ตัวเมียเจ็บ ค่าใช้จายสู.

54
Q

ข้อดีและข้อเสียของการผสมเทียม

A

ทุนต่ำ คุมลักษณะได้ อาจไม่ติด ตลาดพ่อโคถูกจำกัด

55
Q

อาการเป็นสัดของวัว

A

ดมจ้องตัวอื่น/กระวนกระวาย/คลอเคลยคนเลี้ยง/กินน้อย/ยอมให้ตัวอื่นขี่ body temp rise

56
Q

อาการใกล้คลอดของวัว

A

เอ็นยึดเชิงกรานกับช่องคลอดหย่อน/เต้านมคัด/เมืองไหลจากช่องคลอด/อวัยวะเพศบวมแดง

57
Q

อาการช่วงวันคลอดของวัว

A

นมไหลเมื่อรีด/น้ำคร่ำไหล/เบ่งตลอดเวลา

58
Q

ทำไมต้องตัดเขาวัว

A

ป้องกันอัตรายกับวัวตัวอื่นและกับคน

59
Q

วิธีทำเครื่องหมายวัวมีกี่แบบ อะไรบ้าง

A

Rfid ตัดเอร์หู จี้ห้อยคอ

60
Q

เราควรจดบันทึกอะไรบ้าง

A

ข้อมูลสัตว์ รายรับรายจ่าย ทรัพสิน และวิเคราะห์น้ำนม

61
Q

What do you call the process of heat reduction using evaporating of water

A

Evaporative cooling system

62
Q

อาหารหยาบสำหรับวัวที่เป็นพืชมีอะไร้าง

A

หญ้า พืชตระกูลถั่ว ข้าวโพด ข้าวฟ่าง

63
Q

อะไรที่เหลือจากการเกษตรแล้วเอามาเป็นอาหารวัวได้

A

ฟางข้าว ข้าวโพดอ่อน

64
Q

ในอาหารข้น อะไรเปนแหล่งอาหารอะไรเป็นแหล่งโปรตีน

A

อาหารคือมันสำปะหลังและข้าวโพด โปรตีนคือกากเมล็ดพืชน้ำมัน

65
Q

ปัญหาารเลี้ยงโคนนมมีอะไรบ้าง

A

เหนื่อย กระบวนการผลิตซับซ้อน ต้องพึ่งพาแรงงานเสริม การควบคุมมาตรฐานสูง ต้องแข่งกับภายนอกประเทศ

66
Q

Vocab:baby cow less than 1 year old

A

Calf

67
Q

Vocab:cow at around 1-2 year

A

Yearing

68
Q

Vocab: cow that never give birth

A

Heifer

69
Q

Vocab: าวงระยะการขุนให้อ้วน

A

Finishing or fattening

70
Q

What is the frame score of native thai cow

A

250-350 kg

71
Q

Why does a steer has less dressing percentage than bull

A

Fat around kidney

72
Q

ส่วนของวัวที่เอา หัว หาง หนัง อวัยวะภายในและเลือดออกเรียกว่า

A

Carcass

73
Q

In carcass, there is one internal organ that was not removed, what is it

A

Kidney

74
Q

Factor affecting yield grade

A

๑ความหนาของไขมันสันหลัง
๒เปอเซนต์ไขมัน ไตช่องท้อง หัวใจ
๓น้ำหนักซาก
๔amount of rib eye

75
Q

What does good quality meat contains?

A

Good marbling, ph around 5.5-5.8, white fat colour

76
Q

USDA classified meat quality into 8 criteria, what are they?

A

Canner, cutter, utility, commercial, standard, select, choice, prime

77
Q

คุณภาพความนุ่มของเนื้อขึ้นอยู่กับอะไร

A

พันธุ์ยุโรปนุ่มกว่าพทนเมือง อายุต้องน้อย ไขมันแทรกเยอะ เส้นใยขนาดเล็ก white fiber

78
Q

อะไรคือกระปุกออมสินของชาวนา

A

วัวที่เลี้ยงเลี้ยงปล่อยปล่อยก็ทำเงินได้

79
Q

วัวที่มีโครงสร้างที่ดีต้องเป็นอย่างไร

A

ตูดใหญ่ หลังกว้าง ช่องอกลึก เป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า

80
Q

แมพันธ์ที่ดีต้องเป็นอยางไร

A

คลอดง่าย เป็นสัดเร็ว อายุการใช้งานนาน

81
Q

พ่อพันธ์ที่ดีต้องเป็นอย่างไร

A

กระตือรือ้นที่จะผสมพันธ์