principle husbandry Flashcards
1
Q
การรักษาโรคแบบยั่งยืน จะต้องแก้ไขที่
A
พันธุกรรมของเชื้อโรค
2
Q
วัวเป็นสัตว์กีบ
A
คู่
3
Q
ไทยเริ่มเลี้ยงโคนมจากชนชาติใด
A
อินเดียว
4
Q
น้ำนมมีเปอเซนไขมัน 4 เปอเซน
A
red dane
5
Q
วัวที่ให้น้ำนมมากที่สุด
A
holstein friesian
6
Q
วัวที่ให้ไขมันเยอะที่สุด
A
jersey
7
Q
พันที่ดีที่สุดในอินเดีย
A
sahival
8
Q
โคนมและโคเนื้อ พัฒนาโดย germany
A
simmental
9
Q
วัวพันธ์ขาว ดำ
A
holstein friesian
10
Q
วัวพันธ์ที่ถ้าไม่รีดนมจะให้เนื้อที่เยอะแล้วกลายเป็นวัวเนื้อ
A
red dane
11
Q
red dane มีปัญหาเรื่องเห็บ เลยต้องเอาวัวอีกพันธ์ที่ทนเห็บมาผสม คืออะไร
A
red sindi
12
Q
วัวอุ้มท้องกี่วัน
A
282-285
13
Q
นมดิบภายในประเทศมีประมาณกี่เปอเซน
A
60
14
Q
การหลั่งน้ำนมมีปัจจัยอะไรบ้าง
A
oxytocin, other hormone, external stimuli
15
Q
รูปแบบการรีดนมสองแบบ
A
รีดด้วยมือ รีดด้วยเครื่อง
16
Q
ค่าความดันมาตรฐานของเครื่องรีดนม
A
40 mmhg
17
Q
Vocab: young female cow
A
Heifer
18
Q
Vocab: mature male cow
A
Bull
19
Q
Vocab:mature female cow
A
Cow
20
Q
Vocab:castrated male cow
A
Steer
21
Q
Vocab:good breed male cow
A
Sire
22
Q
Vocab: baby pig
A
Piglet
23
Q
Vocab:young female pig
A
Gilt
24
Q
Vocab:castrated male pig
A
Barrow
25
Vocab:mature male pig
Boar
26
Vocab: mature female pig
Sore
27
Vocab:baby goat
Kid
28
Vocab:male goat
Ram
29
Vocab:female goat
Doe
30
Vocab: baby horse
Foal
31
Vocab: mature male horse
Stallion
32
Vocab:mature female horse
Mare
33
Vocab: group of newborn poultry
Brood
34
Vocab: baby rabbit
Bunny
35
Vocab: mature male rabbit
Buck
36
Vocab:mature female rabbit
Doe
37
vocab: male dog
Stud
38
Vocab: female dog
Bitch or dam
39
Vocab: mature male cat
Tom
40
Vocab:mature female cat
Queen
41
What are the functions of domestic animal?
Food, clothing, recreation, power, and service
42
Holstein friesian cow give out around ...... kg of milk
8000
43
Average Percentage of fat in milk produced by holstein friesian cow
3.5 upup
44
ปัจจัยที่มีผลต่อการให้นมของวัวมีอะไรบ้าง
External stimulane, oxytocin, other hormone
45
ก่ีรีดนมมีด้วยเครื่องมีสองวิธีคือ
Bucket and pipeline system
46
What's the temperature at which the milk is being milked
37 degree celcius
47
What does CMT stand for
Californian mastitis test
48
ถ้าวัวเต้นมอักเสบ cmt จะแสดงออกเป็น
เมือกข้นข้นและตกตะกอน
49
ข้อดีและข้อเสียของการเลี้ยงลูกโคแบบเดี่ญว
สุขภาพดี แพง ใช้แรงงานมากก
50
ข้อดีและข้อเสียของการเลี้ยงลูกโคแบบกลุ่ม
สุขภาพดีกว่า ถูก ใช้แรงงานน้อย
51
ข้อดีและข้อเสียของการเลี้ยงโคสาวแบบปล่อยทุ่ง
แรงงานน้อย สุขภาพดี สืบพันธุ์แย่ แพง
52
ข้อดีและข้อเสียของการเลี้ยงโคสาวแบบโรงเรือน
แรงงานมาก สุขภาพแย่ สืบพันธุ์แย่ ถูก
53
ข้อดี และข้อเสีบของการผสมจริง
ติดง่าย ลักษณะไม่ถูกใจ ตัวเมียเจ็บ ค่าใช้จายสู.
54
ข้อดีและข้อเสียของการผสมเทียม
ทุนต่ำ คุมลักษณะได้ อาจไม่ติด ตลาดพ่อโคถูกจำกัด
55
อาการเป็นสัดของวัว
ดมจ้องตัวอื่น/กระวนกระวาย/คลอเคลยคนเลี้ยง/กินน้อย/ยอมให้ตัวอื่นขี่ body temp rise
56
อาการใกล้คลอดของวัว
เอ็นยึดเชิงกรานกับช่องคลอดหย่อน/เต้านมคัด/เมืองไหลจากช่องคลอด/อวัยวะเพศบวมแดง
57
อาการช่วงวันคลอดของวัว
นมไหลเมื่อรีด/น้ำคร่ำไหล/เบ่งตลอดเวลา
58
ทำไมต้องตัดเขาวัว
ป้องกันอัตรายกับวัวตัวอื่นและกับคน
59
วิธีทำเครื่องหมายวัวมีกี่แบบ อะไรบ้าง
Rfid ตัดเอร์หู จี้ห้อยคอ
60
เราควรจดบันทึกอะไรบ้าง
ข้อมูลสัตว์ รายรับรายจ่าย ทรัพสิน และวิเคราะห์น้ำนม
61
What do you call the process of heat reduction using evaporating of water
Evaporative cooling system
62
อาหารหยาบสำหรับวัวที่เป็นพืชมีอะไร้าง
หญ้า พืชตระกูลถั่ว ข้าวโพด ข้าวฟ่าง
63
อะไรที่เหลือจากการเกษตรแล้วเอามาเป็นอาหารวัวได้
ฟางข้าว ข้าวโพดอ่อน
64
ในอาหารข้น อะไรเปนแหล่งอาหารอะไรเป็นแหล่งโปรตีน
อาหารคือมันสำปะหลังและข้าวโพด โปรตีนคือกากเมล็ดพืชน้ำมัน
65
ปัญหาารเลี้ยงโคนนมมีอะไรบ้าง
เหนื่อย กระบวนการผลิตซับซ้อน ต้องพึ่งพาแรงงานเสริม การควบคุมมาตรฐานสูง ต้องแข่งกับภายนอกประเทศ
66
Vocab:baby cow less than 1 year old
Calf
67
Vocab:cow at around 1-2 year
Yearing
68
Vocab: cow that never give birth
Heifer
69
Vocab: าวงระยะการขุนให้อ้วน
Finishing or fattening
70
What is the frame score of native thai cow
250-350 kg
71
Why does a steer has less dressing percentage than bull
Fat around kidney
72
ส่วนของวัวที่เอา หัว หาง หนัง อวัยวะภายในและเลือดออกเรียกว่า
Carcass
73
In carcass, there is one internal organ that was not removed, what is it
Kidney
74
Factor affecting yield grade
๑ความหนาของไขมันสันหลัง
๒เปอเซนต์ไขมัน ไตช่องท้อง หัวใจ
๓น้ำหนักซาก
๔amount of rib eye
75
What does good quality meat contains?
Good marbling, ph around 5.5-5.8, white fat colour
76
USDA classified meat quality into 8 criteria, what are they?
Canner, cutter, utility, commercial, standard, select, choice, prime
77
คุณภาพความนุ่มของเนื้อขึ้นอยู่กับอะไร
พันธุ์ยุโรปนุ่มกว่าพทนเมือง อายุต้องน้อย ไขมันแทรกเยอะ เส้นใยขนาดเล็ก white fiber
78
อะไรคือกระปุกออมสินของชาวนา
วัวที่เลี้ยงเลี้ยงปล่อยปล่อยก็ทำเงินได้
79
วัวที่มีโครงสร้างที่ดีต้องเป็นอย่างไร
ตูดใหญ่ หลังกว้าง ช่องอกลึก เป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า
80
แมพันธ์ที่ดีต้องเป็นอยางไร
คลอดง่าย เป็นสัดเร็ว อายุการใช้งานนาน
81
พ่อพันธ์ที่ดีต้องเป็นอย่างไร
กระตือรือ้นที่จะผสมพันธ์
