powerpoint les 3b Flashcards
1
Q
Wat is een intolerantie?
A
Voorbeeld lactose intolerantie:
Bij een lactose-intolerantie is het afweersysteem niet betrokken. Het lichaam reageert op de lactose (melksuiker) en niet zoals bij een allergie op de eiwitten.
2
Q
Wat is een allergie?
A
Voorbeeld bij een melk allergie:
Bij een koemelk allergie maakt het afweersysteem antistoffen aan tegen eiwitten die in melk zitten.
3
Q
Wat zijn allergenen?
A
Eiwitten die een allergische reactie kunnen veroorzaken
4
Q
Welke intoleranties kennen we?
A
Lactose (melksuiker) (melkeiwit)
Gluten (Eiwitten in graan producten)
Alcohol (zeer zeldzaam)
