politique marketing et création de produit Flashcards

1
Q

Politique marketing?

A
  • à adapter en fonction d’études poussées sur les consommateurs
  • création de segmentation pour ciblier au mieux le produit qui apportera la plus simple à chaque segment de population
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2
Q

Tendance goûts vin

A
  • tend plutôt vers des vins facile à boire
  • sur les fruit
  • avec l’équilibre
  • de la complexité et de la persistance
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3
Q

vins délaissé

A

les vins rouges et blancs massifs, charpentés, boisés et surtout moins alcoolisés

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4
Q

différence consommation

A
  • on consomme les vins de plus en plus jeune et se garde moins qu’auparavant
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5
Q

adaptation en fonction des marchés

A
  • notamment si on souhaite travailler à l’export

- bien étudier le pays et les tendances de consommation avant export de son produit

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6
Q

tendances vins

A
  • plus de vins biologique et vins végans

- tendance à modération (malré une augmentation de la consommation mondiale

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7
Q

diminution consommation menace?

A
  • non, une opportunité pour la filière
  • consommateur moyen veut pas boire du vin toute la semaine, faut l’inciter plus de temps dans le rayon ( pas avec enieme promotion) avec une histoire autour du produit
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8
Q

matière de packaging

A

bouteille et ce qui y a autour du vin plus important que le vin à l’intérieur au moment de choix

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9
Q

technologie et design

A
  • augmentation de présence de la technologie et du design qui ont leur carte à jour pour plus de créativité
  • apparatition de la réalité augmentée et l’intelligence artificielle chez treasury wines sur les étiquettes
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10
Q

nouveaux conditionnements pour les modes de vies ( nomadisme, consommation modérée et mono cepages)

A
  • BIB
  • demi bouteilles
  • cannettes
  • bouteille de 75 cl ne represent plus le standard pour un bon nombre de consommateurs actuels
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11
Q

tendances cépages

A
  • cépages et régions de 2ème plan passent au premier
  • région dans l’ombre, avec de la diversité comme Savoie, Jura, Croatie, auront du succès comme les pays de l’Est avec leur offre de cépages autochtones
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12
Q

tendances vins effervescents et les rosés

A
  • montre pas de signe évident de faiblesse
  • nouveaux marché avec la Chine, Brésil et canada pour les bulles
  • apparition d’une consommation désaisonnalisée pour le rosé
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