Polaridade Flashcards
O que são moléculas apolares?
“moléculas que não apresentam polos (positivo e negativo);”
O que são moléculas polares?
“moléculas que apresentam polos (positivo e negativo).”
O que é uma substância lipofílica?
Lipofilicidade (do grego amizade pela gordura) refere-se à habilidade de um composto químico ser dissolvido em gorduras, em lipídios no geral.
As moléculas apolares são ________?
Hidrofóbicas e Lipofílicas.
Qual a polaridade da água?
Polar.
Qual a polaridade doa hidrocarbonetos ( petróleo)?
Apolar.
O que é lipossolúvel?!
Hidrofóbico/ Apolar
A fase aquosa é?
Polar
A fase orgânica é?
Apolar
Quanto maior a ________ maior o _________ e menos ________ esse composto é.
- Massa molar
- Ponto de ebulição
- Menos volátil
O petróleo tem uma densidade _______ que a da água.
Menor!!! Baixa densidade