Palavras chave/conceitos Flashcards
O que são catalisadores?
Um catalisador é uma substância que aumenta a velocidade de uma reação química sem estar sendo consumido por ela. O catalisador não tem efeito sobre o equilíbrio de uma reação, ele não afeta a composição no equilíbrio.
O que é lipossolúvel?
São aquelas solúveis em gordura e caracterizam-se por se acumularem no fígado e na gordura do corpo (tecido adiposo). Como exemplo de vitaminas lipossolúveis temos as vitaminas A, D, E e K.
O que é a fenolftaleína?
É um indicador ácido-base sintético muito usado em laboratório
O que é precipitação?
A precipitação é a formação de um sólido durante a reação química, este sólido formado é chamado de precipitado.
O que é volatização?
O processo de evaporação de uma substância também é chamado de “volatilização”.
O que é uma substância considerada volátil?
uma substância considerada volátil é aquela que passa facilmente do estado líquido para o gasoso
O que é biodegradação?
Biodegradação é o processo de desintegração de materiais realizada por bactérias, fungos e outros organismos. Decomposição de materiais compostos por carbono, oxigênio e hidrogênio.
O que é antropogênica?
Tudo aquilo que for gerado por ações do homem.
Quando um catalizador atua, ele diminui a ____________?
Diminui a energia de ativação do composto.
O que é lipofilica?
Lipofilicidade (do grego amizade pela gordura) refere-se à habilidade de um composto químico ser dissolvido em gorduras, óleos vegetais, lipídios em geral.
O que é oxidação?
Oxidação é o nome dado ao processo de perda de elétrons por um átomo, grupo ou espécie iônica durante uma reação química.
O que é anfifílica?
Moléculas anfifílicas são moléculas que apresentam a característica de possuírem uma região hidrofílica (solúvel em meio aquoso), e uma região hidrofóbica (insolúvel em água, porém solúvel em lipídios e gordura)
O que é hidrolise?
Qualquer reação química na qual a ÁGUA quebra uma ou mais ligações químicas.
O que é turbidez?
Quando uma partícula NÃO dissolve no meio, deixando o meio turvo.
O que é combustão?
Reação exotérmica ( liberação de calor) de uma substância com o oxigênio.
