Piemonte

Question 1

Hvor ligger Piemonte

Answer 1

Nordlige del af Italien. Vest. Nord for Liguria og grænser op mod Frankrig og Schweiz

Question 2

Klima i Piemonte

Answer 2

Generelt temperet kontinentalt klima, MEN varierede meso klima grundet

Bjergrigt og bakket landskab, højdeforskelle alperne
Mange floder. Den største er floden Po, som deler regionen i 2 og bi floderne

Question 3

Vigtigste druer i Piemonte

Answer 3

Bla:
Røde
Nebbiolo
Barbera
Dolcetto 

Grønne:
Moscato
Cortese
Arneis

Question 4

Fordeling af rød og hvid vin

Answer 4

Rød 63 %

Hvid 37

Question 5

Hvor mange DOC er har Piemonte.

Answer 5

42

Question 6

Hvor mange DOCG vine har Piemonte. Nævn 4

Answer 6

17. Regionen med flest DOCG vine

Barolo, Barberesco, Asti, Barbera d Asti

Question 7

Hvad er Barolo

Answer 7

En DOCG vin som laves på 100 % Nebbiolo
Laves i 11 kommuner
De 5 primære kommumer: la morra, Barolo,..

Barolo normale : Lagres 38 mdr fra 1 Nov, heraf minimum 18 mdr på egefade

Barolo reserva: Lagres 62 mdr, heraf minimum 18 mdr på egefade

Question 8

Beskriv barbaresco

Answer 8

Laves på 100 % Nebbiolo
Minimum 12,5 % alkohol
Barbararessco normale : Lagres 26 mdr fra 1 Nov, heraf minimum 9 mdr på egefade
Barbararessco reserva: Lagres 50 mdr fra , heraf minimum 9 mdr på egefade

Question 9

Barbera??

Answer 9

Mest plantede drue i Piemonte - let at dyrke og store udbytter af god kvalitet
Alsidig i fht lagringsmetode