Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Italien > Italien Intro > Flashcards

Italien Intro Flashcards

1
Q

Hvornår indføres Italiens vinlov med DOC og DOCG

A

1963

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Hvad sker der i 1966

A

De første 4 DOC indnævnes

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Hvad sker der i 1992

A

Ny vinlov med IGT indføres

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Beskriv Italiens geografi

A

Vand7 hele vejen rundt

Hovedøerne Sardinien og Sicilien

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Beskriv Italiens klima

A

Enormt varieret pga landets størrelse og form
Højde og aspect(retning og hældning på marker) vigtigere end generelt klima
Har de højeste vinmarker i det centrale Europa
Dyrkning op til 600-1000 m højde

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Vulkaner i Italien

A

Etna

Vesuv

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Hvor ligger Po-sletten

A

Mellem de to bjergkæder - lavvande med meget frugtbar jord

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Højeste bjerge i Italien

A

Monte Bianco 4810 m

Monte Rosa 4634 m

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Hvor mange registreret druesorter findes der i Italien

A

517, heraf 377 indfødte

40 forskellige kommercielle sorter på markedet

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

De 10 mest dyrkede druesorter

A 
Sangiovese
Pinot Grigio
Trebbiano
Glera
Montepulciano
Catarratto
Merlot
Chardonnay
Primitivo
Barbera
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Hvad har farven DOC og docg på flaskehalsen

A

DOC =blå

DOCG = lyserød

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Hvad er recioto lavet på

A

Tørrede druer

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Beskriv vinbetegnelser

Classico
Riserva
Passito

A 
Classico= det oprindelige område, fx Chianti Classico der blev et større område og derfor har man afgrænset det oprindelige område. Bedre kvalitet 
Riserva = længere lagring og med højere alkohol
Passito= vine lavet på tørrede druer høstet tidligt
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Nævn 3 opbindingsmetoder

A

Alberello - ‘lille træ’ (gobelet i Frankrig eller Bush vine) grækernes antikke opbindingsmetode. Dyrkningsform me dkort sporebeskæring, hvorved vinstokken vokser som en lille busk.

Pergola - vinstokkes grene og blade hænger vandret /horisontal. Meget anvendt i Italien

Spalliera - lodret opbinding

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Nævn 4 fadtyper

A

Botte
Barrique
Tonneau
Caratello

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Hvor mange vi regioner er der i Italien. Nævn 10

A 
20
Piemonte
Lazio
Umbrien
Abruzzo
Puglia
Sicilien
Calabrien
Veneto
Molise
Sardinien
Emilia Romagna
Toscana
Marche
Alto-adige 
Lombardiet
Basilikata
17
Q

Beskriv klimaet i Valle d Aosta

A

Køligt kontinentalt klima . Grænser op mod Schweiz og Frankrig

18
Q

Beskriv Piemonte

A

Bjergrigt og bakket landskab
Mange floder - den største er Po, som deler regionen i to
Generelt tempereret kontinentalt klima /varme somre, kolde vintre
Vigtigste druer: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Freisa, Moscato, Arneise

19
Q

Beskriv Lombardiet

A 
Norditalien
Kontinentalt tempereret klima
Lille produktion, høj kvalitet
Især kendt for Franciacorta
Hoveddruer : Nebbiolo, Barbera m flere
20
Q

Beskriv Ligurien

A

Region langs kysten mod det liguriske hav
Varmt mildt klima
100 forskellige druer

21
Q

Beskriv Toscana

A

Hovedrue: sangiovese (62%)
Cabernet S, Merlot, Trebbiano Toscana, Vermentino

Rødvin 89%
Hvid 11 %

Regionen præges både af Adriaterhavet ved den lange vestkyst, appenninerne i nord samt fastlandsklima i øst

Brug af Classico zoner

22
Q

Beskriv Marche

A

Middelhavsklima
Kystregion
Vigtigste vin : Verdicchio dei Castelli di jesi

23
Q

Beskriv Umbrien

A

Inde i bjergene
Floden Tiberen løber gennem regionen
Jordbunden kalk og grus, med en smule vulkansk jordbund

Vigtigste druer : sangiovese m flere

24
Q

Beskriv Abruzzo

A

Lang kystlinje mod Adriaterhavet

Vigtigste druer : Montepulciano, sangiovese, Trebbiano d Abruzzo, bombino bianco

Jordbunden fra bjergrig og kalkrigt i højderne til sand, grus og ler jo østligere/lavere man bevæger sig

25
Q

Beskriv Sicilien

A 
Italiens største region
Øerne Pantelleria og Lipari hører under Sicilien
Særdeles varieret landskab
Etna i nordøst (3323 m)
Middelhavsklima med meget lidt nedbør
Brug af kunstvanding nødvendigt
Vinmarkerne i højderne er attraktive
Vigtigste druer Nero d Avola, Nerello Mascalese, Frappato, Cataretto
Rød 43% hvid 57 %
26
Q

Beskriv Sardinien

A

Varmt Middelhavsklima
Klassiske druer og gammeldags metoder
Rødvin 55% hvid 45%
Vigtigste druer : Cannonau, Bovale Sardo, Carignano, Vermentino

27
Q

Hvilken region producerer mest vin

A

Veneto

28
Q

Italiens mindste vin region

A

Valle d Aosta

29
Q

Hvad er Veneto kendt for

A

Amarone, valpolicella, ripasso, Recioto, soave, prosseco

30
Q

Vigtigste druer i Veneto

A

Glera, garganega, Merlot, corvina, Cabernet Sauvignon

Italien (8 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions