Physiologie de la disgestion parties 1 à 3 Flashcards
Quels sont les différents types de mécanismes qui permettent de réguler le système digestif?
- Mécanismes neuronaux
- Mécanismes hormonaux
- Mécanismes paracrines
Quels sont les principaux processus régulés dans le système digestif?
- La motilité intestinale
- La sécrétion intestinale
- Le débit sanguin
À quoi sert la régulation du système digestif?
Pour assurer que les nutriments, l’eau et les électrolytes soient absorbées de façon efficace.
Qu’est-ce que les trois mécanismes de régulation du système digestif relarguent et où le relarguent-ils?
Endocrine : hormones dans la circulation
Neurocrine : neurotransmetteur près des cellules cibles
Paracrine : médiateurs paracrines près des cellules cibles
VF? Le système nerveux entérique entretient des relations étroites avec le système immunitaire.
VRAI (ex : production d’histamines)
QSJ? Je contrôle la barrière épithéliale intestinale.
Système nerveux entérique
VF? Le système nerveux entérique fonctionne de façon dépendante des autres centres nerveux.
FAUX, indépendante.
De quels 2 réseaux intrinsèques complexes le système nerveux entérique est-il composé?
- Le plexus myentérique (d’Auerbach)
- Le plexus sous-muqueux (de Meissner)
Comment sont organisées les cellules nerveuses dans les plexus myentérique et sous-muqueux?
En réseaux denses connectés les uns aux autres sans autre structure particulière.
De quoi est responsable le plexus myentérique?
Contrôle moteur
De quoi est responsable le plexus sous-muqueux?
- Sécrétions gastro-intestinales
- Débit sanguin local
Où sont situés les plexus myentérique et sous-muqueux?
Myentérique : entre les couches musculaires longitudinale et circulaire.
Sous-muqueux : entre la couche musculaire circulaire et la muqueuse.
Par quel nerf le SNE est-il connecté au SNC?
Par le nerf vague
Quel est le rôle des sécrétions d’eau, d’électrolytes et de mucus dans le système digestif?
Protéger et lubrifier la lumière
Quel est le rôle du flux sanguin dans le système digestif?
Supporter l’activité sécrétoire
Quel est le rôle des contractions musculaires dans le système digestif?
Propulser le contenu
Quel est le principal neurotransmetteur impliqué dans la stimulation de la sécrétion et de la motilité?
L’acétylcholine
Les neurotransmetteurs suivants agissent comme des excitateurs ou inhibiteurs dans le système digestif?
1. ATP
2. Oxyde nitrique
3. Acétylcholine
4. Polypeptiide intestinal vasoactif (VIP)
5. Sérotonine
- Inhibiteur
- Inhibiteur
- Excitateur
- Inhibiteur (motilité) et excitateur (sécrétion fluide intestinal + électrolyte)
- Excitateur
Complétez les phrases suivantes :
1. Le SN sympathique ____________ la digestion.
2. Le SN parasympathique ____________ la digestion.
- inhibe
- stimule (motrice + sécrétoire)
Système nerveux sympathique ou parasympathique?
1. Stimule activité motrice et sécrétoire, relaxation du sphincter oesophagien inférieur et de l’estomac.
2. Distribution uniforme.
3. Distribution plus abondante proche de la bouche et de l’anus.
4. Inhibe les sécrétions et les contractions du tonus et du tube digestif, entraine la contraction des sphincters
5. Associé aux douleurs de digestion
- Parasympathique
- Sympathique
- Parasympathique
- Sympathique
- Sympathique
Les hormones gastro-intestinales sont libérées en réponse à des signaux ____________, ____________ et ____________ coïncidant avec l’ingestion d’aliments.
- Neuronaux
- Chimiques
- Mécaniques
Dans quelle circulation diffusent les hormones qui sont libérées par les cellules endocrines intestinales?
Dans la circulation porte
VF? Les hormones voyagent dans la circulation sanguine pour modifier l’activité d’un segment du TGI, d’un organe qui s’y jette, ou les deux.
VRAI
VF? Les hormones gastro-intestinales sont des peptides, dont plusieurs se trouvent aussi comme neurotransmetteurs dans le SNE et le SNC.
VRAI
Où se fait la majeure partie de la libération de gastrine?
Dans l’estomac
VF? Dans des conditions physiologiques, il y a beaucoup d’expression d’hormones gastro-intestinales dans le côlon.
FAUX, peu d’expression.
Où trouve-t-on surtout les hormones dans le TGI?
Duodénum et jéjunum
Quelles hormones sont exprimées jusque dans l’iléon?
- Cholécystokinine
- Sécrétine
Nommez 3 médiateurs paracrines gastro-intestinaux.
- Sérotonine
- Histamine
- Somatostatine
VF? Les régulateurs paracrines sont facilement métabolisés ou repris pour limiter la durée de leur activité.
VRAI, tout comme les neurotransmetteurs
Quand est-ce que la sérotonine est-elle libérée et quels sont est actions en lien avec le système digestif?
- Produite par les cellules entérochromaffines de la muqueuse intestinale en réponse à la distension de la paroi de l’intestin.
- Effets généralement excitateurs et entrainent une augmentation de la motilité et des sécrétions intestinales.
Quelles cellules libèrent l’histamine?
Les cellules ECL (entérochromaffines)
L’histamine est le médiateur paracrine de quelle partie du TGI?
De l’estomac
Sur quoi l’histamine a-t-elle un puissant effet?
Sur la sécrétion d’acide
La somatostatine est produite par quelles cellules?
Cellules D
VF? La somatostatine peut seulement agir comme médiateur paracrine.
FAUX, peut aussi être libérée dans le sang pour agir de manière endocrinienne.
VF? La somatostatine est un peptide.
VRAI
Quels sont les rôles de la somatostatine?
- Inhiber la sécrétion gastrique et pancréatique
- Détendre l’estomac et la vésicule biliaire
- Diminuer l’absorption des nutriments dans l’intestin grêle
Ces actions résultent en partie de l’inhibition de plusieurs autres hormones intestinales (ex : gastrine).
Quels sont les principaux actes mécaniques de la digestion?
- Mastication
- Déglutition
- Péristaltisme
- Segmentation
- Contractions toniques
- Défécation
Quels sont les rôles de la mastication?
- Lubrification par le mucus sécrété par les glandes salivaires
- Mélange des aliments contenant de l’amidon avec l’amylase salivaire
- Broyage des aliments pour faciliter le mélange avec les enzymes digestives
- Réduit les aliments en petites particules pour la déglutition
VF? La déglutition peut être initiée volontairement, car c’est un réflexe somatique.
FAUX : La déglutition peut être initiée volontairement, mais réflète par la suite un réflexe automatique.
Quels sont les trois temps de la déglutition?
- Volontaire
- Pharyngée
- Oesophagien
En quoi consiste la déglutition volontaire?
Le bol alimentaire est conduit vers l’arrière de la cavité orale et dans l’oropharynx par les mouvements de la langue contre le palais.
En quoi consiste la déglutition pharyngée?
- Involontaire
- Récepteurs de l’oropharynx stimulés par le bol alimentaire
- Influx sensitifs au centre de la déglutition dans le tronc cérébral
- Muscle du palais se contractent + ferment communication avec nasopharynx
- Resserement des cordes vocales
- Déplacement du larynx contre l’épiglotte pour prévenir l’entrée du bolus dans la trachée
- Bol alimentaire traverse oro- et laryngo- pharynx
- Relâchement du spincter oesophagien supérieur
- Pénétration du bol alimentaire dans l’oesophage
- Déclenchement d’une onde péristaltique oesophagienne par la contraction des musles pharyngés
Quand commence la déglution oesophagienne?
Dès que le sphincter oesophagien supérieur est ouvert
Dans la déglutition oesophagienne, qu’est-ce qui permet la déglutition oesophagienne?
Le péristaltisme
VF? Dans certaines circonstances, l’oesophage permet un mouvement passif rétrograde.
VRAI, exemple : vomissement
Quel sphincter se relâche, permettant ainsi le bol alimentaire de passer dans l’estomac?
Le sphincter oesophagien inférieur
Quels sont les rôles du mucus sécrété par les glandes oesophagiennes?
- Lubrifier le bol alimentaire
- Diminuer les frottements
Pourquoi les mouvements de l’oesophage et des structures orales et pharyngiennes doivent-ils être régules?
Pour éviter une mauvaise orientation des aliments vers les voies respiratoires ou l’air respiré dans le système digestif.
VF? Le péristaltisme est un mouvement ondulatoire constitué de contractions qui se propagent le long de la musculeuse.
VRAI
VF? Le péristaltisme ne concerne que l’oesophage et les intestins.
FAUX, concerne aussi les canaux biliaires et de nombreux autres tubes musculaires lisses de l’organisme.
De quoi le péristaltisme est-il constitué.
Mouvement ondulatoire constitué de contractions
VF? Le péristaltisme est un mouvement ondulatoire constitué de contractions qui se propagent le long de la muqueuse.
FAUX, se propagent le long de la musculeuse.
Que se passe-t-il lorsque les aliments étirent la paroi du tube digestif?
Cela stimule le SNE, ce qui cause la contraction de la paroi 2-3 cm en amont de ce point - apparition de l’anneau contractile.
Qu’est-ce qui est nécessaire pour un péristaltisme efficace?
Un plexus myentérique actif
Quels sont les rôles de l’estomac?
- Fonctions sécrétrices
- Fragmenter les aliments ingérés en une émulsion de petites particules
- Réservoir : permet aux particules alimentaire de se déplacer lentement dans le duodénum : optimise digestion et absorption
VF? Tout le contenu de l’estomac va en même temps dans le duodénum.
FAUX
Quel est le rôle de la distension de l’estomac?
- Fournit info importantes aux segments en aval du TGI
- Contribue à la signalisation de la satiété
Quelles sont les régions fonctionnelles de l’estomac?
- Cardia
- Fundus
- Corps proximal
- Corps distal
- Pylore
Quels sont les rôles des différentes parties de l’estomac?
1. Cardia, fundus et corps proximal
2. Corps distal
3. Pylore
- Réservoir + déplacement du contenu vers l’estomac distal
- Broyage et triturage des aliments
- Contrôle de la quantité + taille des particules alimentaires qui peuvent sortir de l’estomac
Concernant les graisses :
Les graisses liquides libres ____________ à la ____________ du contenu gastrique sous la forme d’une ____________, leur évacuation est ____________ et s’étale sur ___-___ heures ou ________.
Les graisses liquides libres flottent à la surface du contenu gastrique sous la forme d’une microémulsion, leur évacuation est lente et s’étale sur 6-8 heures ou plus.
VF? Le vidange gastrique dépend des aliments ingérés.
VRAI
Le vidange des substances suivantes est-il lent ou rapide?
1. Gras
2. Liquide
3. Grosses particules
- Lent
- Rapide
- Lent
Pourquoi le vidange gastrique est-il plus lent lorsqu’il s’agit de graisses?
Micelles qui flottent à la surface du contenu gastrique : se retrouve tout le temps sur le haut
Quels types de contractions retrouve-t-on dans les cellules musculaires lisses des différentes régions de l’estomac?
- Contractions toniques
- Contractions phasiques