Physio Digestive - Partie Gilles Flashcards

1
Q

Au sujet de la motricité digestive des ruminants, choisir l’énoncé vrai:
a) Le veau est considéré comme un monogastrique tant qu’il se nourrit principalement de lait
b) La gouttière oesophagienne permet au lait d’atteindre directement l’abomasum
c) La gouttière oesophagienne se ferme de façon réflexe
d) Ce réflexe de fermeture diminue avec l’âge
e) Tous les énoncés sont vrais

A

e) Tous les énoncés sont vrais

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2
Q

Au sujet de la motricité digestive des ruminants, on sait que les aliments sont “partitionnés” en 4 couches (ou zones). Si on décrit les zones du haut vers le bas (de dorsal à ventral), choisir l’énoncé qui est vrai.
a) Gazeuse-solide-interface-liquide
b) Solide-gazeuse-interface-liquide
c) Liquide-gazeuse-solide-interface
d) Gazeuse-interface-solide-liquide
e) Tous les énoncés sont faux

A

a) Gazeuse-solide-interface-liquide

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3
Q

Au sujet de la motricité digestive des ruminants, choisir l’énoncé qui est vrai:
a. Le réticulum joue un rôle très important dans la motilité des pré-estomacs
b. L’omasum est l’estomac dans lequel séjourne l’aimant
c. Le rumen est légèrement plus petit en volume que le réticulum.
d. Les aliments cheminement lentement le long de chacune des lamelles de l’omasum avant de rejoindre l’abomasum
e. Tous les énoncés sont vrais

A

a. Le réticulum joue un rôle très important dans la motilité des pré-estomacs

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4
Q

Au sujet de la motricité digestive des ruminants, choisir l’énoncé qui est vrai:
a) Les cycles sont appelés: primaire, secondaire et rumination
b) Le cycle primaire n’est présent que chez les jeunes
c) Le cycle secondaire est utilisé pour évacuer le liquide vers l’omasum
d) Le cycle de rumination est souvent observé. quand l’animal s’énerve
e) Tous les énoncés sont vrais

A

a) Les cycles sont appelés: primaire, secondaire et rumination

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5
Q

Au sujet de la motricité digestive des ruminants, choisir l’énoncé qui est vrai:
a) Administrer un aimant aux vaches aide à prévenir les problèmes de perforation du réticulum par un corps étranger
b) Ausculter les contractions du rumen dans la fosse paralombaire gauche est un bon “baromètre” de la contractilité des pré-estomacs des ruminants
c) La contraction du réseau est en 2 temps et on utilise le terme “biphasique”
d) La section du nerf vague (dans un modèle expérimental) cause un syndrome clinique que l’on nomme indigestion vagale ou indigestion chronique
e) Tous les énoncés sont vrais

A

e) Tous les énoncés sont vrais

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6
Q

Au sujet de la physiologie digestive des ruminants et en regard de l’importance du colostrum, choisir l’énoncé vrai
a) Les anticorps du colostrum sont ingérés et absorbés sans altération pour environ 24 heures
b) La capacité protéolytique est plus faible chez le nouveau-né
c) Le colostrum contient des inhibiteurs de trypsine
d) La qualité du colostrum en regard de la quantité d’IgGs varie selon plusieurs facteurs
e) Tous les énoncés sont vrais

A

e) Tous les énoncés sont vrais

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7
Q

Au sujet de la fermentation digestive des herbivores, d’où provient la majorité des enzymes digestives?
a) Salive
b) Pancréas
c) Duodénum
d) Micro-organismes
e) Aucune de ces réponses

A

d) Micro-organismes

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8
Q

Au sujet de la fermentation digestive des herbivores, qui sont les micro-organismes les plus sensibles ou vulnérables?
a) Bactéries anaérobies
b) Protozoaires
c) Fungi
d) Bactéries Gram positives
e) Toutes les réponses sont bonnes

A

b) Protozoaires

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9
Q

Au sujet de la fermentation digestive des ruminants, choisir l’Énoncé qui est VRAI en regard de la qualité des fourrages?
a. Plus le fourrage est de bonne qualité, plus son temps de séjour dans le rumen est court
b. Plus le fourrage est de bonne qualité, plus son temps de séjour dans l’omasum est court
c. Plus le fourrage est de bonne qualité, plus son temps de séjour dans le rumen est long
d. Plus le fourrages est de bonne qualité, plus son temps de séjour dans l’abomasum est court
e. Tous les énoncés sont VRAIS

A

a. Plus le fourrage est de bonne qualité, plus son temps de séjour dans le rumen est court

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10
Q

Au sujet de la fermentation digestive des herbivores, choisir l’énoncé qui est VRAI en regard de la dégradation des glucides ingérés, quels sont les acides gras volatils produits?
a. Acide acétique
b. Acide butyrique
c. Acide proprionique
d. Les 3 acides sont produits dans des proportions variables
e. Tous les énoncés sont VRAIS

A

e. Tous les énoncés sont VRAIS

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11
Q

Au sujet de la fermentation digestive des herbivores, choisir l’énoncé qui est VRAI en regard de l’importance des papilles du rumen
a. Les papilles du rumen sont de taille variable selon l’alimentation.
b. Les papilles peuvent se développer mais il faut un peu de temps (jours ou semaines)
c. L’importance des papilles provient du fait qu’elles permettent l’absorption des AGC.
d. Le veau en développement doit aussi s’adapter à une diète fibreuse grâce au développement des papilles du rumen
e. Tous les énoncés sont VRAIS

A

e. Tous les énoncés sont VRAIS

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12
Q

Au sujet de la fermentation digestive des herbivores, choisir l’énoncé qui est VRAI en regard de la dégradation des glucides ingérés
a. Les glucides subissent d’abord une hydrolyse et par la suite une fermentation
b. Les glucides subissent d’abord une fermentation et par la suite une hydrolyse
c. Les glucides subissent soit une hydrolyse ou une fermentation
d. Les glucides sont absorbés sans aucun changement
e. Tous les énoncés sont FAUX

A

a. Les glucides subissent d’abord une hydrolyse et par la suite une fermentation

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13
Q

Lors de l’augmentation de l’acidité du rumen, comme se nomme le phénomène observé dans le sang:
a) Acidose du rumen
b) Alcalose du rumen
c) Apoptose du rumen
d) Paralysie du rumen
e) Aucune de ces réponses

A

a) Acidose du rumen

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