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QUÍMICA ORGÁNICA > ORGÁNICA CAP. 11 (ALCANOS) > Flashcards

ORGÁNICA CAP. 11 (ALCANOS) Flashcards

1
Q

CONTRAFUEGO

A

Para un contrafuego puede utilizarse diesel y gasolina (ambos alcanos o moléculas orgánicas)

Esto se debe a que son capaces de sufrir combustión y sirven como fuente de combustible para iniciar el contrafuego.

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2
Q

Los alcanos son:

A

Conocidos también como hidrocarburos que consisten en cadenas de carbono e hidrógeno. Sus átomos se unen por enlaces sencillos.

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3
Q

Alcanos presentes en la gasolina

A

Mezcla de cadenas de entre 5-10 átomos de carbono cada una.

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4
Q

Alcanos presentes en el diesel

A

Mezcla de cadenas de 11-20 átomos de carbono cada una

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5
Q

Compuestos orgánicos en productos que utilizamos

A
  • gasolina
  • medicamentos
  • shampoo
  • botellas plásticas
  • perfumes
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6
Q

Los alimentos…

A

Contienen compuestos orgánicos que brindan el combustible para obtener energía y los átomos de carbono necesarios para construir y reparar células del cuerpo.

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7
Q

Algodón, lana, seda

A

Tienen compuestos orgánicos que se encuentran en la naturaleza

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8
Q

Poliéster, nailon, plástico

A

Son sintetizados por reacciones orgánicas en el laboratorio

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9
Q

Síntesis de moléculas en el laboratorio…

A

A veces conviene que moléculas sean sintetizadas en el lab aún si se encuentran en la naturaleza

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10
Q

Los compuestos orgánicos

A

Contienen carbono e hidrógeno y a veces oxígeno, azufre, nitrógeno, fósforo, flúor, cloro, bromo, yodo. (Se ordenarán siempre en este orden C,H,…)

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11
Q

Características de los compuestos orgánicos

A
  1. Enlace covalente
  2. Polaridad (NO POLAR), a menos que esté presente un átomo electronegativo
  3. Punto de fusión bajo
  4. Punto de ebullición bajo
  5. Alta inflamabilidad (arden en el aire)
  6. No es soluble en agua a menos que esté presente un grupo polar
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12
Q

Hidrocarburos saturados

A

Todos los enlaces de la molécula son sencillos (el carbono comparte sus cuatro enlaces y cuenta con todos sus hidrógenos)

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13
Q

Teoría RPECV de carbonos

A

Átomos enlazados de forma tetraédrica con ángulos de 109 grados.

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14
Q

Enlace C-C

A

Es MUY fuerte, permite crear largas cadenas y además, estables.

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15
Q

Usos comunes de los alcanos

A

En combustible

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16
Q

Uso de metano (alcano más simple)

A

Calentadores, estufas de gas

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17
Q

Nombre de los alcanos

A

Terminan en “-ano”

Los alcanos con 5 o más átomos de C, se nombran con prefijos (pent,hex, hept, oct,non, dec, undec,dodec…)

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18
Q

Alcanos con 1,2,3, y 4 carbonos se llaman

A

Metano, etano, propano, butano

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19
Q

Los grupos unidos a cada carbono en un alcano..

A

No están en posición física, pueden girar entorno al enlace que conecta los átomos de carbono.

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20
Q

Durante la rotación en torno a un enlace sencillo..

A

Ocurren arreglos que se conocen como “conformaciones”

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21
Q

Cicloalcanos

A

Tienen 2 átomos de H menos que los alcanos “normales”. El más simple de ellos es el ciclopropano (un triángulo–> anillo de 3 carbonos y 6 carbonos)

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22
Q

Ramificaciones o sustituyentes

A

Cuando un alcano tiene 4 o más carbonos, pueden unirse grupos laterales a la cadena principal. Estos son los sustituyentes y aquel alcano con al menos 1 sustituyente, se llamará “alcano ramificado”.

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23
Q

Isómeros estructurales

A

Ocurre cuando 2 compuestos tienen la misma fórmula molecular, pero el orden de sus átomos enlazados es diferente.

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24
Q 
Número de átomos de carbono:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
A 
Número de isómeros estructurales posibles:
1
1
1
2
3
5
9
18
35
75
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25
Q

En los nombres IUPAC de alcanos

A

La ramificación de carbono se nombra como “grupo alquilo”, que es un alcano que perdió un átomo de hidrógeno.

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26
Q

Para nombrar ramificaciones/grupos alquilo

A

Sustituir terminación “ano” del alcano que corresponde con “-ilo”

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27
Q

¿Qué ocurre si un halógeno se une a la cadena principal de carbono?

A

Halógenos: Flúor, cloro, bromo, yodo.

Al unirse a la cadena se les denomina “grupo halo”

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28
Q

Reglas/Pasos sencillos para nombrar alcanos (IUPAC)

A
  1. Identificar la cadena más larga de carbonos enlazados (si empatan en número de C, elegir la que tiene más sustituyentes)
  2. Numerar los átomos de C a partir del extremo más cercano a un sustituyente (si empatan, determinar la ubicación más corta del siguiente sustituyente. Si empatan nuevamente, elegir por orden alfabético ).
  3. Proporcionar la posición y nombre de cada sustituyente en ORDEN ALFABÉTICO, como prefijo del nombre de la cadena principal.
29
Q

Haloalcanos

A

Los átomos de halógeno sustituyen átomos de hidrógeno en un alcano.
(se enumeran/ordenan alfabéticamente)

30
Q

Haloalcanos simples

A

Se nombran como “haluros de alquilo”.
El nombre IUPAC no necesita número para un compuesto con 1 o 2 átomos de carbono y un sustituyente.

Ejemplo:

CH3-Cl

IUPAC: Clorometano
Común: Cloruro de metilo

31
Q

Usos comunes de haloalcanos

A
  • Solventes

- Anestésicos

32
Q

Tetracloruro de carbono (CCl4)

A

Usos:

  • Tintorerías
  • Productos domésticos (para quitar aceites/ grasas de la ropa)

Causa de suspensión:
-Tóxico para el hígado –> puede causar cáncer.

33
Q

Tintorerías (ahora)

A

Usan:

  • Diclorometano
  • 1,1,1-tricloroetano
  • 1,1,2-tricolo-1,2,2-trifluoroetano
34
Q

Anestésicos generales

A

Compuestos que se inhalan o inyectan – causan pérdida de la sensibilidad y la conciencia — permite que los procedimientos quirúrgicos se realicen sin dolor

35
Q

Otras características de los anestésicos

A

Son compuestos NO POLARES, por ello son solubles en las membranas nerviosas NO POLARES y reducen la capacidad de las células nerviosas para producir esa sensación de dolor.

36
Q

Triclorometano o Cloroformo

A

Se usó como anestésico, pero es tóxico y en cierto punto carcinógeno.

37
Q

Halotano (2-bromo-2-cloro-1,1,1-trifluoroetano) –> Fluotano

A

Anestésico general más utilizado, olor agradable, no explosivo, con pocos efectos secundarios, pocas reacciones y se elimina rápido del cuerpo.

38
Q

Cloroetano (cloruro de etilo)

A

Usos:

  • Para cirugías menores
  • Como anestésico local

Este:
-Se evapora rápidamente–> enfría la piel –> causa pérdida de sensibilidad

39
Q

Nomenclatura de Cicloalcanos con sustituyentes

A

Tomemos en cuenta esto:

  • Si solo hay 1 sustituyente en el ciclo, no es necesario colocar el número de la ubicación de este.
  • Si hay más de 1, se enumera en orden alfabético y a modo que el número del siguiente sustituyente sea menor.
40
Q

El metano, etano, propano y butano

A

Son alcanos de 1 a 4 átomos de carbono, por lo que a temperatura ambiente son LÍQUIDOS.

41
Q

Alcanos líquidos de 9 a 17 carbonos

A

Tienen puntos de ebullición MÁS ALTOS (A mayor cant. de átomos de carbono, mayor punto de ebullición).

Se encuentran en:

  • El queroseno
  • Diesel
  • Combustible para aviones
42
Q

Alcanos con 18 átomos de carbono o más

A

Son sólidos cerosos a temperatura ambiente.

43
Q

Parafinas

A

Alcanos MÁS grandes
Son sólidos cerosos que recubren las frutas y verduras para retener humedad, inhibir crecimiento de moho y mejorar su aspecto.

44
Q

Petrolato o Vaselina

A

Mezcla semisólida de hidrocarburos con + de 25 carbonos.

Algunos usos:

  • Ungüentos
  • Cosméticos
  • Lubricantes
  • Como solvente
45
Q

Densidad de los alcanos

A

Sus densidades van desde 0.62 g/mL, hasta aprox. 0.79 g/mL –> lo que los hace insolubles en agua, ya que esta tiene densidad de 1 g/mL

46
Q

Solubilidad de alcanos

A

Insolubles en agua

Solubles en otros alcanos

47
Q

Puntos de fusión y ebullición de alcanos

A

Tiene n los puntos más bajos de todos los compuestos orgánicos y se deben a los enlaces no polares C-C y C-H que crean fuerzas de dispersión débiles.

Los alcanos con más masa tienen puntos de fusión y ebullición más altos.

48
Q

Puntos de ebullición de alcanos RAMIFICADOS

A

Son más bajos que los de sus isómeros de cadena lineal. (Son más compactos y los puntos de contacto entre moléculas disminuye)

A medida que aumenta el número de ramificaciones, el punto de ebullición disminuye.

49
Q

Puntos de ebullición de los CICLOALCANOS

A

Son más altos que los alcanos lineales con el mismo número de átomos de carbono.

La rotación en ellos es restringida y mantienen una estructura rígida. (Hay muchos puntos de contacto y atracción entre ellos)

50
Q

Los enlaces C-C son difíciles de romper..

A

Por ello, los alcanos son la familia menos reactiva de los compuestos orgánicos.

51
Q

Reacción de combustión

A

Es posible en alcanos al contener carbono.
Sin embargo, se experimentará siempre y cuando entre en contacto con oxígeno.

Resultado de la reacción:

CO2 + H2O + ENERGÍA

52
Q

Combustión incompleta

A

Falta O2, forma subproductos.

Fórmula es:

Alcano + O2 –> C + CO + CO2 + H2O + ENERGÍA

53
Q

Combustión incompleta del gas natural, metano

A

2CH4 + 3O2 –> 2CO + 4H2O + ENERGÍA

54
Q

Monóxido de carbono (CO)

A
  • Gas incoloro, inodoro, venenoso.
  • Cuando se inhala, el CO pasa al torrente sanguíneo donde se enlaza al Fe de la hemoglobina y reduce la cant. de oxígeno que debería llegar a las células.

Consecuencias:
-Reducción de capacidad de ejercicio, percepción visual y destreza manual.

55
Q

Hemoglobina

A

Proteína que transporta O2 en la sangre.

Hemoglobina (Hb – cant. de 10%) + CO = COHb –> dificultad para respirar, dolor de cabeza, somnolencia.

Persona que fuma hasta 9% del nivel de COHb

Si es de 30%(Hb)+ CO –> síntomas graves: mareos, confusión mental , dolor de cabeza intenso, náusea.

Si es + 50%(Hb)+CO –> inconsciencia o muerte si no se trata con O2.

56
Q

Enlaces covalentes

A

Hidrógeno y halógenos formas 1 enlace cov.

El carbono forma 4

El nitrógeno forma 3

Oxígeno y Azufre forman 2 enlaces cov.

57
Q

Grupos funcionales

A

Son grupos de átomos enlazados en una forma específica.

Compuestos con mismos grupos funcionales tienen propiedades químicas y físicas similares.

58
Q

Intro alquenos

A

Contiene 1 o más enlaces dobles entre átomos de carbono

59
Q

Intro alquinos

A

Contiene 1 enlace triple

60
Q

Intro compuestos aromáticos

A

Contienen benceno (molécula que tiene un anillo de 6 átomos de carbono con un H unido a cada carbono)

61
Q

Intro alcoholes

A

Grupo funcional característico en ellos es: grupo hidroxilo (OH) enlazado a un átomo de carbono

62
Q

Intro tioles

A

Grupo funcional en ellos: SH (grupo tiol) enlazado a un carbono

63
Q

Éter

A

Un oxígeno enlazado a dos carbonos de dos grupo alquilo (-O-)

64
Q

Aldehído

A

Grupo funcional en él: Carbonilo (C=O) enlazado a un hidrógeno.

65
Q

Cetona

A

Grupo funcional carbonilo (C=O) enlazado a 2 carbonos de dos grupos alquilo.

66
Q

Ácido carboxílico

A

Grupo funcional característico en él:

Carboxilo (Combinación de grupo carbonilo y grupo hidroxilo)

-COOH

67
Q

Ésteres

A

Similar al grupo de los ácidos carboxílicos.

En este caso el carboxilo está unido a un átomo de carbono

(-COO-)

68
Q

Amidas

A

Grupo nitrógeno enlazado a 1,2 o 3 grupos alquilo

69
Q

Aminas

A

Carbonilo unido a un nitrógeno

QUÍMICA ORGÁNICA (3 decks)

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