OGM Flashcards
Creación OGM
-Se inserta ADN de un organismo en otro
-Se modifica ADN para fenotipo deseado
-Se quita o silencia gen
-Producto de organismos modificado
Inicio OGM
Tomate Flavr Savr: 1er alimento GMO cuyo consumo se aprobó
En Calgene: 1992 - 1994 (aprobación)
Desacelera proceso maduració: vida útol más larga
Bloquea gen de maduración Poligalacturonasa
GMO comunes
-cultivos resistentes a glifosato (inserto en gen): soya
-cultivos BT, producen toxina mata insectos: maíz, papa
-canola, disminuye colesterol malo altas pues aumenta concetraciones ácido oleíco (inserto gen)
-Arroz dorado, pro vitamina A (inserto dos genes)
-Artic Apples, no se oxidan (silencio gen por RNAi)
-Animales. Salmon AquaAdvantage, 1989 crece todo el año, se acelera su prpducción(reemplazo gen de prpteína que controla hormona crecimiento)