Ogljikovi hidrati

Question 1

Kaj so oglj. hidrati?

Answer 1

spojine s C, H, O

Question 2

Katere ogljikove hidrate glede na velikost poznamo?

Answer 2

monomeri
polimeri

Question 3

Kaj so monomeri?

Answer 3

enostavni sladkorji (monosaharidi)

Question 4

Kaj so polimeri?

Answer 4

sestavljeni sladkorji (polisaharidi)

Question 5

Kako je sestavljen monomer?

Answer 5

spojine C, H, O v razmerju 1:2:1 (C6H12O6)

Question 6

Kako imenujemo monomere s 3C atomi?

Answer 6

trioze

Question 7

Kako imenujemo monomere s 5C atomov?

Answer 7

pentoze

Question 8

Kako imenujemo monomere s 6C atomi?

Answer 8

heksoze

Question 9

Primer pentoze?

Answer 9

riboza
deoksiriboza

Question 10

Primer heksoze

Answer 10

glukoza
fruktoza
galaktoza

Question 11

Kaj pomeni beseda deoksiriboza?

Answer 11

de - brez
oski - kisika

Question 12

Kaj ima riboza vedno vezano nase in kaj deoksiriboza?

Answer 12

riboza - vedno OH
deoks. - samo H

Question 13

Iz česa nastanejo polisaharidi?

Answer 13

iz monosaharidov

Question 14

Kako imenujemo procesu nastanka polimerov iz monomerov?

Answer 14

kondenzacija

Question 15

Vir česa je glukoza?

Answer 15

vir energije za cel. dihanje

Question 16

Kaj se odcepi pri kondenzaciji?

Answer 16

H2O

Question 17

Katera vez nastane med monomeroma po kondenzaciji?

Answer 17

Glikozidna vez

Question 18

Opiši proces kondenzacije

Answer 18

zvezek

Question 19

Katere disaharide poznamo?

Answer 19

saharoza
maltoza
laktoza

Question 20

Iz katerih monomerov je saharoza?

Answer 20

glukoza + fruktoza

Question 21

Iz katerih monomerov je maltoza?

Answer 21

glukoza + glukoza

Question 22

Iz katerih monomerov je laktoza?

Answer 22

glukoza + galaktoza

Question 23

Kaj pomeni beseda polisaharid?

Answer 23

poli - mnogo

Question 24

Primer polisaharida?

Answer 24

škrob
glikogen
celuloza
hitin

Question 25

Kaj je vloga škroba?

Answer 25

založni polisaharid pri rastlinah

Question 26

Kako je glukoza vezana pri škrobu?

Answer 26

glukozne molekule vezane z 1-4 glikozidnimi vezmi kot pri maltozi

Question 27

Kje je zaloga energije v obliki škroba v rastlini?

Answer 27

v celici

Question 28

Zakaj rastlina potrebuje škrob?

Answer 28

da polisaharide razgradi na monosaharide

Question 29

Katere oblike polisaharidov poznamo?

Answer 29

amiloza amilopektin

Question 30

Kaj je amiloza?

Answer 30

enostavne, nerazvejane mol.

Question 31

Kaj je amilopektin

Answer 31

razvejane mol. - 1-4 in 1-6 glikozidnih vezi

Question 32

Kako še rečemo glikogenu?

Answer 32

živalski škrob

Question 33

Kaj je glikogen?

Answer 33

založna oblika polisaharidov pri živalih in glivah

Question 34

V obliki česa se kopiči glikogen in kje?

Answer 34

v obliki zrnc v mišicah in jetrih

Question 35

Kako izgledajo mol. glikogena?

Answer 35

bolj ravejane

Question 36

Kaj je celuloza?

Answer 36

gradbeni material pri rastlinah

Question 37

Kaj so monomeri celuloze?

Answer 37

(beta) glukoza

Question 38

Kako so obrnjeni monomeri v celulozi?

Answer 38

vsak drug je obrnjen

Question 39

Kaj se tvori zaradi obrnjenosti monomerov glukoze?

Answer 39

dolge nitke

Question 40

Kakšna je vloga celuloze?

Answer 40

pri rastlinah ima oporno vlogo

Question 41

Ali ljudje in živali lahko razgradimo celulozo?

Answer 41

ne, ljudje in živali nimamo encimov za razgradnjo glikoz. vezi v celulozi

Question 42

Kako imenujemo proces razpada polisaharidov?

Answer 42

hidroliza

Question 43

S čim razgradimo polisaharide?

Answer 43

voda

Question 44

Vloga hitina?

Answer 44

gradi eksoskelet pri členonožcih pri mnogi glivah gradi cel. stene

Question 45

Kako izgleda mol. hitina?

Answer 45

ravna molekula, zaradi obračanja monomerov

Question 46

Kateri element vsebuje hitin?

Answer 46

dušik