Oddychanie beztlenowe Flashcards
Jakie organizmy przeprowadzają oddychanie beztlenowe?
Oddychanie beztlenowe odbywa się w komórkach beztlenowych jednokomórkowców (bakterii, protistów, grzybów), żyjących m.in. w głębi zbiorników wodnych oraz u pasożytów wewnętrznych (np. tasiemców).
Ile razy mniej jest skuteczna strategia oddychania beztlenowego od strategii oddychania tlenowego?
Strategia oddychania beztlenowego daje zysk ATP mniejszy nawet 16 razy.
Wymień etapy oddychania beztlenowego.
Proces oddychania beztlenowego składa się z dwóch etapów:
1. Glikolizy (cytozol)
2. Redukcji pirogronianu (cytozol).
Jaką postać zwykle przyjmuje redukcja pirogronianu?
Redukcja pirogronianu zwykle przyjmuje postać fermentacji (mlekowej, alkoholowej).
Jaki jest przebieg fermentacji mlekowej?
W wyniku glikolizy, z 1 cząsteczki glukozy powstały 2 cząsteczki pirogronianu.
* 1 cząsteczka pirogronianu ulega bezpośredniej przemianie do kwasu mlekowego
* 2 cząsteczka pirogronianu przechodzi w tym celu złożony proces, którego produktem ubocznym jest kwas octowy.
Gdzie występuje fermentacja mlekowa?
Fermentacja mlekowa występuje w:
A. komórkach bakterii
B. komórkach mięśniowych zwierząt (w tym człowieka), gdy przy intensywnym wysiłku krew nie nadąża dostarczać tlenu do tkanki.
Jaki jest przebieg fermentacji alkoholowej?
Fermentacja alkoholowa zachodzi, gdy w czasie glikolizy z 1 cząsteczki glukozy powstaje 1 cząsteczka pirogronianu oraz 1 cząsteczka szczawiooctanu.
* Kwas pirogronowy zostaje przeobrażony w kwas mlekowy oraz acetylo-CoA - dochodzi w tym czasie do dekarboksylacji (produkt uboczny CO2).
* Acetylo-CoA zostaje następnie przekształcony w aldehyd octowy oraz końcowo w alkohol etylowy (etanol).
Podaj przykład fermentacji alkoholowej.
Przykładam fermentacji alkoholowej są drożdże. Dzięki wydzielaniu CO2, który jest produktem ubocznym fermentacji, znalazły zastosowanie w piekarstwie. Gaz powoduje spulchnienie ciasta.
Na czym polega specyfika denitryfikacji?
Specyfika denitryfikacji polega na tym, że procesem równoległym do glikolizy jest redukcja nieorganicznego azotanu (V).
Co jest produktem w denitryfikacji częściowej?
W denitryfikacji częściowej produktem jest związek z grupy azotanów (III).
Co jest produktem w denitryfikacji całkowitej?
W denitryfikacji całkowitej produktem azot atmosferyczny.
U jakich bakterii zachodzi denitryfikacja?
Denitryfikacja zachodzi u bakterii z rodzaju Nitrosomonas.
