Nutrition prénatale Flashcards
Quels sont les facteurs qui peuvent influencer le déroulement et l’issu de la grossesse ? (5)
- Biologie humaine
- Antécédents obstétricaux
- Habitudes de vie pendant la grossesse
- Environnement socio-économique
- Soins de services périnataux
Quels sont les groupes les plus à risques d’avoir des réserves en nutriments inadéquates ?(3)
- Les ados
- Courts intervalles entre les grossesses
- Femmes qui a eu + de 5 grossesses
Quelles sont les conséquences de déficiences alimentaires de la mère durant la grossesse ?(2)
- Diminution de la disponibilité des nutriments pour le fœtus
- Volume plasmatique + perfusion placentaire
À partir de combien de semaines le fœtus prend 90% de son poids natal ?
20 semaines
Quels sont les composants de la dépense énergétique ?(4)
- Métabolisme de base
- Thermogenèse alimentaire
- Activité physique
- Autres selon la situation (croissance,grossesse,allaitement,malade)
Qu’est ce que le métabolisme de base ?
C’est la quantité d’énergie dépensée pour le maintien des processus vitaux.
Environ 60%
Qu’est ce que la thermogenèse alimentaire ?
C’est la quantité d’énergie nécessaire pour l’absorption et l’utilisation des nutriments.
Environ 10%
Quelle est la quantité d’énergie dépensée pour les activités physiques ?
Environ 30%
Composante la plus variable.
Qu’est ce que le CA ?
Coefficient d’activité physique
Pour quels changements physiologiques liés à la grossesse, les besoins énergétiques augmentent ?(5)
- Augmentation du volume sanguin
- Croissance des tissus maternels
- Développement du fœtus
- Pertes des tissus maternels à l’accouchement
- Préparation à la lactation
Quel acide gras est essentiel pour le développement du fœtus ?
ADH
À quoi sert l’ ADH dans le développement du fœtus ?
Développement du cerveau et de la vision
Quelles sont les sources d’oméga 3 ? (3)
- Poissons gras
- Huiles de lin et canola
- Légumes verts
Combien de femmes ne consomment pas suffisamment de fer au Canada ?
-1/2 femmes et 60% des ados
Combien il y a de femmes enceintes qui font une anémie ferriprive au Canada ?
17%
Quels sont les besoins en fer chez une femme enceinte ?
27 mg/j
Quels sont les taux d’absorption du fer hémique et du fer non-hémique ?
Fer hémique : 25% d’absorption
Fer non-hémique : 5% d’absorption
Quels sont les facilitateurs du fer non-hémique ?(2)
- Fer hémique
- Vit. C
Quels sont les inhibiteurs du fer non-hémique ?(4)
- Polyphénols (thé noir, café, cacao, vin rouge)
- Oxalates (épinards, rhubarbe, patate douce, chocolat)
- Phytates (grains entiers, son, légumineuses, soya)
- Calcium (+ de 300mg)
Quand est-ce que la supplémentation en fer est recommandée ?
Durant le 2ème et 3ème trimestres
Jusqu’à quel âge les os se développent ?
Jusqu’à 30 ans
Quelles sont les stratégies biologiques pour pallier à la demande accentuée en calcium lors de la grossesse?(4)
- Absorption doublée
- Apport accru en calcium
- Diminution de l’excrétion rénale
- Mobilisation des réserves au besoin
Quel est le ANR en calcium pour les femmes enceintes ?
1000mg/j
Quels sont les inhibiteurs du calcium ?
- Oxalates (épinards)
- Phytates (céréales de son)
- Polyphénols (caféine)
- Diète riche en protéines
Quels sont les rôles de folates (folate+acide folique) ?(6)
- Division cellulaire
- Production d’ADN
- Production des acides aminés
- Formation de nouvelles cellules
- Augmentation du volume sanguin
- Croissance des tissus
Quels sont les conséquences d’une carence en vitamine D chez le fœtus ?(2)
- Rachitisme
- Malformations dentaires
La recommandation en vitamine D augmente t’elle lors de la grossesse ?
Non, elle reste la même (600Ui/j)
Quelle est la conséquence d’une carence en folates ?
Anomalies du tube neural
