Nutrition et culture des cellules bactériennes

Question 1

Thème chap 4

Answer 1

Milieux de culture
moyens de stérilisation
Cultures pures
Caractères culturaux
Biofilms

Question 2

Macroélément?

Answer 2

Éléments essentiels qui ont besoin en grande quantité

Question 3

Combien de macréléments?

Answer 3

12
6 principaux: C,O,H,N,S,P (95% de masse sèche)

Question 4

Bioélément k ? Potassium

Answer 4

Principale cation inorganique, cofacteur d’enzyme et synthèse de protéines

Question 5

bactériochlorophylle?

Answer 5

Chlorophylle présente dans les bactéries photosynthétiques.

Question 6

Bioélément Mg ? Magnésium

Answer 6

Cofacteur d’enzyme: chlorophylle et bactériochlorophylle

Question 8

Bioélément Ca?

Answer 8

Si plus de Ca = plus de sporulation

Question 9

Na?

Answer 9

Transport membranaire, important pour bactéries marines

Question 10

Cl

Answer 10

Principale anion inorganique, intégrité électrostatique

Question 11

Zn ?

Answer 11

Polymérase ADN, ARN, alcool déshydrogénase

Question 11

Combien de oligoélément?

Answer 11

8

Question 12

Mn?

Answer 12

SuperOzyde Dismutase, Réaction essentiel au microorganisme en présence d’oxygène

Question 13

Mo?

Answer 13

Fixation d’Azote (N2): nitrogénase

Question 14

Se

Answer 14

Biosynthèse

Question 15

Co

Answer 15

Biosynthèse

Question 16

Cu

Answer 16

Super Oxyde Dismutase, bioénergétique

Question 17

Ni

Question 18

W

Question 19

SOus quelle forme chimiques ces éléments sont assimilés?

Answer 19

Sels inorganiques, exeption de S,N,C,H,O

Question 20

Le soufre comment assimilé?

Answer 20

• Inorganique comme SO4 2- ou S2O3 -2
• Exeption

Question 21

Comment assimiler souffre

Answer 21

revoir

Question 22

Azote = 10 % de la matière organique

Answer 22

Sous forme de NH3
Exceptions: bactérie fixatrice d’azote : Azobacter et rhizobium qui N2 = NH3

Question 23

Acide aminés?

Answer 23

Éléments de bases des protéines

Question 24

Carbone, oxygène et hydrogène?

Answer 24

Utilisés sous forme de matière organique décomposée + H20 À partir de MO

Question 25

Organisme autotrophe?

Answer 25

CO2 (inorganique) en matière organique

Question 26

Revoir Cycle Calvin- Benson

Question 27

En quoi sont transformés les éléments nutritifs?

Answer 27

Matériel cellulaire ou énergie

Question 28

Analyse bactérienne (composition)

Answer 28

- 75 % d'H2O - Macromolécules: 96% Protéines: 60% Polysaccharides : 5% Lipides :9% ADN, ARN: 22% Sels, intermédiaires métaboliques, précurseurs: 4%

Question 29

Majorité des macromolécules?

Answer 29

Protéine environ 1100 au total sur 1500 macromolécules au total

Question 30

Polysaccharides polymère

Answer 30

- Glycérol-phosphate - Peptidoglycane (En majoritée) Lipopolysaccharyde (En minorité)

Question 31

Transformation des éléments en macromolécules?

Answer 31

Métabolisme

Question 32

Métabolisme

Answer 32

Catabolisme = anabolisme

Question 33

Qu'est-ce que le catabolisme?

Answer 33

Nutriments deviennent métabolites intermédiaires (précurseurs) qui sont commun à tous Ou Production d'énergie

Question 34

Anabolisme

Answer 34

Générer du matériel cellulaire

Question 35

Utilisation de l'énergie?

Answer 35

- Biosynthèse et polymérisions - Transport actifs (cytoplasme ou élimination de déchet métabolique) - Motilité - Maintient de la balance osmotique

Question 36

Classification selon les types trophiques?

Answer 36

Sources d'énergie - Lumière (phototrophe) - Chimiques (chimiotrophe) Sources de carbone - CO2 (autotrophe) - Matière organique (pas de photosynthèse = hétérotrophe ou organotrophe)

Question 37

Classification en 2 types trophiques

Answer 37

Autotrophes (fixe de carbone) Hétérotrophes

Question 38

Sur quoi est basé la capacité des bactéries à croire en présence de O2?

Answer 38

Métabolisme énergétique (posphorylation oxydative/respiration aérobie) Neutralisation des formes toxiques de l'O2

Question 39

Aérobie stricte

Answer 39

Pas de croisse en absence de O2 Seulement respiration aérobie Accepteur final d'électron

Question 40

Anaérobies strictes

Answer 40

Pas de croissance en présence de O2 Fermentation Accepteur final d'électrons: produit final de fermentation Incapacité d'élimination de forme toxique de l'oxygène comme le O2- (très toxique), car il modifie un grand nombre d'enzyme, trop de O2- = cellule cesse de fonctionner Toxicité de l'O2

Question 41

Quel est la limite pour les aérobies

Answer 41

Si O2 < 20% croissance descend

Question 42

Anaérobie facultatives

Answer 42

Croissance en présence ou absence Fermentation ou respiration aérobie En général, respiration = plus d'ATP Polyvalence

Question 43

Organisme aérotolérant

Answer 43

- Croit en présence ou absence de O2 - Fermentation exclusivement

Question 44

Quelle sont les métabolismes énergétiques de croissance en présence d'O2

Answer 44

Phosphorylation oxydative, respiration aérobie

Question 45

Pourquoi aérobie facultative choisi l'un ou l'autre croissance (respiration ou fermentation,?

Answer 45

Celui le plus rentable

Question 46

Respiration ou fermentation plus efficace?

Answer 46

Fermentation: 2 ATP Respiration: 38 ATP S'ils ont le choit = Respi

Question 47

Microaérophile?

Answer 47

- Microorganisme qui ont besoin utilise l'O2 - Un enzyme sensible quand l'O2 trop élevé -

Question 48

Psychrophiles,T de croissance?

Answer 48

0-20 degéc C optimum 10-15 degrés celcius

Question 49

Lac Deep

Answer 49

Psychrophile

Question 50

Psychrotrophes

Answer 50

T optimale = 20-30 degrés psychrotolérant Croissance lente entre 0 et 20 degrés

Question 51

Mésophile

Answer 51

20-45

Question 52

Deux exemple de mésophile?

Answer 52

Pathogène humains 37 degrés Pathogène aviaire 42 degrés

Question 53

Thermophiles

Answer 53

45-85 degrés

Question 54

Thermophiles extrêmes

Answer 54

plus de 85 degrés

Question 55

Objectif d'un milieu de culture?

Answer 55

Augmenter la population stérilité du milieu avant

Question 56

Preuve de croissance dans milieu de culture liquide

Answer 56

Trouble = population extrêmement important, jusqu'à 15 milliards par mL

Question 57

Milieu de culture solide

Answer 57

Gélosé Plat de pétri Permet échange gazeux

Question 58

Agents gélifiant

Answer 58

Agar (0,5 - 1,5%) solubilation 100 degrés, température descend gélification = 45 degrés

Question 59

autre agent gélifiant

Answer 59

Gel de silice, plus dispendieux

Question 60

Définition de la stérilisation

Answer 60

Élimination des microorganismes viables (incluant les endospores)