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Microbiologie > Historique de la microbiologie (Chapitre 1) > Flashcards

Historique de la microbiologie (Chapitre 1) Flashcards

1
Q

Qu’est-ce que la microbiologie?

A

La science qui étudie les êtres vivants de
tailles microscopiques

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Q

Limite de résolution de l’œil humain?

A

≈ 0.1 mm = 100 µ (micromètre)

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3
Q

Taille des microorganismes

A

10-6 m (µ ou µm) ⇒ 10-9 m (nm)

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4
Q

Utilisation des microorganismes historiquement?

A

Pain, levain, Levure

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5
Q

Vin en microbio (découverte, production etc)

A
  • Découverte: Néolithique
  • Production: Égyptiens
    ou Mésopotamiens (-7000 ans)
  • Perfectionné par les Grecs
  • Levures et bactéries
  • reproductibilité
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6
Q

Définition de microorganisme?

A

Organisme vivant qui ne peuvent pas être vus à l’oeil nu (certains peuvent être vus, execption)

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7
Q

Diamètre général des microorganisme?

A

Moins de 1 mm (maximum)

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8
Q

Deux types d’entité biologiques observés par les microbiologistes?

A
  • Cellulaire comme les champignons, les protistes, les bactéries, les archées.
  • Acellulaire comme le virus et les prions
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9
Q

Vrai ou faux, les microorganismes du règne des Bacteria sont principalement unicellulaire?

A

Vrai, comme E. Coli,

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10
Q

Qu’est-ce que le microbiome humain?

A

L’ensemble des bactéries du corp du corps humain (pour santé et bien-être).

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11
Q

Principales distinctions entre bactéries et archées?

A

Chez les archées:
Séquences d’ARNr particulières
Absence de peptidoglycane pariétal

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12
Q

Vrai ou faux, les protistes sont unicellulaires?

A

Vrai

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13
Q

Microorganismes classés dans le règne des Eucarya?

A

Protistes et champignons

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14
Q

Vrai ou faux, la plupart des protistes ont une plus grande taille que les bactéries ou les archées?

A

Vrai

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15
Q

Exemple de protistes?

A
  • Algues
  • Protozoaires
  • Myxomycètes
  • Moisissures aquatiques
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16
Q

Vrai ou faux, les virus sont des microorganismes cellulaires?

A

Faux.

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17
Q

Conditions sur Terre avant l’apparition de la vie?

A

Anaérobie (sans oxygène) et chaud.
Atmosphère riche en vapeur d’eau, gaz carbonique, méthane, azote, amonniac,

terre chaude

Mélange entre tous ces gaz = création d’énergie

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18
Q

Qu’est-ce que Tomas Cech a découvert en 1981?

A

Une molécule d’ARN catalytiques chez un protiste

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19
Q

Comment se nomment les molécules d’ARN catalytiques?

A

Ribosome

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20
Q

Qui est l’inventeur du microscope et vers quelle année?

A

Hans Janssen ou Galilée vers les années 1550

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21
Q

Qui est un leader dans l’exploration de comment les cellules ses ont formées sur la terre?

A

Jack szostack, il a étudié les les liposomes

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22
Q

À quoi servaient les microorganismes dans l’Antiquité?

A
  • Conservation des aliments
  • Fermentation des aliments pour meilleure conservation
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23
Q

Qui est le premier à observer, décrire et publier sur les protozoaires, les bactéries, les levures et les microalgues? et quelle année?

A
  • Antonie van Leewenhoek
  • 1632 et 1723
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24
Q

Qu’est-ce que l’hypothèse endosymbiotique?

A
  • Hypothèse à la base de l’origine de plusieurs organites cellulaires comme les mitochondries, les chloroplastes et les hydrogénosomes
  • Définition: interaction entre deux organismes dans laquelle l’un se met à vivre dans l’autre puisqu’il perd sa capacité à vivre indépendamment.
  • Preuve de cette hypothèse: les mitochondries et les chloroplastes contiennent de l’ADN et des ribosomes. Il a du peptidoglycane qui a été trouver dans les parois de chloroplastes.
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25
Q

Comment se reproduisent les bactéries et les archées et les eucaryotes?

A
  • Procaryote: Bactéries et archées: asexuellement (division cellulaire)
  • Eucaryote: sexuellement
26
Q

Comment on nomme une culture bactérienne qu’on a enlever de son habitat naturel et qu’on a cultiver de manière isolée?

A

Culture pure ou axénique

27
Q

Qui et quand a fait les premières observations microscopiques?

A

Fransecso Stelluti entre 1625 et 1630 avec un microscope fabriquée par Galillée

28
Q

Première publication de livre avec description, dessins raffinés, et construction de microscope?

A

Micrographia en 1665, par Robert hooke = personnage important

29
Q

Qu’est-ce que la génération spontanée?

A

Hypothéese de l’abiogénèse, les organismes vivants pouvaient se développer à partir de de matière morte (non-vivant)

Théorie qui a été réfutée plus tard par la biogénèse

30
Q

Qu’est-ce que la biogénèse?

A

Création d’un organisme à partir d’un autre organisme vivant

31
Q

Premier à faire des expériences sur la génération spontanée et il a fait quoi et quand ?

A

Francesco Redi,
Viande = présence de mouches et d’asticots
Tissu = absence
Donc, asticots et mouches pas apparus comme ça mais parce que la viande les ont attirés et pas le tissu

32
Q

Qu’est-ce que Lazaro Spallanzani a fait (p/r à génération spontanée)?

A

il a mis un bouillon a ébullition dans deux flacons et il en a mis un avec un couverte et un sans couvercle.

Lui avec couvercle = trouble = pas organisme
Sans couvercle = d’organisme

Conclusion qu’il a fait: l’air est nécessaire à la vie des organismes et que l’air transporte des organismes

Défenseur de génération spontanée dit que la température élevée de l’air dans le falcons tuait les organismes

33
Q

Qu’est-ce que Needham a fait (p/r à génération spontanée)?

A

Bouillon + ébullition + fermeture = trouble dans le bouillon
Valide p/r à la génération spontanée

34
Q

Schröder et von Dusch ont fait quoi (p/r à génération spontanée)?

A
  • Filtration de l’air sur ouate et après air dans falcons de bouillon
  • Absence de trouble dans les bouillons
35
Q

Quelle est expérience de John Tyndall?

A

Il démontre que la poussière porte réellement des germes et di la poussière est absente, le bouillon reste stérile.

36
Q

En quoi consiste la première expérience de Pasteur de filtration de l’air?

A

Il a filtré de l’air avec du coton, il a remarqué que les cotons piégeait des spores végétales. Ensuite, de manière isolée, les cotons avaient une croissance bactérienne lorsqu’il lui donnait des sources nutritives.

Preuve que génération spontanée = faux

37
Q

En quoi consiste la deuxième expérience (pasteurisation) de Pasteur?

A

Il a trouvé que levure = responsable de de fermentation et que le chauffage pouvait tuer certaines bactéries qui faisaient en sorte que le vin/lait était mauvais (pasteurisation)

Mauvais organisme plus sensible à la chaleur

38
Q

Méthode chirurgicale sur la fermentation de Lister?

A

Il a trouvé que le phénol et la chaleur pouvaient stérilisé les instruments de chirurgie ce qui infectait pas les plaies.

Le fait qu’il a découvert l’effet bactéricides du phénols a prouvé le rôle des micro-organismes.

39
Q

Expériences qui mènent aux postulats de Koch?

A
  • Meilleur idée de la contagion
  • Matière vivante de boeuf malade en contact avec souris, souris devient malade lorsqu’elles sont en contact, alors que souris pas en contact restent saines.
  • Il a récupéré la rate et il a ensemencé un bouillon, puis infecté une autre souris  une culture in vitro de l’organisme, ce qui est important. On avait un seul microorganisme qui cause l’infection.
40
Q

Toutes les découvertes de Pasteur?

A
  • Réfuté la génération spontanée (fin de l’abiogenèse)
  • Anaérobiose: il a vie sans oxygène
  • Pasteurisation (chauffage qui tue certains organismes dans vin et lait)
  • Découverte anticorps
41
Q

Que stipule Fracastoro?

A

Les maladies arrivent pas de nul part ou des forces surnaturelles, elle sont créée par des petits organismes.

42
Q

Que stipule von Plenciz ?

A

Commence à parler de la contagion et dit que différentes maladies = différente organismes

43
Q

Que stipule Bassi?

A

Bassi, 1835, un champignon était malade à cause d’un vers à soie et avec ce champignon on pouvait en contaminer d’autres?

44
Q

Qu’à fait Cohn?

A

Koch et Cohn, avec qui il a élaboré une publication où ils élaboraient 4 postulats: Une structure de base pour établir le lien entre la présence d’une maladie et d’un organisme malade.

45
Q

Quels sont les 4 postulats de Koch?

A

1: Le microorganisme doit être présent dans tous les animaux malades et absent des animaux sains

2: Le microorganisme doit être cultivé e culture pure à l’extérieur des animaux malade

3: Un animal sain inoculé avec cette culture pure doit être développer la maladie avec tous ses symptômes.

  1. Le microorganisme isolé de cet animal doit être identique à celui précédemment isolé
46
Q

Quelles sont les conclusions des 4 postulats de Koch?

A
  • Plusieurs microorganismes peuvent causer une même maladie
  • Certains microorganismes pathogènes ne sont pas cultivables
  • Un microorganisme peut causer plusieurs maladie
47
Q

Qu’à fait Semmelweis?

A

Semmelweis, 1847, a étudié la transmission humain-humain. En lien avec la fièvre puerpéale. Il a trouvé que les médecins accoucheurs avaient beaucoup plus de mortalité que les sages femmes. Il a déterminé que c’est parce que les sages femmes se lavaient/désinfectaient les mains.

48
Q

Qu’à fait Joseph Lister?

A
  • Lister a remarqué qu’il y avait 45% de mortalité au post-opératoire. Sa solution = vaporiser les instruments d’acide carbonique. Diminution du nombre d’infection.
  • Il a établie les normes d’asepsie
  • 15% de décès au lieu de 45%
49
Q

Qu’est-ce que Pasteur a fait p/r aux anticorps?

A

Protection contre les maladies : Pasteur récupérait un bouillon avec la maladie, choléra aviaire, il a infecté les poules et les a laissés en cage sur la plage publique. Rien ne s’est passé car il a pris une culture qui était trop vieille. Il refait l’expérience et a réinjecté les mêmes poules (à cause du prix) et des nouvelles poules. Les nouvelles poules sont mortes, mais celles qui ont été réinjectées ne sont pas morte du choléra  découverte d’une projection d’anticorps.

50
Q

Qu’à fait Theobald Smith?

A
  • Theobald Smith a pris la toxine et la dénaturée. Il traitait contre la diphtérie.
  • Protection par toxine dénaturée
  • Corynebacterium diphteriae
51
Q

Qu’à fait Jenner en 1798?

A

Jenner, 1798, avait cherché une protection contre la variole. Il utilisait une pustule de variole bovine et le mettait sur les enfants pour qu’ils développent une protection contre la variole. Il a travaillé avec Lady Montague, qui s’était aperçue que les fermières prenaient les structures bovines pour se protéger.

Il a protéger des bovins, des vaches. Vaccination

52
Q

Qu’est-ce que Metchnikoff a fait? VIRUS ET IMMUNOLOGIE

A

Metchnikoff son expérience clé était la dissection de larves d’étoiles de mer. Cette expérience lui a permis de trouver que les phagocytes sont la première ligne de défense du système immunitaire et il a trouvé la notion de probiotique (grâce aux bactéries lactiques).

53
Q

Qu’est-ce C.E Chamberland a fait? VIRUS ET IMMUNOLOGIE

A

C.E Chamberland, fièvre typhoïde, travaillait avec des filtres de porcelaine qui avait une porosité très fine, ce qui permettait de retenir les corps bactériens et retenir de l’eau potable. Par contre, il y avait toujours rétention d’agent infectieux, notamment pour la fièvre typhoïde.

54
Q

Qu’à fait Ivanowsky? VIRUS ET IMMUNOLOGIE

A

Ivanowsky a continué sur ces expériences et grâce à un virus de mosaïque de tabac, a pu déterminer que ces agents étaient des pathogène filtrant de petites tailles.

55
Q

Qu’à fait Stanley et Northrup

A

Stanley er Northrup, 1935, ont réussi à cristalliser un virus de mosaïque de tabac.

56
Q

Qu’à trouvé Flemming ?

A

Flemming est celui qui a trouvé les premiers antibiotiques (a découvert la pénicilline en 1928). Il travaillait sur une bactérie qui créait des infections. Il a laissé sa gélose reposée (car il était lâche) et a remarqué une colonie de moisissure qui a proximité, inhibait la croissance d’autres cellule bactérienne. Il y avait absence de croissance à proximité du penicillium. Donc, découverte de la pénicilline, le premier antibiotique. L’organisme qui produit l’antibiotique peut être transposé sur d’autres organismes.

57
Q

Qu’à fait A.J. Kluyver ?

A

A.J. Kluyver travaillait sur le métabolisme des sucres. Il mettait de la levure et a remarqué que si on compare les réactions enzymatiques du métabolisme central des sucres sont identiques chez les bactéries, les humains, etc. (la presque totalité des organismes vivants). Il y a donc un principe d’unité de la vie.

58
Q

Qu’est-ce que le microbiote?

A

La notion de microbiote (la microflore ; tous les organismes vivants d’un environnement)

59
Q

Impact du microbiote sur l’organisme humain?

A

Les microbiotes sont analysés et on remarque qu’ils ont un impact important sur les environnements (la production de vitamines, le fonctionnement du système nerveux par exemple). 3 à 10 x plus de microorganisme que de cellule humaine chez l’homme.

60
Q

Parles moi de l’ère génomique?

A

Ère génomique, Venter un organisme mis dans une autre colonie peut reproduire d’autres organismes (organisme séquencé). Donc, un organisme autonome. Séquencer le génome humain en 2000, nous a mené à l’avancée de la biologie synthétique, ce qui est de programmer un organisme vivant. Venter a pris un organisme Mycoplasma mycoides, a éliminé le génome et garder la cellule. Sur une machine in vitro, les gènes d’un autre organisme ont été synthétiser et insérer dans Mycoplasma mycoides et cet organisme s’est mis à se diviser. **

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