Nutricion Y Digestion

Question 0

Energia en los organismos

Answer 0

Es producida en los organismos mediante la oxidación de moléculas orgánicas tales como carbohidratos, lipidos y proteinas.

Question 1

Animales

Answer 1

Son considerados organismos heterotroficos que ingieren conpuestos orgánicos para producir energía y para producir diferentes tipos de materiales necesarios para su crecimiento y desarrollo.

Question 2

Exceso de energía

Answer 2

Ocurre cuando un individuo consume un exceso de calorías son almacenadas en el hígado y en los músculos en forma de glicogeno o como gradas en el tejido adiposito.

Question 3

Proteina

Answer 3

Son la ultima alternativa que tiene nuestro organismo para obtener energia. En caso de hambruna, el cuerpo tomara las proteínas de los músculos lo que resultara que se atrofien.

Question 4

Dieta en animales y humanos debe incluir:

Answer 4

• Carbohitratos: como azucares y almidón, que producen ATP.
• Proteinas: compuesta de amino ácidos, actúan como enzimas, anticuerpos, receptores y horminas. Encontradas en el músculo y sirven como componente estructural. Tambien pueden hacer ATP
• Grasas compuestas de ácidos grasos y glicerol: mayor fuente de energía. La oxidación de un g de grasa libera 9.5 Kcal, el doble q proteina o carb.
• Vitaminas: moléculas orgánicas que funcionan como coenzimas o componentes de coenzimas.
• Minerales: nutrientes inorganicos.

Question 5

Coenzima

Answer 5

Molécula que se liga a una enzima, permitiendo que esta última pueda funcionar como agente catalítico.

Question 6

Clasificación de animales según sus dietas

Answer 6

• Herbivoros: se alimentan de organismos autotroficos como plantas o algas.
• Carnivoros: se alimentan de otros animales.
• Omnivoros: se alimentan de plantas y aninales.

Question 7

Etapas requeridas para procesar alimentos

Answer 7

1) Ingestión o introducción del alimento en el organismo.
2) Digestión mecánica y química que reduce el alimento en partículas pequeñas, pues el alimento debe ser degradado para que atraviese la membrana celular.
3) Absorción del alimento digerido desde tubo digestivo a la sangre.
4) Eliminación de los residuos de alimento no absorbido al medio ambiente mediante defecacion.

Question 8

Como sin los nutrientes degradados?

Answer 8

• Carbohidratos–> moléculas de glucosa
• Proteinas–> Amino acidos
• Grasas–> glicerol y tres ácidos grados.

Question 9

Digestión mecánica

Answer 9

Ocurre al triturar el alimento con los dientes

Question 10

Digestión química

Answer 10

Ocurre mediante reacciones enzimaticas.

Question 11

Digestión intracelular

Answer 11

Es aquella en donde el organismo fagocita su alimento y lo almacena en su vacuola fagocitica.
Esta vacuola se unirá con el lisosoma quien verterá diferentes enzimas sobre el alimento y así efectuar la degradación de los mismos.
Ej. Protistas y poriferas.

Question 12

Digestión extracelular

Answer 12

Ocurre en un compartimiento en donde las enzimas son secretadas sobre el alimento. Una vez el alimento ha sido digerido entonces es transportada a la sangre

Question 13

Tubo digestivo

Answer 13

Se distingue porque el alimento se mueve hacia una sola dirección y en cada parte del tubo se llevan a cabo procesos diferentes relacionados con la digestión y absorcion.

Question 14

Saliva

Answer 14

Secretada por las glándulas salivares, tuenen mucina lo que permite la lubricación del alimento y amilasa, enzima responsable del rompimiento de almidon.

Question 15

Eventos de alimento de la boca al ano

Answer 15

Boca➡️faringe➡️esofago➡️estomago (se mezcla con jugos gastricos)➡️Se inicia digestión de proteínas convirtiendo el boli semisolido en sust liquida, quimo➡️duodeno➡️vesicula biliar➡️absorcion de alimentos

Question 16

Esfinter pilorico

Answer 16

Tipo de válvula que abre y cierra controlando la cant de alimento que pasa al duodeno. Regula paso de quimo.

Question 17

Duodeno

Answer 17

Primera parte del intestino delgado en donde ocurre la mayor parte de la digestión de los alimentos.

Question 18

Jugos pancreaticos

Answer 18

Contienen enzimas para la degradación de las macromoleculas. Pueden convertir los polímeros en dimeros, quienes serán hidrolizados por otras enzimas secretadas por el mismo epitelio del intestino delgado.

Question 19

Sales biliares

Answer 19

Importantes en el proceso de emulsificacion de grasas (convertir las grasas en gotas pequeñas, permitiendo una mejor acción de la lipasa sobre la grasa.

Question 20

Parte del intestino delgado donde ocurre absorción de alimentos

Answer 20

• Duodeno
• Ileo
• Yeyuno

Question 21

Intestino delgado

Answer 21

Compuesto de vellosidades que están compuestas de microvellosidades. Este diseño estructural permite aumentar el área de superficie y la eficiencia de la absorción de alimentos. La absorción ocurre en las microvellosidades mediante difusión simple, difusión facilitada, osmosis y transporte activo.

Question 22

Vellosidad del intestino delgado

Answer 22

• Celulas de vellosidad
• Microvellosidades- proyecciones citoplasmicas.
• Capilares
• Tubo lacteo
• Moléculas como glucosa y amino ácidos pasan por los capilares de la vellosidad, mientras que las grasas pasan al tubo lácteo de la vellosidad.
• *Todos los nutrientes absorbidos serán transportados por la sangre al higado.

Question 23

Intestino grueso

Answer 23

Compuesto por:
-Colon ascendente, transverso y descendente.
Tiene como función principal absorción de agua, sodio y otros minerales y vitaminas.
Heces fecales formadas en el colon se moverán a través del recto para luego ser eliminada por el ano.

Question 24

Funciones del higado

Answer 24

1) Producción de sales biliares (constituidas por fosfolipidos, sales, colesterol, agua y electrolitos)
2) Almacena azucares en forma de glicogeno, transforma monosacaridos en glicogeno o rompe el glicogeno para mantener niveles de azúcar en la sangre.
3) Relacionado con el metabolismo de grasas y proteinas.
4) Rompimiento de sust toxicas para el organismo
Etc.