NUTRICION EN NIÑOS Y ADOLESCENTES Flashcards
De cuanto va el aumento de peso en niños cada año??
2-3kg
de cuanto es la media de incremento de altura al año en niños??
6-8cm
patrones paralelos a las variaciones en el apetito hambre
como se ve la grasa en niños y la composicion corporal??
1) grasa: disminuye entre los 4-6 años
2) composicion corporal: constante
hay rebote adiposo
los chicos mas masa corporal magra por centimetro de altura
chicas porcentaje mas elevado de peso en forma de grasa
como se valora el crecimiento??
1) estatura
2) peso
3) peso/altura
4) IMC
relacion peso y longitud o altura es elemento esencial
valoracion del crecimiento
ropa ligera sin calzado
permite detectar problematicas tempranas
en niños es facil que se el crecimiento de recuperacion
hay mayor velocidad en recuperarse
de que depende el grado de supresion del crecimiento??
1) momento
2) gravedad
3) duracion de la causa
cuando se alcanza el pico maximo de la recuperacion en crecimiento lineal??
1-3 meses despues del tratamiento
Las necesidades nutricionales, dependen de la velocidad y de la fase del crecimiento de
recuperación
que determina la energia?’
lactantes
1) el metabolismo basal
2) velocidad de crecimiento
3) gasto energetico (por actividad)
4)
cual es el requerimiento minimo en niños??
1) carbohidratos 45-65%
2) grasa: 30-40%
3) proteinas 5-20%
la necesidad de proteinas como es en la princera infancia??
aqui hay variedad limitada de alimentos por el gusto
disminuye 1.1g/kg hasta 0.95 g/kg al final de la misma
poco frecuente carencia de proteinas solo se veria en vegetarianos estri
cual es el requerimiento en niños y adolescentes de proteinas de 1-3 años y 4-18 años??
1-3 años de 5-20%
4-18 añis de 10-30%
en que edad el niño presenta mayor riesgo de anemia por carencia de hierro??
1-3 años
la cantidad de a dar de hierro depende la velocidad de absorcion
calcio depende de la absorcion en niños
el cinc en niños da el crecimiento
que ocasiona la carencia de Cinc??
-Crecimiento
insuficiente
-Mal apetito por Sabores
ypor tanto no habra Curación
cinc esta en carne y marisco
para que sirve la vitamina D en niños??
Necesaria para la absorción del calcio y su deposito
la obtenemos por el sol y leche enriquecida con vitamina D
Los suplementos no siempre colman necesidades de nutrientes específicos en niños
Las evidencias revelan que el flúor puede ayudar a prevenir la caries dental en niños
en que casos se necesita suplementos vitaminicos-minerales en niños??
- Niños con anorexia o apetito deficiente
- Niños con enfermedades crónicas
- Niños que no consumen lácteos
- Niños con necesidades (economicas, etc)
Los primeros años de preescolar se caracterizan por una disminución de calcio, fósforo,
riboflavina, hierro y vitamina A
infantes 4-5 comidas al dia
factores que influyen en la ingesta adecuada en niños ??
Entorno familiar
Tendencias sociales
Mensajes en los medios
Influencia entre iguales
Enfermedades
en adolescentes como es la necesidad nutricional de proteinas??
1) por kg de peso corporal
2) da el Adecuado crecimiento puberal y un equilibrio positivo de nitrógeno
3) no ingesta buena retraso de crecimiento
de cuanto es la necesidad de hidratos de carbono en adolescentes??
130 g/dia
cereales integrales fuente preferida de hidratos de carbono
en casos de las grasas no hay una ingesta de valores diarios recomendados (IDR) adolesentes
representan 30-35% de la ingesta calorica total en adolescentes
