Nutrición Flashcards
Nutrimento
aquellos que nos permiten realizar un trabajo. Construir una estructura compleja y que se lleve a cabo el metabolismo
Características de una dieta
1- que se pueda seguir diario
2- que tenga dos raciones diarias por cada grupo de alimento
3- completa
4- variada, equilibrada y sea suficiente
5- adaptada al consumidor
6- que cubra las necesidades tanto biológicas, psicológicas y sociales
Desnutrición
1-económicas
2- anorexia, bulimia,etc
3- malformaciones
Sobrepeso
20% más de el peso ideal
Metabolismo Basal
cantidad mínima de energía que nuestro organismo requiere para funcionar
¿qué es un alimento?
sust. animal, vegetal o mineral que aporte nutrimentos y que no tenga sust. tóxicas. Suele utilizarse en alguna cultura.