Mycètes Flashcards
Caractéristiques des mycètes
Eucaryote
ADN incluse dans un noyau
Cytoplasme renferme plusieurs organites
Hétérotrophes (ne font pas de photosynthèse)
Paroi de chitine
Reproduction sexuée ou asexuée
Immobile
Les 2 classes de mycètes sont
levures et moisissures
Généralités des levures
unicellulaire
se reproduisent par bourgeonnement
ovale ou allongée
environ 100x + grosse qu’une bactérie
4 Morphologie d’une moisissure
pluricellulaires
sexuée ou asexuée
forme filamenteuse
constituer d’hyphes qui forment un mycélium
Quel mycète se reproduit par bourgeonnement
les levures
Les étapes de développement d’une moisissure
Spore
Hyphe
Hyphes ramifiés
Hyphe avec spores
Mycélium
Les levures et les humains
majoritairement inoffensive
contribution alimentaire (pain, bière, vin)
transmise par contact ou fluides corporels
Croissance des levures
par bourgeonnement
forment des colonies
prolifère rapidement
il peut y avoir des filaments qu’on appelle pseudo-hyphes
certaines levures sporulent
Métabolisme des levures
anaérobie facultatives
psychrotrophes: peut vivrebet croître à 0 degré
mésophiles: croit mieux entre 15 et 45 degrés
Les moisissures
majoritairement inoffensives
fromage
Métabolisme des moisissures
aérobie stricte
psychrotrophes: survivent à de basses températures
mésophiles: tolèrent des conditions moyennes d’humidités
Définir dermatophytes
regroupement de levures et de moisissures possédant l’enzyme kératinase capable de dégrader la protéine
Cause des maladies de peau, des poils et des ongles
5 Mycoses systémiques
Aspergillose
Blastomycose
Candidose
Cryptococcose
Pneumonie à pneumocystis
synonyme de Mycoses cutanées
Dermatomycoses
Mycoses sous-cutanées
Sporotrichose
candidose
