Munnhulen, svelget og spiserøret, magesekken Flashcards

1
Q

Hvilke fordøyelsesprosesser foregår i munnhulen?

A
  • Maten bearbedes mekanisk ved hjelp av tennene, tungen og munnhulens overflate
  • Maten blandes og smøres med spytt, slik at den lettere kan transporteres gjennom svelget og spiserøret
  • Svelgerefleksen settes i gang
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Fortell kort om tennenes oppbygging

A
  • 32 tenner
  • 16 i overkjeven og 16 i underkjeven
  • fra midtlinjen og bakover er det 2 fortenner, 1, hjørnetann, 2 premolarer og molarer.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Hva kalles i dagligtale jeksler?

A
  • premolarene og molarene
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Hva består en tann av?

A

Kronen og roten.

Kronen er dekket med emalje

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Hva er emalje?

A

Hardeste stoffet kroppen produserer. Består av krystallinsk kalsiumfosfat

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Hva er tygging?

A

Hovedsakelig en refleks

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Nevn de tre spyttkjertlene

A
  • Glandula Parotis
  • Glandula Submandibularis
  • Glandula Sublingualis
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Spyttet består av 99% vann. Hva er de viktigste substansene i spyttet?

A
  • Mucin
  • Amylase
  • Lysozym
  • Antistoffer
  • hydrogenkarbonationer (HCO^3-)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Hva slags protein er et mucin, og hvilke funksjon har det i spyttet? Finnes det andre steder i kroppen?

A
  • Glykoprotein
  • Smøremiddel i forbindelse med svelging. sekresjon fra spyttkjertlene
  • Blir også dannet av epitelcellene i resten av fordøyelseskanalen
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Hvilke oppgaver har amylase i spytt?

A
  • Amylase er et enzym som spalter stivelse. Har også amylase i magesekken
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Hva slags funksjon har lysozym og antistoffer i spytt?

A
  • Antistoffer i spyttet motvirker bakterievekst i munnhulen
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Hva skjer ved langvarig emosjonelt stress, stråleskade eller andre faktorer med lysozym og antistoff redusering?

A

Får sår eller infeksjoner i munnhulen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

hyrdogenkarbonationer gjør munnen?

A

Basisk og hindrer emaljen i tennene å bli løst opp av syrer.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Hvilke fire deler er ventrikkelen delt opp i?

A
  • Kardia
  • Fundus
  • Korpus
  • Antrum
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Hva regulerer spyttsekresjon i munnen?

A

Autonome reflekser

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Hva gir økt parasympatisk aktivitet i reguleringen av spyttsekresjonen?

A

Gjør spyttet tyntflytende

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Hva gir økt sympatisk aktivitet i reguleringen av spyttsekresjonen?

A

Får spyttkjertlene til å produsere et lite volum av tyktflytende spytt

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Hva er det som stenger inngangen til luftveiene under svelging av mat?

A

Epiglottis

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Hvilke stoffer blir spaltet i ventrikkelen?

A

Proteiner og stivelse

20
Q

Hvilke celler består rørkjertlene hovedsakelig av i fundus og korpus?

A
  • Slimproduserende celler
  • Parietalceller
  • Hovedceller
21
Q

Hva skiller parietalcellene?

A

Saltsyre og intrinsisk faktor

22
Q

Hva er intrinsisk faktor?

A

Det er en glykoprotein som er nødvendig for absorpsjonen til vitamin B12

23
Q

Hva produserer hovedcellene?

A

pepsinogen, som blir omdannet til enzymet pepsin etter sekresjonen.

24
Q

Hvilke hormoner produserer kjertlene i ventrikkelen?

A

Gastrin og Histamin

25
Q

Hvilke type celler produserer Gastrin?

A

G-celler

26
Q

Hvilke type celler produserer histamin?

A

ECL-cellene

27
Q

Gastrin stimulerer?

A
  • Parietalcellenes saltsyre produksjon

- Kontraksjonene til muskelcellene i ventrikkelveggen.

28
Q

Histamin stimulerer?

A

Parietalcellene

29
Q

Hva er hovedfunksjonen til muskulaturen i ventrikkelen?

A
  • Gjøre ventrikkel i stand til å ta imot og lagre store mengder mat
  • Dele maten opp i små biter og blande den med magesaft
  • Tømme mageinnhold over i tynntarmen med regulert hastighet
30
Q

Hva er kymus?

A

Kymus er blanding av matbiter og magesaft

31
Q

Pylorusringmuskelen ligger?

A

ved antrum, ringmuskelen mellom ventrikkel og duodenum.

32
Q

Hva er hungerkontraksjoner?

A

Kontraksjoner med tom ventrikkel. Gjør vondt, og man er sulten

33
Q

Virker alle signaler fra duodenum hemmede på kontraksjonene i ventrikkelen?

A

Jaas, bror

34
Q

Hva bestemmer tømmingshastigheten av ventrikkelen over til duodenum?

A
  • Åpningen av pylorusringen (liten grad)

- Kontraksjonen styrke

35
Q

Hva er de viktigste duodenumfaktorene når det gjelder å bremse tømmingen av magesekken?

A
  • Utvidelse av duodenum
  • Reduksjon av pH
  • Økt fettinnhold
  • Økt konsentrasjon av peptider
  • Økt osmolaritet
36
Q

Hva er den mest virkningsfulle stimulus for utløsning av en hormonell hemning i ventrikkelen?

A

Høyt fettinnhold

37
Q

Påvirker tømmingen av ventrikkelen av lange reflekser?

A

Ja. balansen mellom det para og sympatiske systemet påvirker også tømming av ventrikkelen.

38
Q

Hvor mange liter magesaft produserer en voksen person daglig?

A

2 liter

39
Q

Hva er pH i ventrikkelen etter et måltid?

A

Mellom 2 og 3

40
Q

Hvilke funksjoner har saltsyre i ventrikkelen?

A
  • Omdanne pepsinogen til pepsin
  • Skape et surt miljø, slik at pepsin kan virke optimalt
  • Løse opp bindevev og muskelvev
  • Drepe bakterier medbringt med mat
41
Q

Hva er et proenzym?

A

Inaktiv enzym som må spalte en peptidkjede for å bli aktiv

42
Q

Hvilke tre substanser regulerer magesaftsekresjonen?

A
  • Histamin
  • Gastrin
  • Acetylkolin
43
Q

Hva er det acetylkolin stimulerer?

A

Hovedcellene, parietalcellene og slimproduserende cellene

44
Q

Amylase, som spalter stivelse og blir sekrert i munnhulen, vil den være aktiv i magen?

A

Ja, amylase vil fortsatt være aktiv i en periode i magen. Ikke lenge, men helt til det sure miljøet blokkerer enzymaktiviteten

45
Q

Hvor mye av proteinet blir spaltet av pepsin?

A

10-15% av proteinmengden blir til peptider.