Fordøyelsessystmeet Flashcards
Hva består fordøyelsessystemet av?
Fordøyelseskanalen:
- Munnhulen, svelget, spiserør, magesekken, tynntarmen, tykktarmen, endetarmen og analkanalen.
Fordøyelsesorganer:
- spyttkjertlene, pankreas, leveren og galleblæren
Hva er de forskjellige prosessene i fordøyelsen?
- Mekaniske funksjoner
- Produksjon og sekresjon av enzymholdige fordøyelsesvæsker
- Enzymatisk spalting av næringsstoffer
- Absorpsjon fra fordøyelseskanalen
Hva er viljestyrte muskler i fordøyelseskanalen?
- Tyggemusklene
- Svelgemusklene
- Ytre ringmuskelen rundt endetarmåpningen.
Hvorfor er det lurt at maten blir delt opp i mindre biter i munnhulen?
- Kveles ikke
- Enzymene i fordøyelseskanalen får en større overflate
- Enzymene kommer i bedre kontakt med næringsstoffene
- Fremmer bevegelse i tarm
- Lettere kontakt med epitelcellene
Hva er tynntarmen delt i? Den kommer etter…
- Kommer etter magesekken
Riktig rekkefølge er:
- Duodenum
- Jejunum
- Ileum
Hvilken funksjon har slimet i fordøyelsesytemet?
- Gjør at mat glir letere gjennom kanalen
- Beskytter epitelcellene mot skader
Hvor skjer produksjonen av enzymholdige fordøyelsesvæsker?
- Rørformete kjertler i veggen til fordøyelseskanelen
- Spyttkjertlene, pankreas og leveren
Hva er den daglige produksjonen av fordøyelsesvæsker?
- Omtrent 7 liter
Hvorfor spalter enzymer stivelse til glukose og hva kaller vi denne prosessen?
- Glukose transporteres gjennom tarmveggen i motsetning til stivelse. Vi kaller dette kjemisk fordøyelse
Hvor mye av kostholdet absorberes normalt?
95%
Hvor fraktes næringsstoffene, samt vann, ioner og vitaminene under absorpsjon i fordøyelseskanalen?
- Sirkulasjonssystemt
- Lymfesystemet
Hvilket stoff er avgjørende for hele absorpsjonsprossesen og hvorfor?
- Na+
- Trekker med seg aminosyrer og glukose ved sekundær aktiv transport
Hva heter de fire lagene i fordøyelseskanalens vegger?
- Mukosa
- Submukosa
- Muscularis
- Serosa
Hva betyr lumen og hvilket miljø er det en del av?
Hulrom. En del av det ytre systemet.
Hvorfor danner mukosa folder?
Mukosa danner folder for å øke kontaktflaten til lumen.
Hva betyr mukosa?
Slimhinne
Mukosa består av tre lag. Hvilke
- Et epitellag
- Et bindevevslag
- Et tynt lag av glatt muskulatur
Hvor finner vi flerlaget plateepitel?
Overflaten i munnhulen, spiserøret og endetarmen
Hvor finner vi epitelcellene i fordøyelseskanalen?
Fra den øverste delen av magesekken til endetarmen.
Hva slags funksjoner har epitelcellene?
- Absorbere næringsstoffer.
- Barriere mot det ytre miljøet (lumen er en del av det ytre miljøet).
- Reduserer bakterier og giftstoffer, som følge av mat, komme over til blodet.
- Sekrere fordøyelsessektreter (noen epitelceller)
- Produsere hormoner som er med på regulere fordøyelsesprosessen (noen epitelceller)
Hva er levetiden til en epitelcelle i magesekken til endetarmen?
- 2-3 dager
Skaper en effektiv barriere.
Hvor dannes innbuktninger av epitellaget rørformete kjertler?
- Magesekken
- Tynntarmen
- Tykktarmen