Morphologie et structures des cellules bactériennes Flashcards
VRAI ou FAUX
Les cellules eucaryotes possèdent un noyau et une membrane nucléaire
Vrai
VRAI ou FAUX
Les cellules eucaryotes ne possèdent aucun organelle cytoplasmique
Faux
mitochondries, chloroplastes
Vrai ou faux
Les cellules eucaryotes possèdent des structures membranaires intracytoplasmiques élaborés
Vrai
appareil de Golgi, réticulum endoplasmique, etc.
Vrai ou faux
Il y a absence de noyau dans les cellules procaryotes
Vrai, nucléoïde
Vrai ou faux
Il y a présence d’organelles cytoplasmiques comme des mitochondries et chloroplastes dans les cellules procaryotes
faux
vrai ou faux
Il y a absence de structures membranaires intracytoplasmiques élaborés chez les procaryotes
vrai
cytoplasme uniforme
Quels sont les 2 grands types de bactéries étudiées?
Eubactéries
- facile à cultiver, majorité des bactéries étudiées
Archaebactéries
- environnements “primitifs” (To élevée, sels élevé, pas
O2, anaérobie)
:structures cellulaires équivalentes –> fonctions
similaires, composition biochimiques différentes (voies
métaboliques différentes), divergence de 10^9 années
Ancêtres communs: bacteria, archea, eucarya
Quelles sont les différentes formes des bactéries (6) et exemples?
- Sphères: coccus, cocci, coques
- Bâtonnets: bacilles, cocobacilles
- Bâtonnets incurvés: vibrillons
- (virgule ou spirale incomplète) - Spirales: spirilles (rigides), spirochètes (flexibles,
rampent) - Autres:
- pléomorphes (mélange)
- hyphes
- Appendices: prostèques, pédoncules
Quelle es la taille moyenne des cellules bactériennes?
(Diamètre et longueur)
diamètre: 0,5 - 1,5 u
Longueur: 1 - 10 u
Caractéristiques E. Coli (Escherichia Coli)
longueur
masse
volume
rapport surface volume? –> permet quoi
poids
1,5 - 2u
masse 10^-12 g
volume 1,15 x 10^-15
Rapport surface/volume : élevé!
- permet échanges efficaces avec environnement
poids: 665 femtograms (0,6 picogram) (10^-12)
Nommer des bactéries qui sont soit très petites (2) ou soit très grandes (3)
Petites:
- mycoplasma pneumonia: 100 nm
- nanobactéries: 50-200 nm
Grandes:
- Épulopiscium fishelsoni: 600 u (0,6 mm)
- thiomargarita namibiensis (750-1000 u) (1mm)
- thiomargarita magnifica 2000 u (2mm)
Les différentes associations cellulaires et exemples bactéries
Bactéries –> organismes unicellulaires
bacilles: 1-2 cellules, exception: Streptobacillus
(plusieurs)
Cocci: Nombreux types d’associations
Grappe: Staphylococcus
Chaine: Streptococcus
Autres:
- Diplocoques: Neisseria (2 sphères)
- Octades: Sarcina (2 blocs de 4 -> 8)
- Tétrdes: Haloquadratum (4cell.)
- Rosettes: Caulobacter
PAROI CELLULAIRE
où est-elle située?
tout juste à l’extérieur de la membrane cytoplasmique
Coloration de Gram:
étude pneumocoques (1883)
Différences dans les parois des bactéries
capacité de rétention du crystal violet
Étapes:
- violet de crystal
- Iode / lugol (mordant) fixe interactions
- Alcool / acétone (décolorant) Enlève violet de cristal
non fixé par le lugol
- Safranine (contre-colorant) Visualise cellules non
colorées par cristal violet
Gram +: violet
Gram -: rouge/rosé
PAROI CELLULAIRE
2 rôles de la paroie cellulaire
Rigidité
- survie!
- pression osmotique ext «_space;int –> pourrait exploser
- Gr -: résiste à 2-3 atmosphères
- Gr +: résiste à 10-15 atmosphères
Forme de la cellule
PAROI CELLULAIRE
Est-elle présente chez toutes les bactéries?
Presque toutes!
Sauf:
- Mycoplasma
- Thermoplasma
-> sont dans environnement où pression osm ext très
élevée et ont memebrane cytoplasmique + rigide
PAROI CELLULAIRE
Eubactéries
De quoi est composée leur membrane?
+ caractéristiques
Peptidoglycanes!!!! (muréine)
paroi = 10-80 nm, 40% du poids cellule
- Glycane
- polysaccharide, copolymères (plusieurs sucres)
: N- acétylglucosamine (NAG)
: Acide N-acétylmuramique (NAM)
–> liés par liens B1-4
(NAG - B1-4 - NAM) –> complexe
chaines entourent cellule - Peptide
- ponts peptidiques interchaines des peptidoglycanes
- E. Coli = tétrapeptides
- acides aminés de forme D (ala, glu) –> augmente
rigidité
- maj aa = forme L, forme D pas synthèse ribos.
- attachent chaine peptidoglycanes ensemble
Gram -: D-D + lien covalent
Gram +: D-L + ponts interpeptidiques
PAROI CELLULAIRE
Eubactéries
Comment sont créés les ponts interchaines (peptide)?
Enzyme: Transpeptidase –> Transpeptidation
est aussi le site d’action des antibiotiques ex: péniciline
inhibe la transpeptidase –> diminue rigidité
eau entre dans cellule (pression osm.) –> éclate car n’est plus assez rigide –> lyse et mort de la cellule bactérienne
PAROI CELLULAIRE
Archae bactéries
comparaison avec paroi eubactéries
paroi structure équivalente –> rigidité
fonctions identiques (forme, rigidité (survie))
Composition différente:
- Glycoprotéines ou polysaccharides! (pseudomuréine)
PAROI CELLULAIRE
Bactéries à GRAM +
composition de la paroi + caractéristiques
(1 bicouche –> PAS membrane ext.)
- Paroi épaisse et uniforme 80nm (résiste à pression
élevée)
- Quantité peptidoglycanes élevée, bcp couches
peptidoglycanes == très rigide
- Acides téichoïques et lipotéichoïques
- Polymères glycérol-P ou ribitol-P
- chargés - : filtre ionique –> sélection
- Intéraction avec violet de cristal !!!!!!
-Autres polysaccharides + protéines
- fonctions structurales et enzymatiques
- faible quantité
PAROI CELLULAIRE
Bactéries à GRAM -
composition de la paroi + caractéristiques
- Paroi hétérogène et complexe (10-15nm)
- faible qté peptidoglycanes –> faible rigidité
- grande diversité composantes
-* possède membrane externe!!!
- *Espace périplasmique!!!
PAROI CELLULAIRE
Bactéries à GRAM -
composition de la paroi
MEMBRANE EXTERNE
Fonction: sélection et exlusion composés hydrophiles!
Phospholipides + protéines: OMP
ex: porines: transport molécules hydrophiles
sélection par taille (< 700 Da passe) et taille
–> discrimine ce qui traverse
Autres OMP: structure + enzymatique (faible qté)
Feuillet exterme:
Possède LPS - liposaccharide
Liens covalents entre:
- Lipide A: dans membrane –> assoc avec 2-GlcN
- Polysaccharide central
- 10 résidus: heptulose et KDO
(2-céto-3-désoxyoctanate)
- composition constante
- Chaîne latérale (antigène O) partie + externe
- blocs répétés de résidus: Abequose
- composition variable
= signature des souches!
ex: E. Coli = O157h7 (antigène O)
LDS = endotoxine -> fièvre, choc, nausée vaccin ne doivent pas avoir LPS endotoxine: substance toxique qui reste associé à cell
PAROI CELLULAIRE
Bactéries à GRAM -
composition de la paroi
Espace périplasmique
- entre membrane ext de la paroi et membrane
cytoplasmique - 1 à 2 couches de peptidoglycanes
résistance Gr- ««_space;Gr+ - lipoprotéine de Braün: lien covalent avec peptidoglycane
membrane ext (paroi) - protéines de transport et de digestion nutriments
- environnement gel -> + dense
PAROI CELLULAIRE
Différences résistances, perméabilité et sélectivité
Gram + et Gram -
Résistance: Gram - «_space;Gram +
Perméabilité: Gram - «_space;Gram +
Sélectivité: Gram -»_space; Gram +
MEMBRANE CYTOPLASMIQUE
Vrai ou faux
On l’a retrouve chez toutes les cellules
VRAI
MEMBRANE CYTOPLASMIQUE
localisation?
Rôle général?
localisation: à la limite du cytoplasme
rôle: frontière entre cytoplasm et environnement