Morphologie des microorganismes

Question 1

de quoi sont composé les cellules eucaryotes?

Answer 1

Noyaux, membrane nucléaire
◦  Organelles cytoplasmiques 
  mitochondries, chloroplastes
◦  Structures membranaires 
intracytoplasmiques élaborées
  Appareil de Golgi, réticulum
endoplasmique…

Question 2

de quoi sont composés les cellules procaryotes?

Answer 2

Absence de noyaux,
◦  Absence d’organelles cytoplasmiques
  mitochondries, chloroplastes
◦  Absence de structures membranaires 
intracytoplasmiques élaborées.
  Cytoplasme ≈ uniforme

Question 3

qu’est-ce qui distingue les eubactéries des archébactéries?

Answer 3

leur composition biochimique

Question 4

qu’elles sont les formes de bactéries que nous pouvons retrouver?

Answer 4

  Sphères: coccus, cocci, coques
  Bâtonnets: bacilles
cocobacilles

  Bâtonnets incurvés: vibrions
◦  virgules ou spirale incomplète 
  Spirales:
◦  spirilles (rigide)
◦  spirochètes (flexibles)
  rampent
  Autres:  pléomorphes, hyphes...
  Appendices
◦  Prostèque/pédoncule

Question 5

la taille des bactérie est de combien?

Answer 5

Diamètre: 0.5-1.5µ

  Longueur: 1-10µ

Question 6

qu’elles sont les exceptions des organismes en terme de taille?

Answer 6

Mycoplasma pneumoniae: 100 nm
  Nanobactéries 50-200 nm
  Epulopiscium fishelsoni: 600 µ
  Thiomargarita namibiensis: 750-1000 µ

Question 7

qu’a de particulier Escherichia coli??

Answer 7

  Masse: 10 -12 g
  Volume: 1.15 x 10 -15 l
  Rapport surface/volume ⇑⇑⇑
 Échanges efficaces

Question 8

quels sont les associations cellulaire que nous pouvons retrouver??

Answer 8

  Grappe
◦  Staphylococcus 
  Chaînes
◦  Streptococcus 
  Autres
◦  Diplocoques: Neisseria
◦  Octades: Sarcina
◦  Tétrades:  Haloquadratum
◦  Rosettes: Caulobacter

Question 9

ou se situe la paroi cellulaire??

Answer 9

à l’extérieur de la membrane cytoplasmique??

Question 10

quelles sont les étapes de la coloration de Gram?

Answer 10

Violet de cristal
◦  Iode/lugol (mordant)
◦  Alcool/acétone (décolorant)
◦  Safranine (contre-colorant)

Question 11

quels est la fonction de la paroi cellulaire?

Answer 11

• donne la forme de la cellule

- aide a la survie (pression osmotique)

Question 12

quelles bactéries n’ont pas de paroi cellulaire?

Answer 12

Mycoplasma (eubactérie)

  Thermoplasma (archaebactérie)

Question 13

de quoi est composé la paroi cellulaire?

Answer 13

Peptidoglycane (muréine) 
◦  Polysaccharide, copolymère
  N-acétylglucosamine
  Acide N-acétylmuramique
Ponts peptidiques interchaînes de PG
◦  Tétrapeptides (E. coli)
◦  a.a. de forme D (ala, glu)

Question 14

comment se nomme la réaction pour former un pont peptidique?

Answer 14

Transpeptidation/transpeptidase

Question 15

qu’a de particulier la paroi des acrhébactéries?

Answer 15

Composition différente: glycoprotéines

ou polysaccharides ≠ peptidoglycane

Question 16

qu’a de particulier la paroi des bactéries Gram+?

Answer 16

• plusieurs couches de peptidoglycanes
    Acides téichoïques/lipotéichoïques (Gr+)
  ◦  Polymères de glycérol-P ou ribitol-P
  –>  Charge -: filtre ionique ⇒ sélection
  –> Interactions avec violet de cristal
    Autres polysaccharides et protéines
  ◦  Fonctions structurales et enzymatiques
  ◦  Quantités ⇓

Question 17

qu’a de particulier la paroi des bactérie a Gram-?

Answer 17

• a une membrane externe (feuillet externe et un feuillet interne)
• un espace périplasmique

Question 18

de quoi est composé la membrane externe des bactéries Gram-?

Answer 18

-  Phospholipides + protéines: OMP 
 - Porines: transport molécules 
hydrophiles
-Autres OMP ⇒ Fonctions structurales
et enzymatiques
 - Lipopolysaccharides : repousse l'eau
--> Polysaccharide central (10 résidus): fixé au lipide A
--> lipide A
--> chaine lateral O

Question 19

que contient la membrane externe de dangeureux?

Answer 19

des endotoxines

Question 20

que contient l’espace périplasmique?

Answer 20

1-2 couches de peptidoglycanes
◦  Lipoprotéine de Braün: lien PG-Mbr.
◦  Protéines de transport et de digestion
des nutriments

Question 21

vrai ou faux , la membrane cytoplasmique se retrouve chez toutes les cellules?

Answer 21

VRAI

Question 22

quels est la composition de la membrane cytoplasmique?

Answer 22

◦  Protéines : 60-70% du poids sec
◦  Lipides : 30-40%du poids sec
  Lipides majeurs
 Glycérophospholipides
 phosphatidyléthanolamine
  Lipides mineurs 
  Hopanoïdes

Question 23

Qu’a de particulier la membrane cytoplasmique des archebactéries?

Answer 23

  Structure équivalente
◦  Composition différente
  lipides OU alcools à longues chaînes
  Certaines espèces: monocouche

Question 24

quelle est la fonction de la membrane cytoplasmique??

Answer 24

◦  Passives: séparation cytoplasme/milieu
  Imperméable aux molécules
hydrophiles
  Maintien des différences cyto/milieu
  Fonctions actives ⇒ protéines
◦  Transport 
  Nutriments
◦  Biosynthèse 
production d'énergie
- réplication de l'ADN
-perception de l'environnement

Question 25

quelles types de bactéries ont des flagelles?

Answer 25

Bacilles, vibrions, spirilles, spirochètes

Question 26

comment est fait une flagelle?

Answer 26

``` Structures filamenteuses ◦  12-20 nm/15-20 µ ◦  Composition (portion externe)   Sous-unité protéique   flagelline  empilement hélicoïdal ```

Question 27

comment est accrocher la flagelle?

Answer 27

Traverse la paroi |   Filament + crochet + corps basal

Question 28

comment la flagelle permet le déplacement de la bactérie?

Answer 28

par une rotation anti-horaire= nage horaire= culbute

Question 29

quelles sont les types de flagelles que nous pouvons retrouver??

Answer 29

Monotriche   Lophotriche   Amphitriche   Péritriche

Question 30

de quoi sont composé les fimbriea et les pilis?

Answer 30

``` Structures filamenteuses   1-10 nm/ 2 – 4 µ   Fixée à la paroi   Fimbrilline/piline: empilement   Apex: protéine de reconnaissance du récepteur ```

Question 31

quelle est la fontion des fimbriae??

Answer 31

  Attachement spécifique ⇒ surfaces | locomotion

Question 32

quelles est la fonction des pilis?

Answer 32

transfert d'ADN?

Question 33

ou se situ le glycocalyx?

Answer 33

a l'extérieur de la paroi

Question 34

que peut former le glycocalyx?

Answer 34

capsule ou une couche muqueuse | la présence et la taille dépend des conditions environnementales

Question 35

qu'est-ce que le carboxysome?

Answer 35

* Chez les cyanobactéries ou les bactéries fixatrices de CO2 * Ils ont un manteau protéique qui a une forme polyédrique (semblable a certain virus) : composé de 6-10 protéine différentes et a un diamètre d’environ 100 nm. * Une des protéines qui le compose est l’anhydrase carbonique qui converti l’acide carbonique en CO2 et le libère dans le lumen du carboxisome. * La nature de la coque du carboxysome empêche le CO2 de s’échapper et le concentre. * Le polyèdre contient aussi la ribulose-1,5-bis-phosphate carboxylase (Rubisco) : c’est une enzyme essentielle pour la fixation du CO2 (le CO2 devient du glucose).

Question 36

qu'est-ce que les vacuoles à gaz?

Answer 36

* Intervient dans le déplacement des microorganismes * Confère une flottabilité à certaines bactéries et archées aquatiques. On en observe aussi chez les bactéries photosynthétiques, chez les archées (Halobacterium) et quelques bactéries aquatiques non-photosynthétiques. * Ensemble d’un très grand nombre de petites structures cylindriques creuses : vésicules gazeuses * La paroi de ces petites vésicules sont composées d’une seule protéine. Les sous-unités protéique s’assemblent pour former un cylindre rigide, creux, imperméable à l’eau, mais perméable au gaz atmosphérique. * Les cellules munies de vacuoles à gaz flottent à la profondeur nécessaire pour capter la lumière (max), d’oxygène et de nourriture. * Elles descendent en dégonflant leurs vésicules et montent en formant de nouvelles.

Question 37

qu'est-ce que les magnésomes?

Answer 37

* Permette aux bactéries magnétotactiques aquatiques de s’orienter dans le champ magnétique terrestre. * Sont des chaines intracellulaires de particules magnétite * On un diamètre de 35-125nm et sont inclus dans les invaginations de la membrane cytoplasmique. * Puisque les petites particules de fer sont de petits aimants, les bactéries de l’hémisphère nord utilisent les magnétosomes pour s’orienter vers le Nord et vers le bas  pour nager vers les sédiments riches en matière nutritive ou pour se positionner a la profondeur optimale dans les milieux dulcicoles et marins. * Les bactéries du Sud s’orientent de la même manière. * Pour un déplacement correct, les magnétosomes doivent former une chaine. On pense que la protéine MamK du cytosquelette organise un réseau sur laquelle la chaine se forme.