Morfologia y estructura bacteriana

Question 1

Tipos de celulas

Answer 1

Dos tipos de celulas:
1.-Procariota: arqueas y bacterias
2.-Eucariota: hongos, animales y plantas

Question 2

Carl Woese

Answer 2

Planteo una nueva división a partir del analisis de secuencia del gen que codifica al RNA ribosomal 16S que es esencial para sintesis de proteina, proceso necesario en todos los seres vivos por lo que es una molecula bien conservada evolutivamente
–>Al observar se percato que hay zonas muy conservadas dentro de distintas especies y otras muy diferentes, por lo que contruyo un dendrograma donde agrupo según porcentaje de similitud, definiendo 3 dominios (nivel taxonomico mas alto)
1.-Bacteria
2.-Archaea
3.-Eukarya
–>Los 3 dominios tienen un origen en común

Question 3

Descubrimiento de los microorganismos

Answer 3

Anton van Leeuvenhoek (1683) –> Observo la bacteria por primera vez, pudiendo distinguir formas, agrupaciones y movimientos

Ignaz Semmelweis (1850) –> señalo importancia de lavado de manos para el control de microorganismos

Louis Pasteur (1861) y Robert Koch (1881) –> Importancia de microorganismos como agentes causales de enfermedad, con postulados de Koch para definir cuando es patogeno y cuando no

Question 4

Bacterias

Answer 4

Son muy pequeñas, midiendo entre 1 y 10 μm. Tienen distintos modos de obtener energia y alimento y su localización es ubicua, ya que pueden encontrarse en muchos lugares como aire, suelo y agua
–>Algunas pueden verse a ojo desnudo como Epulopiscium fishelsomi y Thiomargarita namibiensis

Question 5

Tinción de gram

Answer 5

Creada en 1884, es una tecnica que permite la visualización de bacterias
1.-Fijación de bacterias al porta objeto
2.-Adición de tinción cristal violeta
3.-Remoción de exceso con agua
4.-Adición de tratamiento con mordiente Lugol
5.-Remoción de exceso con agua
6.-Tratamiento de descoloración con alcohol o acetona donde grupo Gram (-) perdera el colorante

*Si se desean visualizar todas las bacterias, se lleva a cabo la tinción de contraste con safranina o fucsina

Question 6

Clasificación

Answer 6

1.-Según morfologia en cocos, bacilos y espirilos
2.-Según agrupación que se obtiene segun plano de división
–>Por ejemplo, celulas en cadenas tienen un plano de división en la misma orientación, mientras que en racimo tienen un plano de división en distintas orientaciones

Question 7

Estructuras bacterianas

Answer 7

Esenciales: citoplasma, ribosomas, nucleoide (cromosoide), mb citoplasmatica (mesosoma) y pared celular

Accesorias: flagelos, fimbrias (pili), exopolisacaridos (azucares), endospora y vesiculas

Question 8

Genoma bacteriano (nucleoide o cromosoide)

Answer 8

Formado por DNA de doble hebra circular, de replicación autónoma (teniendo origen y término de la replicación)
–>Estructura compacta mediante proteinas asociadas a nucleoides, de tamaño variable que se presenta en copia unica aunque existen bacterias con hasta 5 cromosoides

Question 9

Membrana celular

Answer 9

Bicapa lipidica que posee proteinas como las porinas. Barrera de permeabilidad selectiva y es donde se lleva a cabo la respiración celular (obtención de ATP), ya que posee las proteinas del sistema transportador de electrones

Question 10

Pared celular

Answer 10

Envoltura bacteriana que cubre membrana celular y que le confiere protección fisica contra el choque osmotico.
–>La presencia de esta pared permite la clasificación de bacterias gram (+) y gram (-)

Gram (+): por fuera de la mb citoplasmaatica presenta varias capas de peptidoglicano conformando la pared celular con un grosor de 20-50 nm. El peptido glicano posee 2 azucares NAM y NAG unidos por enlace B1-4 unidos a un peptido para unirse al resto de azucares. Ademas, en la superficie presenta acido lipoteicoico y acido teicoico

Gram (-): por fuera de la mb plasmatica presenta 1 o 2 capas de peptidoglicano + una bicapa externa que en conjunto forman la pared celular con grosor de 5nm y este espacio entre ambas membranas se llama espacio periplasmico. La mb externa ademas posee lipolisacarido (LPS)

Question 11

Lipopolisaarido (LPS)

Answer 11

Lipido modificado especial presente solo en gram (-), y esta constituido por lipido A, un core de polisacarido (diferentes azucares unidas) y antigeno O (secuencia de azucares caracteristicas de cada especie bacteriana), y por lo tanto permite realizar clasificación de las bacterias
–>LPS son resistentes al calor y dificiles de remover. Ademas, se consideran endotoxinas y pueden generar fiebre

Question 12

Flagelos

Answer 12

Estructuras proteicas compuestos por filamentos de flagelina que definen al antigeno H que permite clasificación de bacterias.
–>Son visibles al microscopio optico con tinciones especiales, que miden entre 10 y 20 μm de largo y 20 nm de grosor
–>Las bacterias que poseen flagelos adquieren capacidad de movilidad natatoria o en superficie, existen de distinto tipos
Monotrico –> vibrio cholerae
Lofotrico –> bartonella baciliformis
Anfitrico –> spirillum serpens
Peritrico –> eschericia coli

Question 13

Pili o fimbrias

Answer 13

Estructuras proteicas formada por filamentos de pilina con disposición peritica. Su grosor es de 3-8 nm con largo de 1-2 μm (debido a que son mas pequeños que los flagelos, solo pueden ser vistos a través de microscopio electronico)
–>Las bacterias que poseen pili adquieren capacidad de adherencia especifica a mucosa

Question 14

Estructura de exopolisacaridos

Answer 14

1.-Capsula –> capa rigida que excluye particulas y cubre a las bacterias. Su composición quimica es variable ya que presenta antigeno K que permite establecer clasificación de las bacterias
Función: adhesión al hospedero y evitar fagocitosis

2.-Capa mucosa o glucocalix –> estructura laxa adherida a la bacteria
Función: adherencia a materiales inanimados

3.-Biopelicula/biofilm –> Consiste en polisacarido de superficie involucrado en adhesión a materiales.
Función: adhesión a materiales inanimados o del organismo
*Placa bacteriana de los dientes es una biopelicula

Question 15

Endospora

Answer 15

Estructura de supervivencia (NO de reproducción) que se produce cuando la bacteria se encuentra en condiciones desfavorables para su reproducción, como la hambruna y temperatura, ya que esta estructura resiste a condiciones adversas (calor, desecación, radiación, acidos, desinfectantes y quimicos fuertes) al ser una cubierta gruesa e impermeable que en su interior alberga el materia genetico
–>Son capaces de producir esta estructura los generos Bacillus y Clostridium
–>Su descubirmiento contribuyo al desarrollo de metodos y tecnicas adecuadas para esterilización, es decir, si somos capaces de eliminar la endospora, tambien seremos capaces de eliminar la bacteria vegetativa
–>La tinción especifica de la endospora es con verde malaquita

Question 16

Tinción de Ziehl-Neelsen

Answer 16

Bacilos alcohol-acido resistente (BAAR) no se tiñen con tinción de gram, pero si con tinción de Ziehl-Neelsen, dado que son resistentes a la decoloración con acido clorhidrico
–>Principalmente, se trata de bacterias gram (+), especialmente mycobacterium o corineformes y nocardia), debido a la presencia de lipidos llamados acidos micolicos en pared celular, que le confieren gran impermeabilidad y resistencia a algunas sustancias antibacterianas como detergentes, oxidantes, acidos y bases

Pasos:
1.-Fijación
2.-Tinción con fucsina-fenicada
3.-Decoloración con OH/HCL (gram + son resistentes)
*Colorante de contraste es azul de metileno

Question 17

Vesiculas

Answer 17

Presentes en gram (+) y (-)
Gram (+): vesiculas en membrana citoplasmatica y contienen DNA, RNA, toxinas, enzimas y proteinas citoplasmaticas

Gram (-): vesiculas en membrana externa y contienen distintas moleculas (DNA, RNA, toxinas, proteinas citoplasmaticas y parte del peptidoglicano)