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#Soybiologo examen > Moléculas Biológicas > Flashcards

Moléculas Biológicas Flashcards

1
Q

Moléculas que tienen un esqueleto de carbono unido con Hidrógenos.

A

Orgánicas

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2
Q

Hay moléculas _________ e ____________.

A

Orgánicas e Inorgánicas

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3
Q

Grupos de átomos que determinan las características y reactividad química de las moléculas.

A

Grupos funcionales

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4
Q

Grupos Funcionales más importantes en las moléculas biológicas.(6)

A

Hidroxilo(OH-), Carbonilo, Carboxilo, Amino(en aminoácidos, ácidos nucléicos), Sulfhídrico(proteínas) y Fosfato(Ácidos Nucléicos, fosfolípidos).

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5
Q

Cadenas de monómeros

A

Polímeros

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6
Q

Unidades individuales de las moléculas orgánicas.

A

Monómeros

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7
Q

Significa: “formar por eliminación de agua”. Moléculas biológicas grandes se unen dejando fuera un H y un OH formando H2O.

A

Síntesis por deshidratación

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8
Q

Significa degrada con agua. Degrada la molécula en sus subunidades originales, donde el agua dona un H a una y un OH a otra.

A

Hidrólisis(Contrario a síntesis por deshidratación)

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9
Q

Enlaces químicos entre los aminoácidos

A

Enlace peptídico

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10
Q

Monómeros de las proteínas

A

Aminoácidos

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11
Q

Aspectos Positivos del Colesterol:

A

Forma Hormonas, el hígado lo aprovecha en la síntesis de la bilis.

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12
Q

Aspectos Negativos del Colesterol:

A

Puede formar coágulos al éste ser acumulado, riesgo a sufrir una enfermedad cardiaca.

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13
Q

Subtipos de Carbohidratos

A

Monosacárido, Disacárido y polisacárido.

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14
Q

Una molécula de azúcar

A

Monosacárido

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15
Q

Dos monosacáridos unidos

A

Disacáridos

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16
Q

Cadena de monosacáridos(glucosa)

A

Polisacáridos

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17
Q

La Sacarosa, Lactosa y Maltosa son:

A

Disacáridos

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18
Q

El Almidón, Glucógeno y la Celulosa son:

A

Polisacáridos

19
Q

La glucosa, fructosa y galactosa son:

A

Monosacáridos

20
Q

Tipo de ácido graso que contiene todos los átomos de hidrógeno que puede contener(sin enlaces dobles).

A

Saturados

21
Q

Tipo de Ácido Graso donde hay más enlaces dobles entre carbonos y por lo tanto menos hidrógenos.

A

Insaturados

22
Q

Unidad de los polisacáridos

A

Glucosa

23
Q

Molécula que almacena energía en frutas y miel.(Disacárido)

A

Sacarosa

24
Q

Material estructural en plantas(Polisacárido)

A

Celulosa

25
Q

Almacena energía en plantas(Polisacárido)

A

Almidón

26
Q

Almacena energía en animales(Polisacárido)

A

Glucógeno

27
Q

Explica la disolución de azúcar en agua.

A

Glucosa se discuelve cuando los grupos hidroxilos(OH-) de las moléculas de azúcar forman enlaces de hidrógeno con las moléculas de agua.

28
Q

Funciones de las proteínas:(6)

A

Estructural, Movimiento, Defensa, Almacenamiento, señalización y Catálisis.

29
Q

¿Cuántos y cuáles niveles de estructura tienen las proteínas?

A

4: Primario, Secundario, Terciario, Cuaternario

30
Q

¿De qué está hecha la lactosa, la maltosa y la sacarosa?

A

Lactosa: glucosa + galactosa
Sacarosa: glucosa + fructosa
Maltosa: glucosa + glucosa

31
Q

Monosacáridos que componen al almidón , glucógeno, y celulosa.

A

Glucosa

32
Q

Principales Funciones de Lípidos:(4)

A
  • Impermeabilidad
  • Fuente de energía de Reserva(secundaria)
  • Componentes estructurales de tejidos
  • Hacen hormonas
33
Q

Monómeros de los carbohidratos

A

Monosacáridos

34
Q

Proteína que transporta el oxígeno en los glóbulos rojos

A

Hemoglobina

35
Q

Estructura. Secuencia de aminoácidos que conforma la proteínas. Los genes del ADN especifican esta secuencia.

A

Estructura Primaria

36
Q

Subtipos de lípidos:(4)

A

1{Triglicérido (aceite o grasa)
1{Cera (en cutículas vegetales)
2{Fosfolípido (Fosfatidilcolina)
3{Esteroide (Colesterol)

37
Q

Diferencias entre grasas y aceites:

A

Grasas: sólidas, saturadas, producidas por animales
Aceites: líquidos, insaturados, están en las semillas de las plantas

38
Q

La membrana plasmática está en gran parte compuesta por:

A

Fosfolípidos

39
Q

¿Cuántos aminoácidos existen? ¿Cuántos son esenciales?

A

20/10

40
Q

Molécula con 3 elementos de estructura: 1azúcar de 5 Carbonos, 1grupo funcional fosfato y 1base nitrogenada.

A

Nucleótido

41
Q

Molécula portadora de energía

A

ATP (Adenosín Trifosfato)

42
Q

2 tipos de ácidos nucléicos:

A

ADN y ARN

43
Q

¿Cuántas calorías por gramo tienen los carbohidratos y las proteínas?

A

4

44
Q

¿Cuántas calorías por gramo tienen los lípidos?

A

9

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