Moléculas Biológicas Flashcards

1
Q

Moléculas que tienen un esqueleto de carbono unido con Hidrógenos.

A

Orgánicas

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2
Q

Hay moléculas _________ e ____________.

A

Orgánicas e Inorgánicas

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3
Q

Grupos de átomos que determinan las características y reactividad química de las moléculas.

A

Grupos funcionales

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4
Q

Grupos Funcionales más importantes en las moléculas biológicas.(6)

A

Hidroxilo(OH-), Carbonilo, Carboxilo, Amino(en aminoácidos, ácidos nucléicos), Sulfhídrico(proteínas) y Fosfato(Ácidos Nucléicos, fosfolípidos).

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5
Q

Cadenas de monómeros

A

Polímeros

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6
Q

Unidades individuales de las moléculas orgánicas.

A

Monómeros

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7
Q

Significa: “formar por eliminación de agua”. Moléculas biológicas grandes se unen dejando fuera un H y un OH formando H2O.

A

Síntesis por deshidratación

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8
Q

Significa degrada con agua. Degrada la molécula en sus subunidades originales, donde el agua dona un H a una y un OH a otra.

A

Hidrólisis(Contrario a síntesis por deshidratación)

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9
Q

Enlaces químicos entre los aminoácidos

A

Enlace peptídico

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10
Q

Monómeros de las proteínas

A

Aminoácidos

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11
Q

Aspectos Positivos del Colesterol:

A

Forma Hormonas, el hígado lo aprovecha en la síntesis de la bilis.

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12
Q

Aspectos Negativos del Colesterol:

A

Puede formar coágulos al éste ser acumulado, riesgo a sufrir una enfermedad cardiaca.

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13
Q

Subtipos de Carbohidratos

A

Monosacárido, Disacárido y polisacárido.

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14
Q

Una molécula de azúcar

A

Monosacárido

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15
Q

Dos monosacáridos unidos

A

Disacáridos

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16
Q

Cadena de monosacáridos(glucosa)

A

Polisacáridos

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17
Q

La Sacarosa, Lactosa y Maltosa son:

A

Disacáridos

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18
Q

El Almidón, Glucógeno y la Celulosa son:

A

Polisacáridos

19
Q

La glucosa, fructosa y galactosa son:

A

Monosacáridos

20
Q

Tipo de ácido graso que contiene todos los átomos de hidrógeno que puede contener(sin enlaces dobles).

21
Q

Tipo de Ácido Graso donde hay más enlaces dobles entre carbonos y por lo tanto menos hidrógenos.

A

Insaturados

22
Q

Unidad de los polisacáridos

23
Q

Molécula que almacena energía en frutas y miel.(Disacárido)

24
Q

Material estructural en plantas(Polisacárido)

25
Almacena energía en plantas(Polisacárido)
Almidón
26
Almacena energía en animales(Polisacárido)
Glucógeno
27
Explica la disolución de azúcar en agua.
Glucosa se discuelve cuando los grupos hidroxilos(OH-) de las moléculas de azúcar forman enlaces de hidrógeno con las moléculas de agua.
28
Funciones de las proteínas:(6)
Estructural, Movimiento, Defensa, Almacenamiento, señalización y Catálisis.
29
¿Cuántos y cuáles niveles de estructura tienen las proteínas?
4: Primario, Secundario, Terciario, Cuaternario
30
¿De qué está hecha la lactosa, la maltosa y la sacarosa?
Lactosa: glucosa + galactosa Sacarosa: glucosa + fructosa Maltosa: glucosa + glucosa
31
Monosacáridos que componen al almidón , glucógeno, y celulosa.
Glucosa
32
Principales Funciones de Lípidos:(4)
- Impermeabilidad - Fuente de energía de Reserva(secundaria) - Componentes estructurales de tejidos - Hacen hormonas
33
Monómeros de los carbohidratos
Monosacáridos
34
Proteína que transporta el oxígeno en los glóbulos rojos
Hemoglobina
35
Estructura. Secuencia de aminoácidos que conforma la proteínas. Los genes del ADN especifican esta secuencia.
Estructura Primaria
36
Subtipos de lípidos:(4)
1{Triglicérido (aceite o grasa) 1{Cera (en cutículas vegetales) 2{Fosfolípido (Fosfatidilcolina) 3{Esteroide (Colesterol)
37
Diferencias entre grasas y aceites:
Grasas: sólidas, saturadas, producidas por animales Aceites: líquidos, insaturados, están en las semillas de las plantas
38
La membrana plasmática está en gran parte compuesta por:
Fosfolípidos
39
¿Cuántos aminoácidos existen? ¿Cuántos son esenciales?
20/10
40
Molécula con 3 elementos de estructura: 1azúcar de 5 Carbonos, 1grupo funcional fosfato y 1base nitrogenada.
Nucleótido
41
Molécula portadora de energía
ATP (Adenosín Trifosfato)
42
2 tipos de ácidos nucléicos:
ADN y ARN
43
¿Cuántas calorías por gramo tienen los carbohidratos y las proteínas?
4
44
¿Cuántas calorías por gramo tienen los lípidos?
9