Módulo 2: Bioquímica Flashcards
¿Cuál es el tercer rodeo de la gluconeogénesis?
Fructosa 6-F se convierte en glucosa 6-F (Glucosa 6-fosfatasa).
La enzima libera un Pi desde la glucosa 6-F dando glucosa. La enzima está asociada al retículo endoplasmático y también se usa para la glucogenolisis.
¿Cuál es la función del complejo 1 de la cadena respiratoria?
NADH deshidrogenasa: Oxida el NADH a NAD. Los electrones y protones que se liberan reducen a la ubiquinona. En este complejo ocurre el primer bombeo de protones al espacio intermembrana.
¿Cómo ocurre la fermentación láctica?
Se producen en células de organismos superiores (nosotros) o con alta tasa de proliferación celular o en ausencia de oxígeno como en el músculo esquelético durante la contracción muscular. El piruvato se reduce a expensas de NADH y forma lactato.
¿Cuáles son las series de reacciones que ocurren en la síntesis de ácidos grasos? ¿Y en la beta oxidación?
Síntesis de ácidos grasos:
1. Condensación.
2. Reducción.
3. Deshidratación.
4. Reducción.
Beta oxidación:
1. Oxidación.
2. Hidratación.
3. Oxidación.
4. Clivaje/tiolisis.
¿Cómo ocurre la fermentación alcohólica?
Se produce en levaduras mayormente. El etanol se forma a partir del piruvato. Primero se descarboxila el piruvato a acetaldehído y éste se reduce a expensas de NADH a etanol. Se hace en ausencia de O2.
¿Qué sucede frente a una ingesta de alcohol con la gluconeogénesis?
A partir del alcohol se forma el gliceraldehído 3-P por la alcohol deshidrogenasa. Se genera un NADH por lo que su concentración aumentará. Si hay un exceso de NADH en el citosol se inhibe la gluconeogénesis en el hígado porque no habrá ni lactato ni malato disponible. ¿Cómo?
El piruvato y el NADH formarán lactato y NAD a través de la lactato deshidrogenasa. El oxalacetato y el NADH formarán malato y NAD por la malato deshidrogenasa. Se consume el piruvato y oxalacetato que son precursores de la gluconeogénesis por lo que queda inhibida.
¿Cuál es la función del complejo 3 de la cadena respiratoria?
Citocromo bc1; Citocromo C oxidasa: Toma los electrones de la ubiquinona reducida. El complejo está compuesto por el citocromo b y c1 que oxidan a la ubiquinona y le transfieren esos electrones al citocromo c reduciéndolo.
¿Cuáles son las características principales del metabolismo?
- Las vías son irreversibles.
- Las vías anabólicas y catabólicas deben ser diferentes.
- Las vías metabólicas tienen un primer paso limitante.
- Todas las vías tienen una regulación controlada.
- En eucariotas las vías están en compartimentos, suceden en lugares específicos de la célula.
¿Cuáles son las características de los componentes de la mitocondria?
MME: Es una bicapa lipídica altamente permeable. Tiene múltiples copias de porinas y tiene una alta presencia de otras proteínas.
Espacio Intermembrana: Tiene una composición similar al citosol de la célula. Hay algunas enzimas y proteínas específicas.
MMI: Es altamente impermeable, sólo aquellas moléculas que tengan transportador específico pasan. Forman las crestas que es donde están los complejos respiratorios. Tiene una alta presencia de un fosfolípido; cardiolitina que es el responsable de la impermeabilidad.
Matriz mitocondrial: Tiene una composición distinta a la del citosol, como enzimas que la diferencian del citosol. Es acá donde están los distintos ARNs y moléculas que permiten identificar a las mitocondrias.
¿Cuáles son las características principales de la síntesis de ácidos grasos?
- Ocurre en el citosol.
- Sus intermediarios están unidos a los centros Fe-S de ACP/CoA.
- El poder reductor lo brinda en NADPH.
- Utiliza al Malonil-CoA como precursor/intermediario activador
- Ocurre principalmente en el hígado y no se puede convertir en glucosa directamente.
¿Cuál es la función del glucógeno en el hígado y en el músculo esquelético?
Hígado: Mantener los niveles normales de glicemia. De glucosa 1-f pasa a glucosa 6-p y de ésta a glucosa en sangre.
Músculo: Fuente de energía/combustible para la contracción muscular. De glucógeno pasa a glucosa 1-F luego a glucosa 6-F y de ahí a lactato.
¿Cuáles son las enzimas que intervienen en la glucogenolisis y cuál es su función?
Glucógeno fosforilasa: Rompe los enlaces 1-4 de cada ramificación. Libera el último residuo de glucógeno por fosforilación, dejando en cada rama 4 residuos.
Transferasa: Desplaza un bloque de 3 residuos de una rama a la principal. Puede seguir actuando la fosforilasa.
Alfa 1-6 glicosidasa: Elimina el último residuo de la ramificación. Cataliza la hidrólisis del enlace 1-6 volviendo a la molécula de glucógeno inicial.
¿Qué es la gluconeogénesis y cuáles son sus precursores?
Síntesis de glucosa a partir de precursores no carbohidratos, permite obtener energía cuando se está en ayunos acá la energía requerida proviene de la beta oxidación. Es estimulada cuando se hace ejercicio extendidamente, frente a una dieta rica en lípidos y bajas condiciones de estrés. Los precursores no carbohidratos son:
- Piruvato/lactato.
- Esqueletos carbonados de la mayoría de AA.
- Glicerol.
- Propionil-CoA (bajo precursor)
- Alanina
¿Cuál es la enzima limitante de la síntesis de ácidos grasos?
La enzima limitante es la acetil-CoA carboxilasa porque es la que activa el acetil-CoA y pasa a malonil-CoA.
La acetil-CoA carboxilasa es estimulada por citrato e inhibida por malonil.
¿Cuáles son los destinos de la glucosa 6-F?
- Convertirse en glucosa.
- Metabolizada en glucólisis para dar piruvato, y luego glucosa de nuevo en gluconeogénesis.
- Generar glucógeno por glucogenogénesis.
- Formar ribosa 5-F y NADPH en la vía de las pentosas fosfato.
¿Cuáles son las enzimas que regulan la glucólisis?
- Hexoquinasa
- Fosfofructo quinasa.
- Piruvato quinasa.