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Système Digestif (EXAMEN 2) > module F > Flashcards

module F Flashcards

1
Q

Qu’est-ce qui implique le métabolisme énergétique (2)

A

1) l’oxydation des carburants alimentaires pour produire de l’eau, du dioxyde de carbone, et de l’ATP
2) l’utilisation de l’ATP dans les réactions chimiques de l’organisme, incluant la synthèse des macromolécules , la contraction musculaire, ou le maintien de gradient ionique

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2
Q

Comment appelle-t-on le maintient des fonctions de l’organisme à l’aide de la dégradation de l’ATP

A

la dépense énergétique

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3
Q

vrai ou faux, une masse musculaire importante est associée à un métabolisme basal plus important

A

vrai, masse maigre = besoin bcp énergie

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4
Q

Quelle est la composante la plus variable de la dépense énergétique?

A

l’activité physique

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5
Q

Qu’est-ce que l’équilibre énergétique

A

l’énergie ingérée est égale à l’énergie dépensée par l’organisme

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6
Q

Définir l’appétit

A

désir spécifique de certains types d’aliments et non pas seulement de nourriture d’une façon générale (sélection à la préférence de CHOISIR certains aliments)

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7
Q

Vrai ou faux, le désir de manger est associé à des aspects épisodiques qui sont fortement influencés par la culture?

A

Vrai

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8
Q

Où est situé le centre de faim

A

Dans les noyaux latéraux de l’hypothalamus

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9
Q

Avec quoi est associé une stimulation des noyaux latéraux de l’hypothalamus

A

manger voracement

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10
Q

Avec quoi est associé une stimulation des noyaux ventromédiant de l’hypothalamus

A

complète satiété

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11
Q

nommez un exemple de système médiateur du comportement alimentaire dans le SNC

A

Le cerveau

les noyaux d’accumben (centre récompense)

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12
Q

Pourquoi peut-on affirmer que le cerveau doit relier des événements à court et long terme aux repas

A

pour balancer l’apport énergétique, son utilisation et sa mise en réserve

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13
Q

avec quoi est associé les peptides apparentés à la mélanocortines qui iront se liés aux récepteurs MC4r (après stimulation des neurones)

A

prise alimentaire diminuée, taux métabolique augmenté

  • une interruption de ces récepteurs est une cause génétique de l’obésité, ce qui diminue grandement l’efficacité des traitements contre l’obésité
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14
Q

Quel est l’effet d’une libération des peptides NYP et AdRP par les neurones

A

stimule la prise alimentaire

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15
Q

Dans le systèmes neuronal, le bilan de quelles deux voies régule la prise alimentaire

A
  • Mélanocortines

* NPy, AgRP

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16
Q

de quels organes peuvent provenir les signaux régulateurs de la faim

A

tractus digestif, foie, pancréas, tissus adipeux et pt même les muscles squelettiques

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17
Q

Quels sont les premiers signaux reliés à l’initiation de la prise alimentaire

A

les signaux cognitifs, surtout l’olfaction

  • signaux qui influence l’initiation de la prise alimentaire mais aussi la satiété et le choix des repas
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18
Q

Comment fonctionne l’olfaction en lien avec la prise alimentaire

A

le mucus sert de solvant pour les molécules odorantes, ces molécules sont captées par des protéines réceptrices spécifiques aux odeurs, ce signal est transmis via le nerf olfactif

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19
Q

Comment appelle-t-on la phase où le métabolisme commence à ce préparer en vu d’un repas

A

La phase céphalique

* comprend la salivation par stimulation du réflexe sympathique, sécrétions gastriques et activités hormonales stimulées

20
Q

Comment le goût est transmis

A

via les nerfs crâniens VII IX X

- par la salive

21
Q

L’effet des signaux séquentiels émis lors de la progression de la nourriture dans le GI sont-ils à court ou long terme?

A

court

22
Q

Qu’est-ce que le corpuscule de pacini

A

détecte les pressions plus intenses et l’étirement dans certains organes du tube digestif

23
Q

Qu’est-ce que le corpuscus de Kraus

A

Détectes les pressions légères dans le TD

24
Q

Qu’est-ce que les corpuscules de Meissneir?

A

Se retrouve entre autre au niveau de la langue et des lèvres et permettent de de différencier deux stimulis différents ou encore la forme et la texture des aliments

25
Q

vrai ou faux, la présence de produits de digestion, d’acide dans le TD peuvent induire une stimulation des chimiorécepteurs

A

vrai, ces signaux acheminés par le nerf vague diminue le désir de se nourrir à court terme

26
Q

une hormone qui circule par la circulation sanguine est nommée

A

hormone endocrine, comme il est le cas pour les hormones de la régulation de la prise alimentaire

27
Q

Comment agit la CCK, cholecystokinine

SIgnaux GI

A

Elle est sécrétée par l’intestin grêle, en même temps que la nourriture est digérée, inhibe le désir de manger en activant les fibres afférentes du nerfs vague

  • répond surtout à la présence d’AA et de lipides dans l’intestin en stimulant la production de sucs pancréatique + contraction des muscles lisses de la vésicule biliaire
  • diminue la vidange gastrique de l’estomac car inhibe la gastrine et l’activité sécrétrice de l’estomac
28
Q

Qu’est-ce que la grhéline

signaux GI

A

sécrétée par la paroi de l’estomac, exerce une action puissante de stimulation de la prise alimentaire

29
Q

Qu’est-ce que la GLP-1

signaux GI

A

sécrété par l’intestin en réponse à la présence de nutriments et diminue l’appétit
* répond davantage à la présence de glucides et d’AA
Par une action de l’hypothalamus, elle :
* stimule la sécrétion d’insuline
* augmente la sécrétion de somatostatine
* diminue la sécrétion de glucagon
* diminue la sécrétion de HCl
* réduit la prise alimentaire

30
Q

Qu’est-ce que l’amyline?

signaux GI

A
  • diminue la sécrétion de glucagon
  • prise alimentaire
  • vidange gastrique
  • > agir comme la GLP-1
31
Q

Vrai ou faux, l’administration de phénylalanine et de tryptophane diminue la prise alimentaire
(théorie aminostatique)

A

vrai, ils sont des précurseurs des neurotransmetteurs monoaminés
le tryptophane inhibe sérotonine, donc prise alimentaire

32
Q

qu’est-ce que la théorie glucostatique

A

les centres de satiété auraient des récepteurs qui sont sensibles aux différences artérionéneuses de glucose (disponibilité et taux d’utilisation)
Arguments:
1) légère diminution des taux sanguins de glucose avant la prise alimentaire
2) suppression de l’alimentation suite à l’infusion de glucose
3) diminution spontanée de la prise alimentaire lorsque le contenu de la diète est augmenté en glucides

33
Q

Note: lorsque la prise alimentaire en lipides est élevée , utilisation des réserves de glycogène, stimule la prise alimentaire pour restaurer le bilan lipide/glucides
effet moyen terme

A

x

34
Q

Qu’est-ce que la valeur de consigne?

A

substance relarguée par les tissus graisseux qui agissent pour informer de la quantité de réserve et agit en tant que rétro-inhibition

  • c’est une valeur qui est différente pour tout le monde
  • dérivation à la hausse = gain de poids
  • le poids serait toujours ramener vers la valeur de consigne
35
Q

Qu’est-ce que la leptine?

théorie lipostatique

A

hormone peptidique sécrétée par les cellules adipeuses
directement proportionnelle à la quantité de tissus adipeux
* récepteurs au cerveau qui diminue la prise alimentaire
* agit directement sur les noyaux paraventriculaires de l’hypothalamus, où elle stimule les neurones anorexigènes et inhibe les neurones orexigènes
* cela serait un rétroaction à long terme

36
Q

Quelles sont les conséquences d’une consommation trop élevée en énergie selon la théorie lipostatique

A

augmentation du métabolisme basale car résistance à la leptine et augmentation de masse maigre concomitante à la masse grasse
* ainsi, augmentation du désir de manger et une inhibition tonique plus faible

37
Q

Quel est le rôle des endocanabionoides telles que l’anandamine et l’archinodyl-glycérol ?

A

antagoniste de l’action de la leptine

38
Q

Vrai ou faux, l’insuline circule aux même proportions que les réserves de graisses

A

vrai

39
Q

Pourquoi l’insuline est considéré comme une hormone lipostatique

A

elle stimule la sécrétion de leptine du tissu adipeux et entraine donc une élévation du taux de leptine en période postprandiale
(réflète du bilan énergétique et graisseux et a des effets sur les neurones orexigènes et anorexigènes)

40
Q

Vrai ou faux, une faible oxydation des lipides aux foie diminue la prise alimentaire

A

faux, augmente la prise alimentaire

une augmentation du taux d’oxydation ne produit pas l’effet inverse

41
Q

Quelle hormone est responsable de la sensation d’avoir envie de sel lorsqu’on en manque

A

l’angiotensine I

42
Q

Quels sont les 3 conditions pour avoir des rages spécifiques d’aliments

A

carence énergétique
carence en un nutriment précis
association neurologique avec un contexte (plus probable)

43
Q

vrai ou faux: une restriction des aliments sucrés et salés par les parents tends à augmenter les préférences alimentaires des enfants pour ces aliments en détriments des aliments sains

A

vrai

44
Q

Quels sont les 3 niveaux où l’on peut classer la cascade de satiété

A

1) les événements psychologiques
2) la psychologie périphérique (signaux transmis par nutriments et hormones)
3) le niveau de neurotransmetteurs et leurs interactions aux cerveau
Résumé p.175

45
Q

vrai ou faux, le désir de manger est associé quantitativement à la masse corporelle non grasse

A

vrai

Système Digestif (EXAMEN 2) (3 decks)

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