Module 5: Fongi

Question 1

Qu’est-ce qu’un fongus?

Answer 1

terme général pour identifier un groupe d’organismes vivants microscopiques et macroscopiques comprenant les champignons, les moisissures et les levures

Question 2

Quelles sont les ressemblances et les différences entre les fongi et les plantes?

Answer 2

Ressemblances: non motiles et paroi cellulaire semblable

Différences: Dépourvu de chlorophylle

Question 3

Qu’est-ce que l’hyphe?

Answer 3

Élément principal de la forme végétative d’une moisissure. Structure tubulaire qui renferme le cytoplasme

Question 4

Comment s’effectue la croissance du hyphe?

Answer 4

Par l’élongation de son extrémité et par la production de branches latérales

Question 5

Quels sont les deux types de structures d’hyphes?

Answer 5

Avec septum: cloisonné en segments qui le divise en cellules individuelles

Sans septum: ressemble à une cellule multinucléée et ramifiée

Question 6

Qu’est-ce que le mycélium?

Answer 6

Ensemble des hyphes du fongus

Question 7

Quels sont les deux types de mycélium?

Answer 7

mycélium végétatif (hyphes qui pénètrent dans le milieu de culture pour absorber les éléments nutritifs)

mycélium aérien (hyphes situés au dessus du milieu de culture, comprend souvent des cellules reproductrices ou des spores–­>mycélium reproductif)

Question 8

Nommer 5 caractéristiques des fongi

Answer 8

1. N’ont pas de pigments photosynthétiques dont vivent comme saprophyte (qui se nourrit de matière en décomposition) ou parasite
2. Hétérotrophes (tire leur énergie des composés organiques du milieu extérieur)
3. Digèrent la matière organique et absorbent les éléments nutritifs solubles
4. Abondent dans le sol, la végétation et l’eau
5. Participent au recyclage des matières organiques

Question 9

Quels sont les 4 groupes de fongi?

Answer 9

• Champignons (pluricellulaire à hyphe charnu)
• Moisissures (pluricellulaire à hyphe filamentés)
• Dimorphiques (pluricellulaires ou unicellulaires)
• Levures (unicellulaire)

Question 10

Quels sont les 3 types de mycose (infection par des fongi)?

Answer 10

Mycose superficielle (sur la peau, le cuir chevelu, entre les orteils…)

Mycose sous-cutanée (bras, mains, jambes, pieds)

Mycose systémique (poumons, méninges, cavité buccale, intestins…)

Question 11

Quels sont les 3 types de classification des antifongiques?

Answer 11

Selon la localisation des mycoses (topique ou systémique)

Selon la cible sur les champignons (paroi, membrane, noyau)

Selon la nature chimique de l’antifongique (amphotéricine B, triazolés, 5 flycytosine, candines)

Question 12

Quelles sont les caractéristiques des levures (10)?

Answer 12

• Exigences nutritives similaires aux bactéries
• Forment des colonies sur milieu solide
• Anaérobies facultatifs
• Forme pléïomorphique (peut prendre plusieurs formes selon son développement) mais souvent ovoïde
• Non motile
• Formation de pseudohyphes
• Certaines ont une capsule de polysaccharides
• Souvent haploïdes
• pH optimal de croissance est 3,5
• Température optimale est 20-30C

Question 13

Quelles sont les caractéristiques des moisissures et champignons (6)?

Answer 13

• Hétérotrophes
• Pluspart aérobie mais certains anaérobies facultatifs
• Peuvent croître dans des milieux hypertoniques
• pH optimal à 5,6
• Sporulent donc peuvent résister à la déshydratation
• Température optimale 20-30C

Question 14

Décrire le mode de reproduction asexué chez les fongi

Answer 14

Production de spores à partir du mycelium végétatif ou à l’extrémité des hyphes reprodyctifs
Spores sont dans organes de fructification
Spore=cellule avec un noyau et du cytoplasme déshydraté
Peuvent être produits par bourgeonnement, fragmentation, production d’exospores…

Question 15

Décrire le mode de reproduction sexué chez les fongi

Answer 15

Nécessite des spores sexués
Type de spores produits moins souvent et en moins grande quantité
Permet l’adaptation aux nouvelles conditions environnementales

Question 16

Décrire l’alternance entre les cycles de reproduction sexuée et asexuée chez les fongi

Answer 16

1. Organisme diploïde se reproduit en formant des spores asexués diploïdes, par bourgeonnement, fragmentation ou autre
2. Conditions environnementales changent et fongi ont besoin de s’adapter
3. Méiose et formation de spores sexués haploïdes
4. Formation de plusieurs spores sexués par mitose (répliques identiques de spores haploïdes)
5. Conjugaison de deux spores sexués
6. Fusion nucléaire et création de nouveaux fongi diploïdes génétiquement différent des parents