Module 3 Prévention des incendies

Question 1

Combien d’extincteur un établissement doit avoir au minimum?

Answer 1

Dans la salle du café/restaurant ou la salle à manger ==> 1 extincteur à eau pulvérisée. (Classe A)
Dans la cuisine ou l’office ==> 1 extincteur CO2. (Classe B et C)

Question 2

Tout les combien de temps doit-il y avoir contrôle complet des extincteur.

Answer 2

3 ans
Tous les appareils doivent être assortis d’un contrat d’entretien obligatoire, incluant un contrôle complet tous les trois ans au minimum

Question 3

Le responsable de l’établissement est tenu d’effectuer tous les trois mois un contrôle visuel des extincteurs portant sur quelles trois points

Answer 3

1) l’état général (déformation/coulure) 2) l’accessibilité aux extincteurs en tout temps 3) le plomb n’est pas brisé, dans le cas contraire l’extincteur concerné devra être remis en état par le fournisseur.

Question 4

Si un extincteur à été utilisé que doit faire l’exploitant?

Answer 4

Après leur utilisation, même partielle, les extincteurs seront contrôlés et rechargés auprès du fournisseur le plus rapidement possible

Question 5

De quelle classe doit-être les matériaux d’aménagement (rideaux, décors, isolation, décoration…?

Answer 5

Classe 5 (difficilement combustible) et de classe d’absorption de lumière 2 au moins

Question 6

Combien pouvez-vous avoir journalièrement de bonbonnes de gaz?

Answer 6

Pas plus 4 de 13kg

Question 7

En cas de feu que faire?

Answer 7

1 – Donner l’alarme - Alerter les sapeurs-pompiers au 118.
2 – Evacuer - les lieux rapidement mais sans précipitation.
3 – Attaquer -Lutter contre le feu avec les moyens à disposition.
4 – Accueillir et orienter les sapeurs-pompiers

Question 8

Quels sont les 3 piliers de la prévention du feu?

Answer 8

1. Les mesures constructives
   BUT : Empêcher, par des éléments construits, la propagation du feu et des fumées et permettre aux occupants d’évacuer dans les meilleures conditions de sécurité possibles.
2. Les installations techniques
   BUT: Détecter, limiter ou éteindre un début d’incendie dans lequel il n’y a pas nécessairement de présence humaine et donner aux occupants les moyens d’évacuer et d’intervenir.
3. L’Organisation humaine
   BUT : Réagir en cas de sinistre, prendre les premières mesures et évacuer les lieux en contrôlant l’ensemble du bâtiment selon une organisation propre à chaque établissement.

Question 9

Quels sont les principaux éléments d’informations à communiquer lors d’une demande des secours :

Answer 9

Qui ? Appelle : - Appelant
Quoi ? Que se passe-t-il ? - Typologie du problème
Combien ? Blessés et dégâts - Nombre et état
Comment ? Est-ce arrivé ? - Origine/cause
Où? A quel endroit ? - Lieu et particularités

Question 10

Quels sont les trois éléments pour un départ de feu?

Answer 10

Température, oxygène combustible

Question 11

Quels sont les 4 classes du feu?

Answer 11

Classe A - Combustibles solides formant de la braise
Ex. Bois, papier, coton, charbon
Classe B - Combustibles solides fondants et liquides
Ex. Plastiques, cire, hydrocarbures
Classe C - Gaz
Ex. Acétylène, propane, butane
Classe D - Métaux combustibles
Ex. Magnésium, aluminium
Classe E Feux électrique sous tension - Tableaux, transfo

Question 12

Quels sont les différents types d’extincteurs?

Answer 12

Classe A Eau pulvérisée, eau avec additif, mousse - Refroidir, mouiller
Classe B Poudre - Etouffer
Classe C Poudre, éventuellement CO2 - Etouffer
Classe D Poudre spéciale D - Etouffer
Classe E CO2, éventuellement poudre - Etouffer