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Biochimie > Module 2- Chimie En Phase Aqueuse > Flashcards

Module 2- Chimie En Phase Aqueuse Flashcards

1
Q

V/F
L’ensemble des réactions sont en milieu aqueux

A

V

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Q

Quel est le pH normal du corps?

A

7.4

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3
Q

Qu’est-ce qu’une cellule amphiphile?

A

Une cellule possède une double affinité; qui a un côté hydrophobe et un côté hydrophile

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4
Q

Quelle est la solution tampon (la + siginificative) présente dans notre système ?

A

L’acide carbonique + bicarbonate

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5
Q

L’eau correspond à environ __% de notre poids

A

60

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6
Q

Pk l’eau est-elle une molécule très polaire?

A

Parce qu’il y a une différence d’électronégativité importante entre O et H

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7
Q

V/F (justifiez)
La mobilité d’un ion hydronium est faible

A

F, grande mobilité, dû à la capacité des protons de migrer d’une molécule d’eau à une autre

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8
Q

Quelle paire d’acide nucléique est plus dur à défaire et pourquoi?

A

C-G, car 3 liaisons H

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9
Q

Combien y-a-t-il de liaisons H entre A-T?

A

2

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10
Q

Quel type de liaison nécessite la plus grande force pour la briser?

A

Covalente

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11
Q

Pourquoi la tension de surface de l’eau est-elle très élevée?

A

Dû aux liaisons H

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12
Q

Eau est-elle plus dense sous forme liquide ou solide?

A

Liquide

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13
Q

Qu’est-ce que la solubilité?

A

Propriété d’un solvant d’interagir + fortement avec les moles de soluté QUE des particules de soluté interagissent entre elles

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14
Q

Que forment les molécules amphiphiles (3)?

A

Bicouche
Micelle
Vésicule

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15
Q

Une chaîne de carbone est-elle hydrophile ou lipophile?

A

Lipophile/hydrophobe

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16
Q

Dans la bicouche formant la membrane de la cellule, vers où pointe la partie hydrophobe?

A

Vers l’int de la cellule

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17
Q

Groupement d’acide carboxylique est-il hydrophile ou hydrophobe?

A

Hydrophile

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18
Q

Les protons H+ sont sous quelle forme en étant libre?

A

H3O+

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19
Q

La base est une espèce susceptible de ____ un proton H+

A

Capter

20
Q

Quelle est l’équation du pH?

A

PH= -log [H3O+]

21
Q

Quelle est la relation entre le pH et la concentration d’H3O+?

A

PH aug quand [H3O+] dim

22
Q

Qu’est-ce que Ke?
Quelle est sa valeur?

A

Ke: constante d’équilibre appelée produit ionique de l’eau
Ke= [OH-] x [H+]= 1x 10-14

23
Q

L’eau du robinet a un pH à combien en temps normal?

A

+ acide, donc autour de 6,2, car fait des interactions avec CO2

24
Q

Quel est le meilleur exemple des xénobiotiques?

A

Médicaments (subs étrangère à l’organisme)

25
Q

Quelle est la forme favorable que doit avoir une molécule pour passer plus facilement les membranes?

A

Former déprotonisé = former favorable avec ion nég

26
Q

Quels acides aminés (2) sont importants, car leur groupements fonctionnels sont ionisables et modifiables en fonction du pH?

A

Lysine
Arginine

27
Q

Comparer les 3 caractéristiques de AH vs A- + H+

A

AH: non chargé, hydrophobe, liposoluble
A- + H+: chargé, hydrophile, hydrosoluble

28
Q

Comparer les 3 caractéristiques de BH+ vs B + H+

A

BH+: chargé, hydrophile, hydrosoluble
B + H+: non chargée, hydrophobe, liposoluble

29
Q

Quelles sont les 4 propriétés qui définissent le passage des molécules au travers les membranes intestinales?

A
  • Ionisation
  • Polarité
  • Liposolubilité
  • Taille de la molécule
30
Q

V/F
Une molécule non ionisée est plus facilement absorbée

A

V

31
Q

Nommez 3 solutions tampons importantes en biologie

A

Sang
Salive
Liquide gastrique

32
Q

V/F
Le pH d’une solution tampon peut beaucoup varié lors de la dilution

A

F

33
Q

Que se passe-t-il avec le pH, si on augmente la concentration de bicarbonate?

A

Il augmente

34
Q

En pratique, comment mesure-t-on le pH?

A

Prélèvement sanguin (gazométrie artérielle)

35
Q

Comment se nomme l’état physiologique lorsque notre pH est au-dessus de 7.45

A

Alcalose

36
Q

Une AUG [CO2] entraine quelle modification a/n du pH?

A

Baisse de pH—-> devient + acide

37
Q

Une DIM [CO2] entraine quelle modification a/n du pH?

A

Une aug de pH —-> devient plus basique

38
Q

Une accélération/hyperventilation de la respiration entraine quoi a/n du pH?

A

Une dim de la concentration de CO2 dont, une alcalose

39
Q

Quelles sont les propriétés d’une molécule pour pouvoir passer les membranes biologiques (4)?

A

De petites tailles
Non chargées
Liposoluble
Hydrophobe

40
Q

Pourquoi l’eau est une molécule polaire?

A

L’eau est une molécule très polaire à cause de la différence d’électronégativité importante entre O et H. L’oxygène étant beaucoup plus électronégatif que l’hydrogène, le doublet d’électrons de chaque liaison O-H se déplace donc vers l’atome d’oxygène.

Elle constitue un dipôle électrique permanent (un dipôle électrique étant l’ensemble de deux charges égales et de signes contraires à une distance fixe l’une de l’autre). Cela explique qu’elle soit un bon solvant pour les électrolytes.

41
Q

Quelle est la relation entre la concentration en ions H+ et le pH?

A

PH= -log [H+]

42
Q

Dans une réaction d’acido-basicité, quels sont les produits formés lorsque l’acide réagit avec une base?

A

Sel et eau

43
Q

Quelle est la valeur de la constante d’ionisation de l’eau (Kw) à 25 degrés?

A

1x10-14

44
Q

Qu’est-ce qui diminue, mise à part le pH, dans un cas d’acidose métabolique?

A

La concentration en bicarbonates

45
Q

Quel type de déséquilibre acido-basique peut être observé chez les animaux souffrant de diabète?

A

Acidose métabolique

46
Q

Quel type de test est utilisé pour déterminer l’acidose ou l’alcalose dans le sang?

A

Gaz du sang artériel

47
Q

Quelles mesures peuvent être prises pour traiter une acidose métabolique chez un animal?

A

Administration de bicarbonates
Augmentation de l’exercice
Administration d’Antibiotiques

Biochimie (12 decks)

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