module 2 Flashcards
Quels sont les deux facons de s’éloigner de l’alimentation naturel ?
la désinhibition et la restriction
définition restriction
manger moins ou en mooins grande varitété de ce qu’on a besoin
définition désinhibition
manger même sans sentiment de faim, pour des raisons sensorielles, ou émotionnelles
vrai ou faux, la désinhibition et la restriction ne peuvent pas co-exister ?
faux ils peuvent coexister
de quoi s’accompagne la désinhibition et ou la restriction
vis a vis le poids
de préoccupation sur le poids et ou le corps
la restriciton alimentaire peuvent être conceptualisées en terme de : ? (2)
comportements et cognitions
la dimension comportementale des restrictions inclut quoi ?
les actes de restriction posées par la personne
le fait de limiter volontairement et consciemment ses apports énergétiques (calories) et/ou la taille des portions consommées dans le but de maigrir ou de maintenir son poids corporel sont des exemple de ?
dimension comportementale de la restriction alimentaire
une restriction calorique est
un déficit entre le nombre de calories consommées et le nombre de calories nécessaires au corps pour maintenir son poids.
la restriction comportementale est associé à : ?
par rapports aux aliment
l’évitement réel de certains aliments
la restriction comportementale est facile à évaluer ? V-F
Faux elle est particulièrement difficile à évaluer
les apports alimentaires auto-rapportés varient selon ? (4)
-la formulation de la question dans un questionnaire,
-le niveau d’éducation,
-le genre
-le poids corporel du répondant
En effet, les études montrent des différences ___________ en ce qui a trait au nombre de calories nécessaire afin de perdre du poids, par exemple suite à ___________
interindividuelles
des épisodes de jeûne ou de suralimentation
Qu’es qui influence le fait qu’une même quantité de nourriture peut etre percu comme adéquate ou percu comme de la suralimentation ?
L,état émotionnel du participant
Le fait de se priver serait souvent associé à _________ plutot qu’a ____________
- un sentiment de frustration
- une réduction réelle de la prise alimentaire
vrai ou faux, les questionnaires ont des faiblesses méthodologiques ?
vrai
Les données scientifiques sont controversés en ce qui a trait à ?
la concordance entre la restriction auto-rapporté et les apports alimentaires réellement diminués
pourquoi des questions comme ‘’ a quelle fréquences etes vous au regime ou a la diète’’ sont problématique dans les questionnaires ?
la réponse peut dépendre de s’Ils ont reussi ou non à maintenir les règles alimentaires fixés, ou s,il sont fier ou non d’etre a la diète
la dimension cognitive de la restriction alimentaire inclut :
- les pensées
- les attitudes
- les préoccupations à l’égard du poids corporelle et de l’apparence physique
la restriction cognitive est présente quand:
certains aliments sont jugés comme mauvais ou interdit et leur consommation ammene des pensées culpabilisantes
qu’est ce qui mène a arrèter de manger meme quand encore faim ?
la limite mentale de calories dans une journée ou dans un repas
quelquun en restriction cognitive choisi les aliments selon _________ plutot que ________
propriété nutritionnelles
gout de l’aliment ou le plaisir de le manger
conséquences physiiologiques de la restriction ?
privilégier les infos externes pour réguler l’alimentaion brouille les signaux physiologiques de la faim et satiété
conséquences psychoilogiques restriction ?
créé quoi
éviter certains aliment peut créer frustration qui peut créer désinhibition alimentaire
les études montrent que les mangeurs restricitfs sont généralemnet :
insatisfait de leur corps et valorisent plus la minceur
quel est la motivation la plus fréquentes des restricteurs ? et pourquoi
la perte de poids possiblement car se voit plus gros qu’il ne le sont
qu’es qui influencent les types de comportements restrictifs ?
les motivations de la diète
quel motivation est associé à des comportements plus drastique
la motivation d’améliorer son apparence physique
quels sont les 5 étapes du spectre de comportmeents alimentaires ?
-alimentation pas une préoccupation
- préo. liés a la santé
-préoccupation et obsessions alimentaire
-désordre alimentaire
-TCA
Quels sont les 4 critères de restriction problématique
-obsedent la personne et accorde trop de temps ou énergie
- empechent de faire des sorties sociales ou activités
- nuisent au fonctionnement socail ou santé physique
- causent une détresse significative
la restriction peut être axé sur quoi ? (5)
-qte aliment consommé
-fréquence de repas
-choix des aliments
-respect de certaines regles
- respect de diète spécifique
la désinhibition alimentaire réfère à : (3)
-surconsommation d’aliment
-en réponse a un stimuli autre que la faim
-avec un sentiment de la perte de controle dans la prise alimentaire
les stimuli externes de désinhibition peuvent être :
-habituel
-situationnel
-contextuel
-émotionnel
la désinhibition serait ? (comment se développe)
-héritable
-nourri par l’influence environnementale
- transféré a l’enfant par le parent qui agis comme modèle du comportment
la désinhibition est un trait qui rend sucesptible a quoi ? et particulièrement quand ?
au gain de poid corporelle, surtout quand haut niveau de désinhibition et bas niveau de restriction
la désinhibition est associé positivement à ? (4)
-IMC
-gain de poid
-reprise de poid après diète
-variation cyclique du poid corpo
les effets négatifs de la désinhibition se font par l’intermédiaire de ?
alimewnt
du choix alimentaire moins nutritifs
études montrent que la désinhibition mène à la consommation de quels types d’aliment ? (5)
- aliment riche en gras et sel
- viande transformé
- sucreries
- boissons sucrées
- fruits et légumes au gout sucré
comment la désinhibiton d,une mère peut influencer un enfant
La désinhibiton de la mère influence la qualité nutritionnelle des aliments que mangent l’enfant, qui mange plus de fast food et moins de fruit et légume
pourquoi la désinhibition est lié a une mauvaise santé physique
lien avec hypertension et maladie cardio vasculaire
comment la déshinibition est lié à la santé psychologique ?
plus de traits dépressifs et moins bonne estime de soi
la désinhibition est un prédicteur important de ?
en réponse a qqch
surconsommation d’aliment en réponse au stress, surtout chez la femme
3 critères pour être suralimentation
-qte excessive dans un court laps de temps
- manger plus que ce qu’on se permet de manger
- manger plus que ce qui est sociallement acceptable
repercussion de se sentir coupable d’avoir transgresser règle alimentaire ?
tendance a continuer de manger parce que sent que a déja tricher anyway
la transgression de règle alimentaire personnelle ou sociale mène à ?
sentiment de honte culpabilité et déception envers soi
quels sont les 5 types sur le continuum désinhibition
suralimentation hédonique, suralimentation chronique, dépendance alimentaire, crise boulimique subjective, crise boulimique objective
le continuum se base sur ? (6)
- qte manger
- contexte social (acceptable ou pas)
- durée
-sentiment de perte de controle - détresse associé
-fréquence
quels sont les trois critères pour que la désinhibition soit de la boulimie ?
- qte excessive de nourriture
- court laps de temps (moins de 20 minutes)
- Détresse et sentiment de perte de controle
quel est le constat de l’étude de Mack 1975
plus les femmes étaient en restriction cognitive, plus elle mangeait beaucoup de crème glacé suite au milkshake, étant donné qu’elles avaient déjà triché
quels sont les 5 étapes du cycle de restriction désinhibition
-désir de maigrir
-restriction
-faim, frustration, obsession
- perte de controle (suralimentation)
-culpabilité et sentiment d’échec
quel est l’effet de la restriction cognitive sur la suralimentation
les personnes en restriction cognitive sont plus sujettes a la surconsommation que les personne non restrictive
l’effet de l’environnemnt sur les personnes en restriction ?
l’exposition répété à des aliments appétissant influence les personne en restriction à plus mangher
qu’es que le goal conflict model of eating
stipule que la difficulté à réguler l’alimentation est du à la dualité de deux objectifs incompatible: le plaisir de manger et le controle du poids corporelle
malgré la motivation les personne sont a risque d’échouer car l’environnement encourage le plaisir viscéral ou la faim hédonique
______ découle de ______
la désinhibition
la restriction
les compulsions alimentaires sont créer par ?
de fortes émotions
quel est l’effet des émotions et de la fatigue sur l’esprit
diminue les ressources cognitive qui permette de maintenir les restriction
comment les compulsions alimentaires entre en jeu par rapport aux émotions négatives
les compulsions deviennent un calmant face aux émoitions négatives qui résultent du non respect des règles alimentaires
selon Durocher et perron, quelle est la trajectoire de la remise en question des pratique alimentaire
- problématisation de son poids et normalisation de la mentalité des diètes
- redéfinition du problème et des solutions
- négotiation d’un espace de liberté
