Module 13 -production en serre et sans-abri

Question 1

Pourquoi produire en serre?

Answer 1

-réduire les pertes de rendements (prolonge saison)
-changement climatiques
-la pénurie d’eau
-lixiviation des aliments
-amélioration de l’utilisation de l’espace
-milieu favorable pour l’utilisation d’agent de contrôle biologique

Question 2

nommer 3 objectifs de la politique au niveau de la production en serre

Answer 2

-de promouvoir la production bio
-accroître une autonomie alimentaire
-doubler la superficie sous-serre au QC

Question 3

nommer des exigences pour la production en serre

Answer 3

-entretien annuel des structures
-besoin de plus de main d’oeuvre
-conduite de l’irrigation plus exigeante

Question 4

les 2 plus grands producteurs sous serre

Answer 4

pays d’europe et asie

Question 5

nommer des avantages de produire sous serre que en champs

Answer 5

-plus grande productivité/m^2
-meilleure qualité
-contrôle biologique
-contrôle de l’environnement

Question 6

L’empreinte écologique est combien de fois moins en culture bio qu’en conventionnel

Answer 6

7x moins

Question 7

nommer des exemples d’innovations dans les serres

Answer 7

-système de culture hydrophonique hors-sol
-enrichissement CO2
-éclairage d’appoint

Question 8

nommer les caractéristiques et avantages de la culture hydrophonique

Answer 8

-recirculation de la solution nutritive

-réduction des besoins en eau
-diminution des pertes de nutriments
-efficacité accrue de la lutte aux maladies des racines
-augmentation de rendement et de qualité

Question 9

nommer les caractéristiques et avantages des milieux de culture

Answer 9

-substrats

-sensibilisé au Biochar, donc plus d’Activité biologique, diminution du lessivage, augmentation de teneur en éléments nutritifs

Question 10

nommer les caractéristiques et avantages de l’efficacité et de l’utilisation de l’eau

Answer 10

-par l’irrigation
-par la recirculation et la décontamination des eaux de drainage avec des moyens chimiques/physiochimiques/biologiques

Question 11

nommer les caractéristiques et avantages de l’enrichissement en CO2

Answer 11

-contribution à l’efficacité de l’eau
-augmentation photosynthèse
-meilleur rendement

Question 12

nommer les caractéristiques et avantages de l’éclairage d’appoint

Answer 12

DEL: longue durée de vie, meilleur rendement et meilleur qualité des fruits

Question 13

Quel est le principal coût pour une production sous serre

Answer 13

chauffage et électricité

Question 14

nommer des sources d’énergie au Canada

Answer 14

-biomasse résiduelle
-rejets thermiques
-eaux résiduelles

Question 15

avantage d’une serre fermée qu’une semi fermée

Answer 15

plus de rendement 10-20%
plus de concentration en CO2
meilleur efficacité énergétique
améliore le contrôle phytosanitaire

Question 16

moyens d’amélioration de l’efficacité énergétique

Answer 16

-énergie fossile
-énergie renouvelable
-serre fermée

Question 17

nommer des exemples d’énergie renouvelable

Answer 17

-favoriser le stockage d’énergie
-diminuer les pertes de chaleur en hiver
-éclairage artficiel
-recouvrement

Question 18

les avantages de la production en bâtiment

Answer 18

-indépendant du climat extérieur
-risque plus faible pour les ravageurs et les maladies
-diminution des pertes de CO2

Question 19

2 avantages de la lutte biologique aux maladies et insectes ravageurs

Answer 19

-diminuer l’usage de pesticides
-traitement préventif plutôt que carutif

Question 20

Nommer les 5 sujets de recherche en gestion biologique en vue d’améliorer la durabilité

Answer 20

1. culture hors-sol
2. gestion de la fertilisation
3. santé des sols
4. les nutriments et l’eau
5. cycles biologiques

Question 21

nommer des cultures complémentaires

Answer 21

-culture entre 2 production
-culture intercalaire
-engrais verts

Question 22

les buts d’ajouter les biostimulants

Answer 22

-améliorer l’efficacité nutritionnelle
-tolérance au stress abiotique
-qualité des cultures

Question 23

caractéristiques de l’aquaponie

Answer 23

-économie d’engrais
-investissements très important

Question 24

nommer les innovations clés

Answer 24

-espèces et cultivar
-serre de haute énergie
-énergie renouvelable et perdue
-culture hors-sol
-senseurs et modèles
-automatisation et robotique

Question 25

nommer des défis

Answer 25

-main d’oeuvre
-serre carbo-neutre
-réduction des déchets