Minerales, Oligoelementos y Vitaminas Flashcards
memorize
Mineral
Principal cation extracelular
Sodio
Mineral
- ayuda a la transmisión de impulsos nerviosos,
- contracción muscular
- favorece a la absorción de glucosa y aminoácidos
Sodio
Mineral Deficiencia Calambres Musculares Nauseas Vomito Fatiga
Sodio
Sodio
Deficiencias
Calambres Musculares
Nauseas
Vomito
Fatiga
Fuentes de Sodio
Sal de mesa
Salsas
Sopas
Frituras
Principal catión intra celular
Transmisión de impulsos nerviosos
contracción muscular
Potasio
Fuentes de Potasio
papa jugo de naranja leche carne granos integrales
Deficiencia de Potasio
irregularidad en los latidos cardiacos
perdida de apetito
calambres musculares
Principal anion extra celular
participa en la producción de acido gástrico
Cloro
Deficiencia de Cloro
Convulsiones en lactantes
Principal cation extra celular
coagulación sanguínea
impulsos nerviosos
regulación enzimática
Calcio
Deficiencias de Calcio
Riesgo de osteoporosis
Ion intracelular
fuerza de huesos y dientes
Fósforo
Deficiencia de Fósforo
mantenimiento óseo deficiente
Magnesio
formación de huesos
función nerviosa y cardiaca