Minerales Mayores Flashcards
1
Q
Calcio
A
- Estructura ósea y dental, coagulación sanguínea, participa en la transmisión de impulsos nerviosos, contracción muscular, regulación enzimática
- Leche, lácteos, pescado enlatado, verduras de hojas verdes, tofu, jugo de naranja fortificado
- Deficiencia: Riesgo de osteoporosis
- Toxicidad: Cálculos renales, insuficiencia renal, disminución de absorción de otros minerales, hipercalcemia
3
Q
Cloro
A
- Principal anión del liquido extracelular, participa en la producción de ácido gástrico, ayuda en la transmisión de impulsos nerviosos, equilibrio del agua
- Sal de mesa, algunas verduras, alimentos procesados
- Deficiencia: convulsiones en lactantes
- Toxicidad: Vinculado con la hipertensión en perdonas susceptibles cuando se combina con sodio
4
Q
Azufre
A
- Parte de vitaminas y AA, ayuda a la desintoxicación farmacológica, equilibrio ácido-básico
- Alimentos con proteínas
- Deficiencia: ninguno
- Toxicidad: ninguno
6
Q
Potasio
A
- Principal catión del líquido intracelular, ayuda a la transmisión de impulsos nerviosos, contracción muscular, equilibrio del agua
- Papa, calabaza amarilla, plátanos, jugo de naranja, leche, lácteos, carne, leguminosas, granos integrales
- Deficiencia: latidos cardíacos irregulares, pérdida de apetito, calambres, mayor riesgo de hipertensión, accidente cerebrovascular
- Toxicidad: descenso de velocidad en el latido cardíaco, en pacientes con función renal deficiente
7
Q
Magnesio
A
- Formación de huesos, ayuda a la función enzimática, participa en la función nerviosa y cardíaca
- Salvado de trigo, verduras verdes, nueces, chocolate, leguminosas
- Deficiencia: debilidad, dolor muscular, función cardíaca deficiente
- Toxicidad: diarrea, debilidad, náuseas, malestar en personas con insuficiencia renal
9
Q
Fósforo
A
- Ion importante en el líquido intracelular , fuerza de huesos y dientes, parte del ATP y otros compuestos metabólicos, balance ácido-básico
- Leche y lácteos, alimentos procesados, pescado, gaseosas, productos de panadería, carne
- Deficiencia: posibilidad de mantenimiento óseo deficiente
- Toxicidad: afecta la salud ósea de personas con insuficiencia renal, mineralización ósea deficiente si el consumo de calcio es bajo
11
Q
Sodio
A
- Catión líquido extracelular, transmite impulsos nerviosos, equilibrio de agua, favorece absorción de glucosa y AA
- Sal de mesa, alimentos procesados, condimentos, salsas, sopas, frituras
- Deficiencia: calambres, cefaleas, náuseas, vómito
- Toxicidad: hipertensión, aumenta perdida urinaria de calcio
12
Q
Principales electrolitos dentro de la célula
A
Potasio, magnesio, fósforo
13
Q
Cuando la cantidad de agua en el cuerpo es baja, hormonas que indican al riñón que conserve agua y sal
A
Antidiurética y aldosterona
14
Q
Ejemplos de sustancias químicas ue se unen a los minerales y limitan su absorción
A
Ácido fitico y ácido salático
15
Q
Presión arterial alta relacionado con
A
Bajo consumo de potasio, alto consumo de sodio
