Minerais Flashcards
1
Q
Mineral ferro - Fe
A
- Fonte: Fígado, leguminosas e feijão
- Carência: Anemia Ferropênica
- Função: formação das Hemácias - proteína de membrana
- ** ⬇️ abs %10
- ** associado a vít. C ⬆️ 50/60%
2
Q
Cálcio -Ca
A
*Fonte: Leite e derivado, laranja, couve…
*Carência: Raquitismo - fase de desenvolvimento
•Osteomalacia - fase adulta
*Funções: contração muscular, formação dos ossos e coagulação sanguínea.
***⬇️ abs Café
***leite desnatado tem ⬆️ Cálcio
***Carbonato de Cálcio - em nosso organismo.
3
Q
Magnésio - Mg
A
*Constituinte da clorofila
4
Q
Características dos sais mineiras
A
- Compostos inorgânicos
- Micronutriente
- Pequena quantidade diária
- Executam varias funções
5
Q
Iodo - I
A
- Fonte: Sal.
- Carência: Bócio endêmico.
- Função: Formação de hormônios da tireoide - Tiroxinas
6
Q
Sódio e Potássio
Na K
A
*Funções: Regulação osmótico.
•Transmissão dos impulsos nervosos do nosso corpo - bomba sódio e potássio.
