Mikrobiyoloji Gıda, su ve cinsel yolla bulaşan hastalıklar Flashcards
Gıda ve su kaynaklı etkenler bakteriyel olanlar
Staphylococcus aureus, Escherichia coli
Clostridium botulinum, Helicobacter pylori,
Salmonella, Vibrio cholerae, Shigella
Staphylococcus aureus açıklama
Enterotoksin üretiler, gıda zehirlenmesine sebep olurlar.
Kontamine eller yolu ile gıdaya bulaştırılmasından sonra toksin yapımı.
Gıda Zehirlenmesi (1-6 saat içinde bulantı kusma, dışkı sulu ve kansız.)
Korunma El Yıkama, Uygun ısı ve koşullarda koruma.
Clostridium botulinum açıklama
Gıda kaynaklı botulismus; ev tipi konserve tüketimi,
sabitlenmiş ve genişlemiş gözbebekleri, bulanık görme, kabızlık, abdominal ağrı.
Bebek botulismusu; bal ve bebek süt tozu,
Hastalık 1 yaşından küçük bebekleri etkilemektedir.
Salmonella açıklama
Salmonella typhi hayvanlarda hastalık yapmaz.
Kontamine gıda (kümes hayvan, yumurta, süt (fekal oral))bulaş.
Gastroenterit yapar. (kansız ishal)
Enterik Ateş (baş ağrısı, ateş v.s)
Shigella açıklama
Shigellosis/Basilli Dizanteri neden olur.
Hastalık insandan isana fekal/oral.
Temizlik standartı ve kişisel hijyen düzeyi düşük olan toplumlarda hızla yayılır.
Shigellanın neden olduğu basilli dizanteri açıklama
Karın ağrısı, ishal, ateş ve kanlı dışkı.
Korunma: Temiz su, suların klorlnması, gıda hijyeni, el hijyeni.
Eschericihia coli açıklama
Gastroenterite sebep olur.
Gastroenterite sebep olan 5 grup
Enterotoksijenik E.coli
Enteropatojenik E.coli
Enteroagregatif E.coli
Enterohemorajik E.coli
Enteroinvazif E.coli
Helicobacter pylori
Rezervuarı insan midesi.
Gastrit, peptik ülser, gastrik ülser v.b hastalık etkeni.
Fekal oral
Vibrio cholerae açıklama
Kontamine su ve gıdalarla bulaş.
Kolera etkeni.
2-3 gün içinde başlayan sulu ishal ve kusma
Fazla sıvı kaybedildiğinde dışkı; renksiz, kokusuz, mukusla karışık (pirinç suyu gibi dışkı) bir hale gelir.
Gıda ve su bulaşlarında viral etkenler
Adenovirüs (Çocuklar, gastroenterit)
Hepatit A Virüs (karaciğer iltihabı)
Hepatit E Virüs (karaciğer iltihabı)
Rota Virüs (Çocuklar, gastroenterit)
Hepsi Fekal/Oral
Gıda ve su bulaşlarında Paraziter Etkenler
Parazitler ağız yoluyla alındıktan sonra bağırsak ya da diğer dokulara yerleşip hasta eder.
Giardia lamblia
Entamoeba histolytica
Giardia lamblia açıklama
Parazit etken,
Bağırsakta en sık kamçılı protozoon.
Trafozoit ve kist formu var.
Yağ ve yağda eriyen vitaminlerin emilimini bozar.
Gastrointestinal semptonlar (Sulu, kötü kokulu, yağ içeriği fazla olan diyare.
Kreşlerde kolay yayılır.
Entamoeba histolytica açıklama
Parazit etken,
Trofozoit ve kist formu mevcut.
Barsak hastalığına sebep olur
Amipli dizanteri açıklama
Sık, küçük hacimli, kanlı ve mukuslu dışkılama ile karakterize tablo.
Cinsel yolla bulaşan bakteriyel etkenler
Chlamydia trachomatis
Neisseria gonorrheae
Treponema pallidum
Chlamydia trachomatis açıklama
Cinsel yolla bulaşan bakteriyel etken
Göz enfeksiyonu (yenidoğan)
Genital enfeksiyonlar (üretrit ve kısırlığa yol açan pelvit inflamatuvar hastalık.)
Yenidoğan solunum yolu enfeksiyonları.
Eşle birlikte tedavi olunmalı.
Chlamydia trachomatis tedavi
Enfekte kişinin erken dönemde saptanması ve cinsel eşiyle birlikte tedavi görmesi gerekir.
Neisseria gonorrheae (Gonokok) açıklama
Cinsel yolla bulaşan bakteri.
Gonore hastalığı (Bel soğukluğu)
Erkeklerde üretra, (2-7günlük inkibasyon.)
kadınlarda serviks, üretra (%50si asemptomatik.)
Treponema pallidum açıklama
Cinsel yolla, kan transfüzyonu ve konjenital bulaşan bakteri.
Sifiliz (frengi) hastalığı
Sifiliz
Frengidir.
Primer sifiliz-Genital veya oral ülser.
Sekonder sifiliz- baş, boğaz ağrısı, ateş. Avuç içi ve ayak tabanı dahil tüm vucutta deri mukoza döküntüleri.
Tersiye dönem Sifiliz- %40ında sinir sistemi dejenerasyonu, anevrizma
Konjenital Sifiliz- Abortus, ölü doğum.
Sifiliz korunma
Kondom veya penisilin.
Cinsel yolla bulaşan Viral etkenler
Kondom Korumaz
Genital Herpes Virüs
Human Papilloma Virüs (HPV)
Kondom korur
HIV
Hepatit B virüsü (HBV)
Herpes Simplex Virüs
HSV-1 ve HSV-2
Bulaşma yolları farklıdır.
HSV-1 Tükürük ve temas (Uçuk)
HSV-2 Cinsel veya anneden bebeğe, Genital herpes yapar.
Erkekte peniste, kadınlarda serviks, vulva, vajinada veziküloülseratif lezyonlar ile karaktirizedir.
Human Papilloma Virüs (HPV) açıklama
Zarfsız ve DNA virüslerdir.
Papillomavirüsların deri epitel hücrelerinde.
Kutanöz ve mukozal bölgelerdeki enfeksiyorı sonucu;
Deri siğilleri, epidermodysplasia verruciformis
Anogenital siğiller
Servikal kanser gibi tablolara neden olur.
Meme kanserinden sonra en sık görülen kanser.
HPV’den korunma
9-13 yaş arası kız çocuklarına rutin aşılama önerilir.
Cinsel yolla bulaşan parazit etkenler
Trichomonas vaginalis
Trichomonas vaginalis açıklama
Cinsel yolla bulaşır
Yalnızca trofozoit formu vardır.
Konak insan
Yaptığı hastalık tablosuna Trikomoniyaz denir.
Enfeksiyon vajinit, servisit ve üretrit ile sonuçlanabilir.
