Microbiologie de l'environnement Flashcards

1
Q

Vrai ou Faux

Les bactéries font preuve d’une grande diversité métabolique, leur permettant d’être adaptées à de nombreux milieux

A

VRAI

Peut même vivre en anaérobie contrairement aux animaux

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2
Q

Associez la source d’énergie au type de bactérie:

  • Composé chimique :
  • Lumière solaire :
  • CO2 (source simple de C) :
  • Composé complexe de C :
  • Éléments inorganiques :
  • Composés organiques:
A

Source de carbone:

  • Composé chimique : chimiotrophe
  • Lumière solaire : phototrophe
  • CO2 (source simple de C) : autotrophe
  • Composé complexe de C : hétérotrophe

Source d’électrons :

  • Éléments inorganiques (sans C) : lithotrophe
  • Composés organiques (avec carbone) : Organotrophe
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3
Q

Quelle est la particularité des archéobactéries?

A

Anaérobiques
Dans le fond des eaux stagnantes
L’oxygène est même un poison pour elle

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4
Q

Qu’est-ce qu’une bactérie halophile

A

Croit en milieu salin

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5
Q

Quelle est la particularité de certaines bactéries halophile et thermophile?

A

Ce sont des chimie-lithotrophes

-N’ont besoin ni de lumière, ni de composés organiques pour proliférer

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6
Q

Qui suis je

  • Vit dans le lac Mono en Californie
  • Extrêmophile
  • Environnement 3x plus salé que l’océan
  • Anaérobique
  • Tire son énergie des composés inorganiques soufrés
A

Desulfonatronum

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7
Q

Comment nomme-t-on les bactéries utilisant le soufre pour se développer?

A

Thiobactéries

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8
Q

Le sol est composée de 2 sources de matières, d’où viennent-elles?

A
  • Minéraux provenant de l’érosion des roches

- Matière organique provenant de la décomposition partielle des plantes

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9
Q

La flore microbienne du sol est très variée, quelle catégorie de microorganisme est la plus nombreuse

A

Bactéries

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10
Q

Vrai ou Faux
Les bactéries contribuent au déroulement des cycles biogéochimiques de divers éléments comme N, C, O, S et P et donc contribue aux nutriments retrouvés dans le sol

A

VRAI

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11
Q

Qu’est-ce que la rhizosphère?

A

Couche du sol correspondant à la racine des plantes

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12
Q

Quel type de bactéries retrouvons-nous au niveau des racines des plantes

A

Fixatrices d’azote (Azotobacter)

-Fixe l’azote atmosphérique et produit des composés azotés qui sera utilisés par les plantes

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13
Q

Pourquoi dit-on que les bactéries fixatrices d’azote au niveau des racines des plantes sont en relation de mutualisme avec celle-ci? Quelle autre nom donne t’on à cette relation?

A

Mutualisme, car en échange de fournir des composés azotés à la plante, les bactéries reçoivent des sucres, des acides aminés et des vitamines pour leur croissance

Autre nom : Rhizobium

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14
Q

Où retrouve-ton précisément la bactérie Rhizobium?

A

Aux racines des plantes légumineuses, leur permet de fixer l’azote et de s’en nourrir

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15
Q

Quel est le rôle des bactéries nitrifiantes?

A

Oxydent l’azote ammoniacal (contenu dans les déchets organiques du sol) en nitrites et d’autres bactéries complètent la dénitrification (nitrites –> nitrates) et on obtient de l’azote gazeux qui retourne dans l’atmosphère

NH3 –> Nitrites –> Nitrates –> N2 (atmosphère)

  • -> Nitrosomonas (NH3–>Nitrites)
  • -> Nitrobacter (Nitrites –> Nitrates)
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16
Q

Nom donné à la relation de symbiose entre une mycète et une plante

A

Mycorhize

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17
Q

Le cycle de l’azote a 2 importances biologiques, lesquelles?

A
  • Épuration biologique des eaux usées et des sols

- Recyclage de l’azote dans l’écosystème terrestre

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18
Q

Quelles sont les particularités des bactéries oxydant le soufre?

A
  • Produisent des sulfates
  • Sont de redoutables agents de corrosion (maladie de la pierre)
  • -> Beggiatoa et Thiothrix
  • -> Thiobacillus (milieux très acides)
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19
Q

Quel est le rôle des bactéries du fer et du manganèse

A

Oxyde le fer ferreux en fer ferrique

Sphaerotilus, Leptothrix

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20
Q

Qui suis je

  • Bactérie oxydant le fer
  • Retrouvée fréquemment dans les stations d’épuration
  • Participe au traitement par boue activée
A

Sphaerotilus

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21
Q

Qui suis je

  • Bactérie oxydant le fer
  • Retrouvé dans les canalisations d’eau potable
  • Capable de former des masses gélatineuses qui peuvent obstruées les canalisations
A

Gallionella

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22
Q

Bactérie qui termine la dénitrification et qui permet l’expulsion d’azote gazeux dans le cycle de l’azote

A

Thiobacillus denitrificans

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23
Q

Bactéries réduisant les nitrates

A

E. coli
Pseudomonas
Bacillus

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24
Q

Quel est le rôle de Desulfovibrio desulfuricans ?

A
  • Réduit le sulfate en sulfure puis en hydrogène sulfuré –> dépôts de sulfure noirâtre à forte odeur d’H2S
  • Anaérobie stricte mais résiste à l’O2
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25
Q

Qu’entendons-nous par bactéries méthanogènes?

A

Bactéries qui utilisent les carbonates pour produire du méthane

Appelées Méthano(X)

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26
Q

Certaines bactéries sont capables d’oxyder les composés organiques, quel est le produit final le plus fréquent?

A

CO2

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27
Q

Certaines bactéries capables d’oxyder les composés organiques ne peuvent se rendre à l’obtention du CO2 et donnent des intermédiaire, lesquels?

A

Acide fulmarique, citrique, oxalique et ACÉTIQUE

  • Bactéries utilisés dans la composition des vinaigres
  • Acetomonas/ Acetobacter
28
Q

Qu’est ce qu’une colonne de Winogradsky

A

Écosystème dynamique représentatif d’un marais d’eau douce ou salée dans un cylindre

29
Q

Quel est le rôle des bactéries qui colonisent la panse des herbivores

A
  • Bactéries méthanogènes
  • Dégradent la cellulose
  • Utilise le H2 qui réduit le CO2 en méthane
30
Q

Combien de méthane peut rejeter une seule vache par jour?

A

600 litres gazeux

31
Q

Quels sont les rôles des bactéries dans le système digestif de l’homme

A
  • Digestion des aliments

- Production de vitamine comme l’acide folique, la vitamine K et la biotine

32
Q

Quel type de bactérie correspond à Photobacterium?

A
  • Bactérie photoluminescence associée au poissons ou au invertébrés
  • Émettent luminescence grâce à une protéine nommée luciférase
33
Q

Quelle protéine spécifique possède les méduses?

A

Une protéine intrinsèquement fluorescente nommée «la protéine fluorescente verte»

34
Q

Que veut dire le terme ‘biopesticide’ ?

A

Lutte contre les organismes fléaux basée sur l’utilisation d’agents liés à la vie

35
Q

Quel est le biopesticide utilisé contre la chenille tordeuse du bourgeon de l’épinette dans le nord du Québec?

A

Aérosolisation par avion de cristaux de Bacilles thuringiensis

36
Q

Quel est le problème avec les méga-porcheries au Québec et la qualité de l’eau?

A

Contaminent les eaux souterraines, les rivières d’E. coli et d’un excès de phosphore et d’azote

37
Q

Qu’est-ce que le lisier ?

A

Composé de déjections liquides et solides des animaux

  • Un cochon en produit 1 tonne
  • 7 millions de cochons produits par année au Québec
38
Q

Qu’est-ce que le fumier?

A

Mélanges de lisier et de la litière des animaux (foin, paille)

39
Q

Qu’est-ce que le purin?

A

Liquide s’écoulant du fumier formé par les urines des animaux, les eaux de pluie et la décomposition des déjections solides

40
Q

La rivière Chaudière reçoit ____ tonnes de purins par année

A

450 000

41
Q

Quel est le premier enjeu de santé publique dans le monde?

A

Le traitement des eaux usées

42
Q

Vrai ou faux

Nombreux enfants meurent chaque jour de diarrhées liées à l’absence de traitement des eaux usées

A

VRAI

Plus de 4000 enfants de moins de 5 ans meurent chaque jour

43
Q
Qui suis je
Bactéries Gram -
Famille des Enterobacteriaceae 
Sous forme de bâtonnets
Fermentent le lactose en 48h à 35deg.
A

Coliformes totaux

44
Q

Que signifie la présence de coliformes totaux?

A

Indicateurs de pollution d’origine organique dans les cours d’eau, les sources d’approvisionnement et les canalisations d’eau potable

45
Q

Comment détecter la présence de coliformes totaux?

A

Méthode de filtration sur membrane

  • Membrane stérile fait de faible porosité
  • Membrane déposée sur un milieu de culture sélectif où les coliformes vont croitre en vert
46
Q

Qui suis je

-Bactéries fermentant le lactose en 24h à 44,5 degrés

A

Coliformes fécaux

47
Q

Que signifie la présence de coliformes fécaux dans les eaux?

A

Indicateurs d’une pollution fécale d’origine humaine ou animale

48
Q

Vrai ou Faux

Tous les coliformes totaux sont des coliformes fécaux

A

FAUX

Tous les coliformes fécaux sont des coliformes totaux

49
Q

Le dépistage des coliformes fécaux est effectué à quel endroit?

A

Dans les eaux de consommation non traitées

aqueducs, puits

50
Q

Quel coliforme fécal est recherché lors d’analyse des puits de surface, puits artésien ou plage ?

A

E.coli

51
Q

Qui suis je
Bactéries sphériques organisées en chainette
Gram +
Groupe D

A

Streptocoques fécaux

52
Q

Nommez 2 exemples de Streptocoques du groupe D fécaux

A

Enterococcus faecalis et Enterococcus faecium

53
Q

La présence de streptocoques fécaux permet d’en arriver à quelles conclusions?

A
  • Qu’il y a pollution d’origine fécale humaine ou animale dans une source d’eau non traitée comme les puits, plage et piscine
  • Permet de confirmer la pollution de l’eau en l’absence de coliformes fécaux, car les streptocoques vivent plus longtemps
54
Q

Quels sont les indicateurs de pollution fécale lorsque nous sommes loin de la source de contamination?

A

Streptocoques fécaux

55
Q

Quelle est l’utilité de dénombrer la présence de bactéries atypiques comme Pseudomonas aeruginosa et Staphylococcus aureus?

A

Ces bactéries sont aérobiques et hétérophiles et ont une bonne capacité de résistance aux produits chimiques utilisés dans les piscines

Leur absence signifie une bonne éradication

56
Q

Dans quel contexte il est pertinent de vérifier la présence de Pseudomonas aeruginosa et Staphylococcus aureus?

A

Eau embouteillée

Piscine

57
Q

Qu’est-il obligatoire de tester lorsqu’on fait l’analyse de l’eau potable?

A

Chlorée : Coliformes totaux

Non Chlorée : Coliformes totaux + E.coli

58
Q

Quelles sont les 3 choses importantes de tester dans l’eau des piscines?

A

Streptocoques fécaux
Pseudomonas aeruginosa
Staphylococcus aureus

59
Q

Quelles sont les 3 choses à tester pour l’eau embouteillée

A

Coliformes totaux
Pseudomonas aeruginosa
Staphylococcus aureus

60
Q

S’il y a entre 0-10 coliformes totaux dans l’eau, l’eau est ______

A

Potable

61
Q

S’il y a plus de 10 coliformes totaux dans l’eau, l’eau est _______

A

Hors norme

62
Q

S’il y a présence d’E. coli dans l’eau, l’eau est ____

A

Non potable

63
Q

S’il y a présence de bactéries atypiques dans l’eau, l’eau est ______

A

Hors norme

64
Q

Lors du traitement des eaux usées, en quoi consiste le traitement primaire?

A

Simple décantation

-Enlève les matières grossières en suspension

65
Q

Lors du traitement des eaux usées, en quoi consiste le traitement secondaire?

A

Traitement via des éléments microbiologies (bactéries) ou psycho-chimique

  • Élimination de composés organiques nocifs pour l’environnement par des bactéries hétérotrophes qui vont les dégrader
  • Élimination de l’ammoniaque par les bactéries nitrifiantes
66
Q

Lors du traitement des eaux usées, quelle est l’utilité du traitement tertiaire?

A

Permet de réduire le nombre de gènes pathogènes présents dans l’eau

Réalisé par filtration par sable, par chloration ou ozonation