mi-session revision Flashcards
Base échangeable qui joue un rôle important au niveau de la structure du sol, l’équilibre du PH et aussi composante des paroi cellulaires?
- Calcium (Ca2+)
Rarement en carence, élément contenue dans la MO, nécessaire à la production d’acides aminés. Il joue un rôle dans la fixation symbiotique de l’azote et la formation de la chlorophylle?
- Soufre (S)
Contribue au développement racinaire, au transport d’énergie et en fin de cycle pour produire le pollen, graines, fruits. Constituent de ATP et du squelette de l’ADN. Améliorer la résistance aux stress.
- Phosphore (P)
Nécessaire à la chlorophylle. Généralement le premier facteur limitant le rendement d’une culture, après la lumière et l’eau. Souvent difficile à comblé sans engrais de synthèse?
- Azote (N)
Provient de l’air et de l’eau, il est essentiel à la respiration cellulaire?
- Oxygène (O2)
Activateur et composant de plusieurs enzymes. Carence possible dans les sol au PH supérieur a 6.8 et faible en MO. Contenu dans les lisiers de porc et de poulets?
- Zinc (Zn)
Élément nécessaire à la synthèse de la chlorophylle. La carence est non commun au sol du Québec. Carence davantage probable dans les sols organiques. Antagonisme avec Zn, P, Cu, Ca.
- Fer (Fe)
La 2e base la plus adsorbée par le CAH, après le calcium et un composant majeur de la chlorophylle?
- Magnésium (Mg)
Intervient dans l’osmose et l’équilibre ionique des cellules, dans l’ouverture et la fermeture des stomates, dans la lignification des tissus et la résistance au gel?
- Potassium (K)
Provient de l’eau et nécessaire à la croissance de la plante pour la construction de sucre?
- Hydrogène (H)
Constituant majeur qui provient de l’air et compose l’amidon et la cellulose?
- Carbone (C)
Intervient dans l’utilisation du Ca, la synthèse des acides nucléiques et l’intégrité des membranes. Oligo le plus fortement sollicité par les dicotylédones. Carence en climat très pluvieux?
- Bore (B)
Quelles sont les 3 modes d’absorption des nutriments par la plante?
- Interception par les racines
- L’écoulement de masse ( passe par l’eau qu’elle utilise pour s’abreuver)
- Diffusion et transport actif ( Osmose et avec une 2e partie qui requière de l’énergie)
Les formes de biodisponible de l’azote?
- Nitrate (NO3-) 80%(moins retenue par le CAH et sujet au lessivage)
- Ammoniacal (NH4+) 20%
Reproduire le processus de nitrification de la matière organique?
MO————-ammonisation———nitrosation————-nitratation
NH2+ ——– NH4+ ————- NO2- —————-No3-
Le rôle de l’azote (2/3)?
- Synthèse de chlorophylle
- Protéines et vitamines
- Sert de nourriture aux microorganismes dans la dégradation de la MO
- Un excès d’azote cause des déséquilibres importants dans la plante. La croissance végétative est favorisé au détriment de la maturité.
Quels sont les signe d’une carence en azote?
- Jaunissement des vieilles feuilles en forme de V suivant la nervure centrale et tombent
- Réductions des dimension des feuilles et des tiges
- Plant devient vert pâle
- Dormance des bourgeons latéraux
Qu’est ce qu’une carence induite?
- Un manque de nutriments de la plante qui n’est pas liée à un manque de ces nutriments dans le sol
Durant l’épandage, une parti de l’azote est perdu par volatilisation (NH3) dans l’air. Les perte peuvent varié selon?
- Le mode d’épandage
- La date d’épandage
- La texture du sol
- Les cultures recouvrant les champs
Nommez les élément majeurs et les élément secondaires en fertilisation. (6)
- Majeur
- N,P,K. ( Azote, Phospore, Potassium)
- Secondaire
- Ca, Mg, S ( Calcium, Magnésium, Soufre)
*Mineur
- Cu, Zn, Fe, B, Mn, Mo, Cl, Ni
Cuivre, Zinc, Fer, Bore, Manganèse, Molybdène, Clore, Nickel
Expliquer la dénitrification?
- En condition anaérobique du sol.
NO3- ——-N2O —NO = gaz à effet de serre 310 fois supérieur au CO2
Quelles sont les différentes voies possibles de perte d’azote dans le sol?(4/6)
- Volatilisation
- Ruissellement
- Par percolation
- Dénitrification
- Lessivage
- Immobilisation
- Consommations des plantes
Nommez (2/3) éléments qui influencent la quantité d’azote pouvant être lessivé dans les sols?
- Quantité d’eau
- Quantité de nitrate et sa forme
- Capacité de rétention des sols
Expliquez ce qu’est un sol saturé en phosphore?
- C’est le rapport entre la quantité de P disponible dans le sol et la capacité maximale que le sol peut fixer ou retenir surtout via Al. Exprimée en % de P.
- Lorsque le taux de saturation en P est faible (moins de 10%), le phosphore se déplace très peu dans le sol
- Si le taux de saturation en P est élevé (20% et plus), le phosphore n’est pas fixé, car il y a peu de fer et d’aluminium libres, le phosphore devient très mobile : il ruisselle en surface ou il percole dans le sol, il vient polluer les eaux de surface et la nappe phréatique.
Les éléments dans la solution du sol peuvent avoir des interactions antagonismes et synergique. Expliquez ce que cela veut dire.
- Antagonisme = interaction négative : la présence d’un nutriment en excès diminue la disponibilité d’un autre élément pour la plante.
- Synergie = interaction positive : la présence de nutriments améliore l’absorption de ces éléments par la plante.
Nommez 4 facteurs pouvant influencer l’absorption des minéraux par la plante?
- Aération
- Acidité (PH)
- Température
- CEC
- Présence d’eau
- Lumière
- Stade de croissance
Quelles sont les 4 lois de la fertilisation? Brève description?
- La loi de la restitution : Les éléments nutritifs prélevés par les plantes doivent être remplacés.
- La loi des avances : Les sols pauvres doivent être enrichis pour augmenter leur fertilité. Les entrées de minéraux doivent être plus grandes que les prélèvements
- La loi du minimum : (loi de l’élément limitant)
L’élément qui est en moins grande quantité par rapport au besoin de la plante est celui qui limite le rendement. - La loi des rendements décroissants (du niveau de suffisance) : L’ajout d’une unité d’engrais n’augmente pas nécessairement le rendement.
Quelles sont les formes biodisponibles de l’azote et relativisez leur importance auprès des plantes.
- Le cation d’ammonium (NH4+) est la première forme disponible après la minéralisation de la M.O. Il représente environ 20% de ce que la plante absorbera en azote. Cette forme est instable.
- En nitrate (NO3-) par oxydation, est la forme principale d’azote absorbé par la plante.
- Le NO3- doivent être retransformés en NH4+ dans la plante pour servir aux différentes fonctions (ADN, protéines, chlorophylle, etc.).
Pourquoi, dans les calculs de la valeur des engrais de ferme appliqués faut-il réduire une certaine quantité d’azote qui ne peut être utilisée par la plante? Autrement dit, est-ce que l’azote contenu dans l’apport d’engrais organique sera disponible à 100% pour la plante suite à son épandage?
- Non
Une partie de l’azote se retrouvera sous forme organique par humification. Il y a également des facteurs de perte par lessivage et volatilisation.
Est-ce que la matière organique stable, soit l’humus du sol peut fournir une quantité importante d’azote pour répondre aux besoins des plantes?
- Oui, avec de bonnes conditions
Nommez 3 pertes d’azote sous 3 différentes formes?
- Volatilisation (NH3)
- Lessivage (NO3-)
- Dénitrification (N2O)
Vrai ou faux? Un bon sarclage est un bon moyen d’activation de la dégradation de la MO et peu amener un apport jusqu’à 30Kg d’azote/ha.
- Vrai
Un bon sarclage apporte un équivalant de 15Kg/ha et peu atteindre 30Kg/ha.
Les forme biodisponible du Phosphore?
- Sous forme d’ortho phosphate
H2PO4-
HPO42-
Le rôle du phosphore?
- Croissance racinaire
- La croissance de la plante ( division cellulaire)
- Résistance au stress
- Le squelette de l’ADN
- Essentiel dans l’atteinte de la maturité ( graine, fruit)
- Participe a tous les transferts d’énergie dans la plante (ATP,ADP)
Le Phosphore est-il mobile?
- Oui dans la plante
- Non dans le sol
En condition aérobique, les bactéries qui minéralise l’azote et le phosphore sont les mêmes?
- Non
L’énergie de fixation du phosphore dépend du PH. À quel est-il plus facilement utilisable?
- Entre PH 5.5 et PH 7
- En dessous de 5.5 = fixation par aluminium et fer devient plus énergique
- Au dessus de 7 = Le calcium avec le phosphore forment des phosphates
Que veut dire :
• Phosphore disponible?
• Capacité de fixation du sol en phosphore?
• Saturation du sol en phosphore?
- Phosphore disponible?
C’est le phosphore dans la solution du sol et adsorbé dans le sol par le CAH, Al, Fe, Ca et Mg. Il est sous
forme d’orthophosphate. - Capacité de fixation du sol en phosphore?
Représente la quantité totale de P qui peut être retenu par le sol. - Saturation du sol en phosphore?
Représente la quantité de P retenu par le sol par rapport à la capacité du même
sol. Exprimé en %. - C’est la méthode Mehlich 3 qui est utilisée dans les laboratoires du Québec pour connaître la
quantité de phosphore disponible et la teneur du sol en aluminium.
Quel est le facteur le plus important influençant la mobilité du phosphore dans le sol?
- Son % de saturation
Quel est le lien entre le déplacement du phosphore dans le sol et le taux de saturation du phosphore?
- Plus le sol est saturé en P, plus il y aura de désorption du P, plus il se retrouvera dans la solution du
sol. Il est alors mobile et lessivable.
Quand je me retrouve dans les cours d’eau, je nourri le algue et je nuis à la vie aquatique?
- Nitrate d’azote
Le rôle du Potassium?
- Participe à la régulation de l’osmose
- Aide à la turgescences des feuilles ( ouvre et ferme les stomates)
- Participe à la lignification
- Résistance au sécheresse, gel et maladie
- Participe aux réactions métabolique et physiologiques
La forme biodisponible du Potassium et son % disponible?
- K+
- 1 à 2 % du K total
Qu’entend-on par
• Le potassium rétrogradé?
• Le potassium échangeable?
- Fixé ou rétrograde ( 1 à 10%)
Le K qui est fixé à l’intérieur des feuillets d’argile, il n’est pas disponible pour la plante. - Échangeable ( 1 à 2%)
- C’est le K+ dissout dans la solution du sol et fixé sur les sites d’échanges cationiques. Il
est disponible immédiatement pour la plante.
Nommez les Cation échangeable?
- Potassium (K+)
- Calcium (Ca2+)
- Magnésium (Mg2+)
Le potassium est-il mobile?
- Dans la plante oui
- Dans le sol, seulement le 1 à 2% qui se trouve dans la solution et le CAH. Le reste s’est du béton!
Symptômes de carence du potassium?
- Faible développement de la plante
- Chlorose
- Brûlure bronzé en marge des vieilles feuilles et progresse vers la nervure à l’augmentation du stress
- Floraison manque
- Une des cause de la verse des céréales
Est-ce vrai de dire qu’un sol de pH 4 possède 1000 fois plus d’ions H+ qu’un sol à pH 7? Expliquez
votre réponse.
- Vrai, car chaque unité de pH représente un multiple de 10 de la quantité d’acidité ou
d’alcalinité. Échelle logarithmique
Expliquez pourquoi il est important de suivre le pH d’un sol en
culture?
- La disponibilité des éléments minéraux du sol varie en fonction du pH du sol.
- Micro-organismes ne seront pas heureux dans les extrêmes de pH
- Pour la culture en place
Qu’est-ce que la conductivité électrique (CE) d’un sol?
- La concentration en minéraux de la solution du sol.
- Le conductivimètre a deux électrodes qui mesurent le courant électrique de la solution, plus il y a de courant (CE), plus la solution est riche en minéraux, plus la salinité est élevée.
Pourquoi est-il important de faire le suivi de la CE dans une serre (2 raisons) et à quelle fréquence
devrait-on la prendre?
- La CE devrait être prise aux deux semaines
- Une CE peut changer rapidement
- Elle représente la somme des éléments dissous dans la solution au moment de l’échantillon.
- Elle sert à faire le suivi de la fertilité
- Détecter des problèmes de salinité pouvant nuire aux cultures (ex : brûlure marginale foliole tomate, brûlure racinaire).
- Contrôler Il n’y a pas de pluie pour lessiver les excès.
Qu’est-ce qu’une analyse SSE et quelle est la différence avec Une analyse de sol standard?
- L’analyse SSE (soil saturated extract) nous permet de savoir quels sont les éléments présents dans la solution du sol et leur quantité. Ce sont les éléments immédiatement disponibles pour les plantes.
- Standard
Une analyse de sol standard donnera des informations sur la fertilité à moyen et long
terme d’un sol.
Quelle est la teneur en carbone d’uneplante?
- 40 à45%
Mode d’absobsion des nutriment?
- Les racines entrent en contact direct avec les sels minéraux présents dans la solution du sol ou à la surface des colloïdes.
- Souvent par les poils absorbants.
- Échange d’ions H+ avec un élément minéral
- Ions Phosphate et Potassium
- Interception des éléments nutritifs
Mode d’absobtion?
- Les ions présents dans la solution du sol suivent le courant de transpiration de la plante de façon passive. Le système de pompage d’eau alimente la plante en éléments nutritifs.
- Fonctionnel lorsque la plante est en forte croissance.
- Calcium, Magnésium et la plupart des éléments mobiles comme le nitrate et le sulfate
- Écoulement de masse
Facteurs influençant l’absorption de minéraux?
- Luminosité
- Croissance végétale
- Acidité
- Aération
- Humidité
- Température
- Capacité d’échange cationique
Qu’est ce que la capacité d’échange cationique?
- La capacité du sol à retenir les cations et à les rendre disponible pour les plantes
Signes de carence de phosphore?
- Les vieilles feuilles devient pourpre ou vert sombre
- Retarde la maturité des plants
- Cause la suppression de la floraison et de la fructification
Quelles élément on se calisssss?
- Aucun, il sont tous important
Elle représente une accumulation de résidus végétaux et animaux partiellement
décomposés ou transformés par l’activité biologique. Elle est caractérisée par
son contenu en carbone (C).
- La matière organique
-La matère organique
Qu’est-ce que le rapport C/N?
C’est le contenu en carbone en rapport avec celui en azote de la matière organique.
( La quantité de carbone pour un unité d’azote.)
- Toutes les sources de matière organique ont un rapport C/N qui leur est propre.
- Les composés, dont la valeur est élevée, seront plus stables que ceux, dont la valeur sera faible.
(Plus difficile a décomposé)
Les sucres qui s’y transforment formeront des protéines, des glucides et des lipides.
-La photosynthèse
C’est la quantité de matière vivante qui existe dans un habitat donné et que l’on mesure
généralement, en tant que poids d’organismes par unité de surface ou en tant que volume de ces
organismes par unité de volume.
- La biomasse
Quelle est la distinction entre biomasse fossile et renouvelable?
- Le temps que la nature prend pour la produire et sa duée de vie.
Nomme les 4 formes de matières organiques et description?
- La matière organique vivante :
- Elle est constituée par toute la biomasse en activité. Elle est la flore et la faune composant
le sol. (flore et faune) - La matière organique fraîche (ou matière organique morte) :
- Elle est constituée des débris de la flore ou de la faune. Elle est de la matière morte,
- On en peut reconnaître facilement sa provenance. Par exemple : les débris
végétaux, les cadavres et les excrétas animaux. - Les composés organiques intermédiaires
- Elle est constituée des matières organiques en cours d’évolution.
- On ne peut reconnaître son origine exacte, cependant on peut la classer comme de la matière non minérale, car son contenu en carbone est important.
- Elle subit plusieurs réactions biochimiques.
- L’humus
- Il a l’apparence de la terre noire. Il est constitué de composés organiques stabilisés.
- Il est léger et très aéré.
**Au Québec, il est reconnu que l’humus représente 90% de la matière organique du sol.
Quelles sont les principales réactions biochimiques qui font parti du processus de transformation de la matière organique fraîche en humus?(4)
- Altération végétales
- Polymérisations chimique
- L’autolyse cellulaire
- Synthèse microbienne
La formation de l’humus est un processus lié intimement à la vie microbienne du sol et aux
conditions du sol. Les quelles?(4)
- Température
- Humidité
- PH
- Aération (Oxygène)
Entre en interaction avec les particules minérales, plus particulièrement, les
argiles pour former le complexe argilo-humique?
- L’humus
Nommer 2 caractéristiques de l’humus?
- Il est capable de retenir l’eau. Il agit comme une éponge dans le sol.
- Il peut nourrir la plante, sa décomposition libère des minéraux servant de nourriture à la
plante. - Aide à la formation du complexe argilo-humique
Selon sa décomposition, il existe différents types d’humus? (4)
- Les tourbes : C’est de la matière organique brute. Elle est très peu humifiée.
- Les « mor » : Ils sont plus blonds que les tourbes. Ils proviennent d’un milieu gorgé
d’eau, où l’oxygène est pratiquement absent. Ils sont insolubles et très stables. - Les « moder » : Ce sont les humus en transition.
- Les « mull » : Ce sont les humus doux. C’est la terre végétale ou la terre noire. C’est la
terre noire cultivable, ce que l’on appelle la matière organique active. Ils agissent sur la
structure des sols.
La matière organique subit deux grands processus de décompositions M1 et M2. Quel sont-ils et quelle est la résultante?
- M2 humification transformation en humus stable( certains composé très carbonés comme Lignines, huiles, graisses, résines, etc)
- M1 minéralisation libère les minéraux dans la matière organique qui pourront servir de
nourriture aux plantes, être mis en réserve dans le sol ou tout simplement être perdus par le
lessivage. - Le minéral qui sera libéré en quantité la plus importante est l’azote.
À partir de quel rapport C/N, on peut dit qu’il commence a y avoir de l’humification?
- Le rapport C/N de 15
Quels sont le rôle de la matière organique au niveau physique du sol?(5/6)
Structure la matière minérales et forme des ponts ce qui:
- Augmenter la microporosité et par le fait même la capacité de rétention de l’eau capillaire.
- Permet une meilleure aération des sols lourds
- Réduit la battance des sols
- réduit le ruissellement
- Augmente la qualité de la structure des sols sableux
Elle donne la couleur noir au sol ce qui:
- Améliore l’absorption de la chaleur
Quels sont le rôle de la matière organique au niveau chimique du sol?(3/4)
- Augmente la CEC
- Retient les cations de la solution et réduit le lessivage
La décomposition libère:
- Des éléments minérales comme Azote, Phosphore, Soufre
- Des acides faible et diminue le PH du sol
Quels sont le rôle de la matière organique au niveau biologique du sol?(2/3)
- Permet de garder l’humidité dans le sol
- Favorise la croissance et la prolifération des macro organismes comme les vers de terre
- Plusieurs micro organismes (bactérie) tirent leur nourriture de la matière organique
- Dynamise toute la chaine trophique du sol
- Dans les milieux gorgés d’eau, les microorganismes peuvent être la source de maladies des plantes et peuvent entrainer des pertes d’éléments du sol,
notamment l’azote.
Quelle est la différence entre un amendement et un engrais?
- Amendement aide à la structure du sol
- L’engrais aide le CAH qui va servir a nourrir les plantes.
1 hectare équivaut à combien de mètre carré?
- 10 000 mètres carrés
La qu’elles des surfaces est le plus élever? Quel est la plus grande unité de mesure?
- 10 000 mètres carrés
- 2,47 acres
- 1 hectare
- 2,925 arpents
- Aucune c’est tous la même superficie
- 1 hectare
Recommandation azoté pour la culture suit à une incorporation de matière organique qui a un rapport C/N de 30 et plus?
Faible, Inchangé ou accrue
- Accrue
Décrit l’interaction entre l’activité biologique du sol et le rapport C/N?
- Fortement stimulé en dessous de 15
- Moyenne entre 15 et 30
- Non stimulé au dessus de 30
Décrit l’interaction entre le contenu azoté du sol et le rapport C/N?
- Très riche en dessous de 15
- Moyennement riche entre 15 et 30
- Pauvre au dessus de 30
- Plus le chiffre est bas, plus la concentration en azote par rapport en carbone est élever
Que signifie K1 et K2?
- K1 = Le coefficient isohumique
- Il est le coefficient « théorique » associé à la vitesse d’humification d’un matériau fournissant
de la matière organique au sol. - Il varie avec la source et le contenu en matière sèche de la matière organique.
- K2 = il est associé aux types de sols et aux paramètres climatiques du Québec.
- Il est aussi un coefficient théorique
Les résidus végétaux sont la principale source de nouveau carbone pour le sol. Vrai ou faux?
- Vrai Ce carbone est emmagasiné ou utilisé par de nouveaux organismes vivants (carbone labile).
À quoi sert le bilan humique?
- On évalue la quantité d’humus qui sera produite par les cultures ou ajouté sous forme de fumier et on la compare avec la quantité qui sera détruite durant le même cycle de production.
- Il est un bon indicateur qui permet d’évaluer si l’entreprise présente, à long terme, un bilan très déficitaire ou très excédentaire de l’humus. ( objectif est de garder un niveau optimum équilibré)
L’humus ne se présente pas comme un composé unique. Il peut contenir plusieurs?(3)
- Acides fulvique ( les moins stables)
- Acides humiques
- Des Humines
Le sol perd annuellement une certaine quantité d’humus stable en fonction de… (4/6)
- Sa texture
- Du climat
- L’aération
- La compaction
- L’acidité
- Le drainage.
Les données les plus importantes et les plus variables du bilan sont celles des
apports en matière organique par les résidus de culture. Vrai ou Faux
- Vrai
* Et avec les fumiers d’épandages elles représentent de 40 à 60% du N prélever par les plantes.
Quelle est la différence entre le milieu minéral et la matière organique?
.
- La matière organique contient de 40 à 45% de carbone tandis que le milieu minéral en contient moins de 1%.
Quels liens peut-on établir entre les facteurs influençant la dégradation de la
matière organique et les conditions favorisant l’activité microbienne?
- La matière organique est décomposée par l’action microbienne.
En conséquence, toutes les conditions favorisant le travail des microorganismes du
sol entraînent une dégradation plus rapide de la matière organique du sol.
- eau, oxygène. température, PH, etc.
Quel est le principal élément qui est fourni au sol par la dégradation de la matière
organique?
- L’azote
Expliquez les 2 concepts suivants : taux de minéralisation et taux d’immobilisation.
- Le taux de minéralisation est la vitesse à laquelle la fraction minérale de
la MO se minéralise, ainsi dans un sol sableux, on peut dire que ce taux est plus
élevé que dans un sol argileux car le sol sableux est naturellement plus aéré. - Le taux d’immobilisation est la capacité des microorganismes de s’accaparer les
minéraux disponibles (surtout l’azote sous forme de nitrate) - en conséquence, le taux de minéralisation sera faible et les plantes
manqueront d’azote dans ce cas.
Comparez la dynamique de l’activité biologique du sol, si vous apportez du fumier
de bovin laitier (rapport C/N de 15) ou de la paille d’avoine (rapport C/N de 70).
- Comparativement à l’ajout de paille, l’ajout de fumier stimule plus
fortement la vie biologique du sol. Le fumier sera plus rapidement décomposé
que la paille.
*Cependant l’humus produit par le fumier sera moins abondant et se
décomposera plus vite que celui produit par la paille.
Comment calcul t-on K1 soit l’humification?
- Matières fraiches X matières sèches % X coefficient d’Humifiv
