2e partie Flashcards
Matériel organique mélangé aux intrants en vue de créer un mélange favorable au compostage en
ajustant la teneur en humidité ou le ratio carbone / azote (C / N), en augmentant la porosité et le flux d’air
pour permettre un mélange bien aéré?
- Agent structurants
- ex (résidus de coupe ou d’émondage d’arbres ou d’arbustes et copeaux de bois) Avec C/N plus grand que 70.
- Le bois provenant d’un centre de tri de matériaux de construction, de rénovation et de démolition (CRD) est réputé contenir de ces types de bois non permis.
Qu’est- ce que le compostage agricole?
- Fait sur une ferme par un exploitant agricole
- De moins de 1000m cube
- Composer de produits de fumier de ferme et produit de ferme.
- Il peut contenir égalent des MRF
SAUF :
- Résidus liquide ne provenant pas de ferme
- Résidus hors catégorie ( contaminant chimique)
- Résidus de plastique
- Résidus organique trié è la source d’origine
- Résidus de viande et autres matière animales
Quelles sont les règlement concerner par la fabrication de compost?
- LQE : Loi sur qualité de l’environnement
- MRF : Loi sur les matière résiduels fertilisante
- REA : Règlement sur les exploitation agricoles
- RPEP : Règlement sur le prélèvement des eaux et leur protection
Quel est la situation ou j’aurais besoin de la certification de la LQE et respecter les norme de MRF?
- Production de compost de plus de 500m cube.
- moins de 500m cube = RPEP (distance puits)et REA ( période d’épandage et distance de cours d’eau)
- Sans Certification
Vrai ou faux? Même si je ne suis pas certification pour fabriquer du composte puisque je produit moins de 500m cube. Le Ministère peut venir fait des vérification sur mes méthodes de compostages.
Vrai. Même si on n’exige pas de CA dans de tel cas, l’entreprise agricole doit cependant d’assurer de ne pas contaminer l’environnement.
Dans quel cas j’ai besoin d’avoir une certification autoriser?
- Plus de 500m cube de compostage
- Compostage de fumier ailleurs que sur ma ferme
- Compostage de matière végétales non visées
Le compost de ferme peut être utilisé sans CA dans les cas suivant (2)?
- Compost de ferme épandus en agriculture
- Composte vendus en petit sacs, conformément è la loi sur les engrais.
Le compostage domestique des citoyent ne doit pas être supérieur è…?
- 4 mètre cube
Norme bio sur l’origine des déjections?
- Prioriser les déjection animales produite dans sa propre exploitation biologique. Si besoin autre exploitation biologique.
Si non disponible dans le marché
- Pas d’animaux en cage ou qu’il ne puisse se mouvoir sur 360 degré
- Pas d’animaux constamment maintenu dans l’obscurité
- L’origine, la quantités, des déjection animales soient consignés
Interdit comme matière première pour le compostage dédier au culture destiné à la consommation humaine?
- Boues d’épuration
- Papier contenant des encres colorées
- Produit ou sous produit animaux dont on ne peut garantir son exemption de matériel a risque
- Cadavre animal
1) Pour la fabrication de compost, il est essentiel d’obtenir un équilibre entre l’oxygène et l’humidité présents dans notre andain. Expliquez pourquoi.
• Parce que le compostage est un processus aérobie. Ça prend aussi de l’eau parce que s’est fait par des êtres vivants.
3) Pourquoi est-il plus intéressant selon M. Lafrance d’utiliser un compost jeune dans les sols du Québec?
• Parce que les sols du Québec sont riches en matières organiques et pas très actif biologiquement, il est préférable d’utilisé un composte jeune (1er phase) qui fournit rapidement des minéraux. Pour que la décomposition sert à nourrir l’activité biologique des vers etc.
5) Le processus de compostage va détruire les graines de mauvaises herbes de 3 façons, quelles sont-elles?
- La température
- La germination
- La décomposition
6) Quelle est la température à atteindre selon les normes biologiques et sur combien de jours minimums doit-elle être maintenue?
• La température est de 55 degré pendant 4 jours minimum pas au-dessus de 70 degré Celsius
7) La formule de la photosynthèse est la même que celle de la décomposition, on ne fait que tourner le sens de la flèche. VRAI ou FAUX? Expliquez le processus de décomposition par rapport au processus de la photosynthèse.
- VRAI
- La photosynthèse permet d’élaborer des hydrates de carbone et la décomposition de dégrader et décomposer des hydrates de carbone sous tous ses formes.
- La décomposition : Hydrate de carbone, matière fibreuse et oxygène = dégagé de chaleur pour un source d’énergie. Brûler les hydrates de carbone rejette du CO2 et de l’eau.
8) Le choix d’un mauvais site pour la fabrication d’un compost est l’erreur la plus commune. Nommez 3 caractéristiques d’un bon site de compostage et pourquoi l’accumulation d’eau doit être évitée?
- Structure interne bien équilibrer
- Bon drainage
- Le choix de site avec une légère pente
9) Quel est l’intérêt d’ajouter des matières structurantes à des matières azotées plutôt jeunes et mouillées lors du compostage?
• Des matériaux plus grossier résistante à la décomposition peuvent être utiliser comme structurant comme des copeaux de bois. Cela augmente la porosité des andains et favorise l’équilibre air/eau.
10) On vise habituellement un rapport C/N entre 25 et 35 pour démarrer un compost. Lors du processus de compostage, le rapport C/N va-t-il augmenter ou diminuer? Expliquer pourquoi.
• Le rapport C/N va augmenter puisque la décomposition du carbone va augmenter le rapport, car il se perte plus de carbone que d’azote. 25/n deviendra 15/N autant d’azote pour moins de carbone.
11) Un fumier est composé de fèces, d’urine et de litière. Pourquoi le fumier de cheval possède-t-il un rapport C/N souvent plus élevé que le fumier de bovins?
• Parce que les gens mettent de la ripe ou du brin de Cie en litière au cheveaux.
Litière fibreuse !
12) Il est possible de faire du compost dit « nerveux » avec des matériaux qui ont un faible rapport C/N comme la fiente, les jeunes herbes ou du foin de légumineuse. Quels seront les défis et les avantages d’un tel compost?
- Avantage : Plus fertilisant, plus minéralisant
- Défi : Pas facile à composter, car matériaux plus fin et moins structurant, compostage cours et retournement plus intensif
13) Les épandeurs à fumier et les retourneurs sont les équipements principalement utilisés sur les fermes pour bien mélanger et retourner le compost. Nommez un avantage pour chacun.
- Épandeur : Pour les plus petits volumes. Contrôle mieux les dimensions des andains de compost et un compost mieux ameublie.
- Retourneur : Plus rapide et simplifie le mélange des matériaux
14) Pourquoi faut-il recouvrir les andains de compost au Québec?
• On a beaucoup de périodes pluvieuses au Québec. Le compostage va s’arrêter sous l’effet de saturation de l’eau et qui vont entrainer des pertes de nutriments.
15) Quel type de compost peut s’avérer être une solution de rechange pour fertiliser des terres avec un taux de phosphore élevé dépassant les normes du REA (règlement sur les exploitations agricoles)?
• Du compost de feuille d’arbres à l’automne.
Le taux en phosphore dans les feuilles sont moindre
16) Les matériaux de résidus urbains peuvent être une source de matière organique pour faire du compost. Quel est l’un des problèmes rencontrés avec ces matériaux provenant des collectes municipales sélectives (poubelle organique brune)?
• Les gens ne font pas attention et jette toute sorte de déchet dans le compost dont des plastiques supposément biodégradables et cela va prendre des années pour ce décomposé.
Intérieur des sacs est anaérobie
