La matière organique Flashcards
Elle représente une accumulation de résidus végétaux et animaux partiellement
décomposés ou transformés par l’activité biologique. Elle est caractérisée par
son contenu en carbone (C).
- La matière organique
Qu’est-ce que le rapport C/N?
C’est le contenu en carbone en rapport avec celui en azote de la matière organique.
( La quantité de carbone pour un unité d’azote.)
- Toutes les sources de matière organique ont un rapport C/N qui leur est propre.
- Les composés, dont la valeur est élevée, seront plus stables que ceux, dont la valeur sera faible.
(Plus difficile a décomposé)
Les sucres qui s’y transforment formeront des protéines, des glucides et des lipides.
- La photosynthèse
C’est la quantité de matière vivante qui existe dans un habitat donné et que l’on mesure
généralement, en tant que poids d’organismes par unité de surface ou en tant que volume de ces
organismes par unité de volume.
- La biomasse
Quelle est la distinction entre biomasse fossile et renouvelable?
- Le temps que la nature prend pour la produire et sa durée de vie.
Nomme les 4 formes de matières organiques et description?
- La matière organique vivante :
- Elle est constituée par toute la biomasse en activité. Elle est la flore et la faune composant
le sol. (flore et faune) - La matière organique fraîche (ou matière organique morte) :
- Elle est constituée des débris de la flore ou de la faune. Elle est de la matière morte,
- On en peut reconnaître facilement sa provenance. Par exemple : les débris
végétaux, les cadavres et les excrétas animaux. - Les composés organiques intermédiaires
- Elle est constituée des matières organiques en cours d’évolution.
- On ne peut reconnaître son origine exacte, cependant on peut la classer comme de la matière non minérale, car son contenu en carbone est important.
- Elle subit plusieurs réactions biochimiques.
- L’humus
- Il a l’apparence de la terre noire. Il est constitué de composés organiques stabilisés.
- Il est léger et très aéré.
**Au Québec, il est reconnu que l’humus représente 90% de la matière organique du sol.
Quelles sont les principales réactions biochimiques qui font parti du processus de transformation de la matière organique fraîche en humus?(4)
- Altération végétales
- Polymérisations chimique
- L’autolyse cellulaire
- Synthèse microbienne
La formation de l’humus est un processus lié intimement à la vie microbienne du sol et aux
conditions du sol. Les quelles?(4)
- Température
- Humidité
- PH
- Aération (Oxygène)
Entre en interaction avec les particules minérales, plus particulièrement, les
argiles pour former le complexe argilo-humique?
- L’humus
Nommer 2 caractéristiques de l’humus?
- Il est capable de retenir l’eau. Il agit comme une éponge dans le sol.
- Il peut nourrir la plante, sa décomposition libère des minéraux servant de nourriture à la
plante. - Aide à la formation du complexe argilo-humique
Selon sa décomposition, il existe différents types d’humus? (4)
- Les tourbes : C’est de la matière organique brute. Elle est très peu humifiée.
- Les « mor » : Ils sont plus blonds que les tourbes. Ils proviennent d’un milieu gorgé
d’eau, où l’oxygène est pratiquement absent. Ils sont insolubles et très stables. - Les « moder » : Ce sont les humus en transition.
- Les « mull » : Ce sont les humus doux. C’est la terre végétale ou la terre noire. C’est la
terre noire cultivable, ce que l’on appelle la matière organique active. Ils agissent sur la
structure des sols.
La matière organique subit deux grands processus de décompositions M1 et M2. Quel sont-ils et quelle est la résultante?
- M2 humification transformation en humus stable( certains composé très carbonés comme Lignines, huiles, graisses, résines, etc)
- M1 minéralisation libère les minéraux dans la matière organique qui pourront servir de
nourriture aux plantes, être mis en réserve dans le sol ou tout simplement être perdus par le
lessivage. - Le minéral qui sera libéré en quantité la plus importante est l’azote.
À partir de quel rapport C/N, on peut dit qu’il commence a y avoir de l’humification?
- Rapport C/N de 15
Quels sont le rôle de la matière organique au niveau physique du sol?(5/6)
Structure la matière minérales et forme des ponts ce qui:
- Augmenter la microporosité et par le fait même la capacité de rétention de l’eau capillaire.
- Permet une meilleure aération des sols lourds
- Réduit la battance des sols
- réduit le ruissellement
- Augmente la qualité de la structure des sols sableux
Elle donne la couleur noir au sol ce qui:
- Améliore l’absorption de la chaleur
Quels sont le rôle de la matière organique au niveau chimique du sol?(3/4)
- Augmente la CEC
- Retient les cations de la solution et réduit le lessivage
La décomposition libère:
- Des éléments minérales comme Azote, Phosphore, Soufre
- Des acides faible et diminue le PH du sol
Quels sont le rôle de la matière organique au niveau biologique du sol?(2/3)
- Permet de garder l’humidité dans le sol
- Favorise la croissance et la prolifération des macro organismes comme les vers de terre
- Plusieurs micro organismes (bactérie) tirent leur nourriture de la matière organique
- Dynamise toute la chaine trophique du sol
- Dans les milieux gorgés d’eau, les microorganismes peuvent être la source de maladies des plantes et peuvent entrainer des pertes d’éléments du sol,
notamment l’azote.
Quelle est la différence entre un amendement et un engrais?
- Amendement aide à la structure du sol
- L’engrais aide le CAH qui va servir a nourrir les plantes.
1 hectare équivaut à combien de mètre carré?
- 10 000 mètres carrés
Si j’ai 10 hectare. Combien j’ai d’acre?
- 24,71 acres
* 1 hectare = 2.471 acres
La qu’elles des surfaces est le plus élever? Quel est la plus grande unité de mesure?
- 10 000 mètres carrés
- 2,47 acres
- 1 hectare
- 2,925 arpents
- Aucune c’est tous la même superficie
- 1 hectare
Recommandation azoté pour la culture suit à une incorporation de matière organique qui a un rapport C/N de 30 et plus?
Faible, Inchangé ou accrue
- Accrue
Décrit l’interaction entre l’activité biologique du sol et le rapport C/N?
- Fortement stimulé en dessous de 15
- Moyenne entre 15 et 30
- Non stimulé au dessus de 30
Décrit l’interaction entre le contenu azoté du sol et le rapport C/N?
- Très riche en dessous de 15
- Moyennement riche entre 15 et 30
- Pauvre au dessus de 30
- Plus le chiffre est bas, plus la concentration en azote par rapport en carbone est élever
Que signifie K1 et K2?
- K1 = Le coefficient isohumique
- Il est le coefficient « théorique » associé à la vitesse d’humification d’un matériau fournissant
de la matière organique au sol. - Il varie avec la source et le contenu en matière sèche de la matière organique.
- K2 = il est associé aux types de sols et aux paramètres climatiques du Québec.
- Il est aussi un coefficient théorique
