Métabolissme Basale Flashcards
C’est quoi le métabolismeénergtiqu
Réactions biochimiques subies par les nutriments associées à un transfert d’énergie
C’est quoi catabolisme
Catabolisme : dégradation des molécules et excrétion des produits (récupération énergie)
C’est quoi anabolisme
Synthèse es molécules à partir d’éléments simples aménes par catabolisme (utilisation énergie)
C’est quoi homéostasie énergétique
Régulation métabolique énergie = état équilibre à ≠ échelles
Exemple homéostasie
Stabilitépoids corporelle ou glycémie
Quelles sont les grandes étapes du catabolisme
Dégradation macromolécule en nutriments
Dégradation des nutriments et prod° énergie Redox
Production énergie chimique ATP à partir énergie REDOX
Quelle est le seul substrat utilisable par le cerveau
Le glucose
‘Est quoi une hormone
Molécule véhiculé par le sang pour agir à un endroit différent de la ou il a été libéré
Quelles sont les consommateurs exigeants
Cerveau: que glucose (BHC ne laisse pas passé AG) -> corps cétonique si vrm c la hess
GR : glucose only
Cœur : préférence pour AG
Quelles sont les organes clés du métabolisme
Foie
TA
Muscles squelettique
Pourquoi le foie est une organe clés
Car capable de stocker et libréré glucose + AG et produire glucose à partir de lipides pour les autres organes (altruiste)
Taux de TA chez H/F
23 F
15 H
Pourquoi TA organes clés
Stockage lipides, libération dans sang quand pas d’apport, joue collectif
Description MS
Gros conso ATP, individuel pique énergie dans sang et utilise ses propres réserves
Quelles sont les organes qui gère le métabolisme
Pancréas : produit insuline / glucagon
Glandes surrénales : cortisone et adrénaline
Quelles sont les organes qui élimines les déchets
Reins
Poumons
Tube digestifs
TG donne quoi
3 AG et1 cholestérols
En quoi sont stockes lipides, ou, survie combine de temps sans apports
TG
TA
55j
En quoi sont stockes glucides, ou, survie combine de temps sans apports
Gycogènes
Foie et MS
15h
Pourquoi on stock pas plus de glucose
Car associés à l’eau et peut devenir très vite très lourd
Ou sont stocké les protéines et pk sont-elles utilisés
MS ->. Pour structure et non à des fins énergétique
Glycémie basale à jeun
0,7 à 1,1 g/L
Glycémie post-prandiale
<1,4 g/L
Quelles sont les contraintes à laquelle est soumise la glycémie (3)
Apports intermittents alors que organes fonctionnement sans cesse
Post prandiale apports>besoins (faut stocker)
Longtemps après repas apports<besoins (faut déstocker/ produire)