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Procesos Biotecnológicos > METABOLISMO MICROBIANO > Flashcards

METABOLISMO MICROBIANO Flashcards

1
Q

¿Qué es el metabolismo?

A

Son una red de reacciones bioquímicas complejas e integradas que se dan lugar en organismos vivos para mantener al viabilidad celular

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2
Q

¿Cuáles son algunas de las funciones del metabolismo?

A

El movimiento, transporte y síntesis de moléculas complejas.
El crecimiento, reproducción y reparación de estructuras celulares.

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3
Q

Aspectos clave del catabolismo

A

Desdoblamiento de moléculas grandes
Productos pequeños
Mediado por enzimas
Libera energía

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4
Q

Aspectos clave del anabolismos

A

Acumulación de moléculas pequeñas
Productos = moléculas grandes
Mediado por enzimas
Requieren energía

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5
Q

Si el proceso metabólico requiere energía se conoce como

A

Endergónica

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6
Q

Si el proceso metabólico libera energía se conoce como:

A

Exergónica

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7
Q

¿Cómo sucede la captura de energía?

A

En reacciones catabólicas, hay transferencia de electrones permitiendo la captura de energía = unión del ATP u otras moléculas

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8
Q

¿Cuáles son algunas reacciones catabólicas?

A

Oxidación: perdida de electrones
Reducción: ganancia de electrones
REDOX

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9
Q

De acuerdo a su metabolismo para la obtención de energía como se dividen los m.o.

A

Autótrofos y heterótrofos

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10
Q

¿Que son los organismos autótrofos?

A

Son aquellos capaces de producir su propio alimento mediante la reducción de CO2

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11
Q

¿Qué son los organismos heterotrofos?

A

No son capaces de producir su propio alimento y requieren de moléculas orgánicas para obtenerlo

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12
Q

¿Cuáles son los tipos de organismos autotrofos?

A

Fotoautótrofos y quimio autótrofos

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13
Q

¿Cuáles son los tipo de organismos heterotrofos?

A

Foto heterotrofos, quimioheterótrofos

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14
Q

¿De donde obtienen su energía los organismos fotoautotrofos?

A

De la luz, ej. Cianobacterias, algas

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15
Q

¿De dónde obtienen su energía los organismos quimio autótrofos?

A

De compuestos inórganicos, Archaeobacteria

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16
Q

¿De dónde obtienen su energía los organismos fotoheterótrofos?

A

De la luz, bacterias verdes no reductoras de azufre

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17
Q

¿De dónde obtienen su energía los organismos quimioheterotrofos?

A

De compuestos orgánicos, mayoria de bacterias.

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18
Q

¿Qué requieren las reacciones biológicas?

A

Energía y esto es un limitante de la velocidad de reacción

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19
Q

¿Como puede aumentarse la velocidad de reacción?

A

Aumento de concentración de reactantes, enzimas o aumento en la temperatura.

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20
Q

¿Que es la energía de activación? EA

A

Es la energía requerida para iniciar una reacción

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21
Q

¿Qué efecto tienen las enzimas en la EA?

A

Disminuyen la EA, y lo pueden hacer a bajas temperaturas.

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22
Q

¿Qué son las enzimas?

A

Son proteinas que catalizan reacciones bioquimicas

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23
Q

¿Cuál es otra definición de enzima?

A

Son agente catalíticos orgánicos termolábiles que se producen en pequeñas cantidad en las celulas

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24
Q

¿Cuál es el estado de la apoenzima?

A

Inactiva

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25
¿Qué son las coenzimas y cofactores?
Son pequeñas moléculas es necesita la enzima para su actividad biológica
26
Menciona ejemplos de Coenzimas
Vitaminas, NAD+, NADP+, FAD+
27
Menciona ejemplos de cofactores
Iones (Fe+2, Cu+2, Mg+2)
28
¿Qué es un grupo prostético?
Es similar a un cofactor pero se encuentra fuertemente unido a la apoenzima
29
Que resulta de la unión de una apoenzima + coenzima
Una holoenzima (activa)
30
¿Cuáles son la propiedades de las coenzimas?
La mayoría se sintetizan a partir de las vitaminas
31
¿Cuál es la función de las coenzimas?
Transportan moléculas pequeñas de una enzima a otra
32
¿El NAD es una coenzima?
Sí, transporta átomos de H
33
¿Cuál es la función de la vitamina B1?
La tiamina es una cocarboxilasa que ayuda en el metabolismo de ác. pirúvico.
34
¿Cuál es la función de la vitamina B2?
La riboflavina activa la transferencia de electrones
35
¿Cuál es la función de la NIACINA?
Es parte de la molécula de la molécula de NAD, activa la transferencia de electrones
36
¿Cuál es la función de la vitamina B6?
La piridoxina es una coenzima en el mtabolismo de aminoácidos
37
¿Cuál es la función de la vitamina B12?
Es una coenzima involucrada en la transferencia de grupos metilo y la activación del metabolismo de a.a.
38
¿Cuál es la función del ácido pantoteico?
Parte de la coenzima A, se involucra en metabolismo de ac. pirúvico y lípidos.
39
¿Cuál es la función de la biotina?
Fijación de CO2 y síntesis de ac. grasos
40
¿Cuál es la función del ac. fólico?
Síntesis de purinas y pirimidinas
41
¿Cuál es la función de la vitamina E?
Síntesis celular y macromolecular
42
¿Cuál es la función de la vitamina K?
Coenzima usada en el el transporte de electrones
43
¿Cuál es la función de los iones metálicos (cofactores)?
Formar un puente entre la enzima y el sustrato.
44
¿Para qué sirve y cuál es el cofactor de la catalasa?
Desdoblar el peróxido de H, Fe
45
¿Para qué sirve y cuál es el cofactor de la oxidasa?
Adición de electrones al O, Fe y Cu
46
¿Para qué sirve y cual es el cofactor de la hexoquinasa?
Transferencia de fosfatos a glucosa, Mg
47
¿Para qué sirve y cual es el cofactor de la ureasa?
Hidrolisis de la úrea, Ni
48
¿Para qué sirve y cual es el cofactor de la nitrato reductasa?
Reducción de nitratos y nitritos, molibdeno
49
¿Para qué sirve y cual es el cofactor de la complejo ADN pol?
Síntesis de ADN, Zn, y Mg
50
¿Cómo se dividen las enzimas?
1. Endoenzimas/intracelulares: actúan dentro 2. Exoenzimas/extracelulares: sintesis en la células usadas fuera.
51
¿Quien se encarga de la nomenclatura de las enzimas?
Comite de la unión internacional de bioquímica y biología molecular
52
Explica la nomenclaatura: nombre sistemático
Sustrato preferentes, tipo de reacción, terminación -asa.
53
¿Cuál es la clasificación de las enzimas?
1. Oxidoreductasas 2. Transfersas 3. Hidrolasas 4. Liasas 5. Isomerasas 6. Ligasa
54
¿Cuáles son las propiedades de las enzimas? pt.1.
Reducen EA, noafectan el equilibrio de la reacción, incremento de la velocidad de 10¨6, 10¨9
55
¿Cuáles son las propiedades de las enzimas? pt.2.
Tiene forma única ensamblaje perfecto, gran grado de especificidad.
56
¿Las enzimas tienen un sitio activo? (V/F)
VERDADERO
57
¿Qué es el sitio activo?
Es el sitio de unión enzima-sustrato= complejo enzima-sustrato
58
¿Cuáles son los tipos de inhibición enzimática?
Competitiva, no competitiva, de retroalimentación o producto final
59
¿Qué es la inhibición competitiva?
Una molécula similar al sustrato se une al sitio activo de la enzima, es reversible y depende de la concentración de inhibidor y sustrato.
60
¿Qué es la inhibición no competitiva/alósterico?
Distorsionan la estructura proteíca de forma que el sitio activo cambia, puede ser reversible o no.
61
¿Cómo puede controlarse la síntesis enzimática?
Represión enzimática, inducción enzimática
62
¿Qué es la represión enzimática?
Inhibición a nivel genético, exceso de producto final
63
¿Qué es la inducción enzimática?
Elaboración de enzimas únicamente en presencia del sustrato
64
¿Cuáles son los factores que afectan las reacciones enzimaticas?
Temperatura, pH, concentración del sustrato, producto y enzima.
65
Cuando la temperatura aumenta también la velocidad de reacción (V/F)
Verdadero
66
¿La enzimas puedes desnaturalizarse?
Sí
67
A bajas temperaturas la velocidad de reacción incrementa (V/F)
Falso
68
¿La enzimas tienen un pH óptimo?
Sí
69
¿La enzimas pueden desnaturalizarse por un cambio drástico en el pH?
Sí
70
¿Cuándo se alcanza la velocidad de reacción máxima?
Cuándo la concentración del sustrato es elevada

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