Metabolismo lipidos En Dieta Flashcards

1
Q

Que forman tres ácidos grasos esterificados sobre un esqueleto de glicerol

A

Triacilglicerol

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2
Q

Que hidrolízan las lipasa lingual y gastrica

A

Ácidos grasos de TAG, en especial los de cadena corta-med (<12 carbonos)

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3
Q

Donde ocurre el proceso de emulsivo acción de lípidos de la dieta

A

Duodeno

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4
Q

Constan de un anillo de esterol hidroxilado unido a una molécula de glicina por enlace amida

A

Sales biliares conjugadas

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5
Q

Acción de la lipasa pancreatica

A

Hidroliza los TAG, retirando AG en carbonos 1 y 3

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6
Q

Productos de la hidrolisis de la lipasa pancreatica en la degradación del TAG

A

2-monoacil-glicerol (2MAG)
Y Acidos grasos no esterificados libres

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7
Q

Donde se secreta la colipasa

A

En el páncreas

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8
Q

Esta se activa por medio de la tripsina

A

Fosfolipasa A2
Procolipasa

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9
Q

Retira un AG del carbono 2 de un fosfolipifo y deja un lisofosfolipido

A

Fosfolipasa A2

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10
Q

Fosfolipido predominante en la digestión

A

Fosfatidilcolina

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11
Q

Enzima que lleva al pH apropiado para la actividad digestiva de las Enzimas pancreaticas

A

Secretina

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12
Q

Productos primarios de la digestión de lípidos en el yeyuno

A

AG libres, colesterol libre y 2-MAG

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13
Q

Donde se absorben las sales biliares

A

En el íleon terminal

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14
Q

Donde tiene lugar la biosíntesis de lípidos complejos

A

REL del enterocito

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15
Q

Principales productores de lipoproteina lipasa

A

Adipocitos y células musculares

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